老北京人好喝豆汁兒就不用我多說了~把一冬積蓄的毒素、燥氣排一排，就著焦圈兒咸菜絲喝出一身汗，舒暢淋漓，春日的一大享受啊！

店名：老磁器口豆汁店

地址：東城區(qū)天壇北門對面(老磁器口豆汁店2樓正餐部肆友軒)

人均：15元

很多人都說在這兒一口吃回了童年，尤其是包子，一半兒發(fā)面一半兒死面，微微有油滲出~鹵煮料足味兒正，不過發(fā)揮不太穩(wěn)定；炒肝兒的話也是做得可以了，芡汁兒勾得很到位。

店名：凱琳虎坊橋鹵煮

地址：西城區(qū)虎坊橋路7號工人俱樂部南側(cè)

人均：25元

糖花卷兒最出名，個個兒都特別瓷實且紅糖和麻醬裹得滿滿的！別看黑乎乎的一團(tuán)，但吃起來口味剛好，不會發(fā)苦。早上來碗豆腐腦兒、來張油餅也是周圍街坊的老習(xí)慣。

店名：老回回

地址：西城區(qū)百萬莊北街9號(中國郵政對面)

人均：26元

始建于清朝同治末年的老字號，按理說他家的炒肝兒應(yīng)該吃蒜不見蒜的，不過現(xiàn)在不能完全做到也很正常?？谖渡线€是保留了傳統(tǒng)的味道，托著碗底轉(zhuǎn)著圈兒的喝完一碗心里還是倍兒美的！包子也不錯~

店名：天興居

地址：東城區(qū)前門鮮魚口街81-83號(近前門大街)

人均：21元

炒肝兒名不虛傳，芡汁兒透亮，肝兒和腸兒比例剛好。包子中上水平，葷素一個價兒。老北京講究喝炒肝兒，喝字具體指的就是不用勺兒，貼碗邊兒吸溜兒著喝掉一整碗才地道！

店名：炒肝趙記

地址：東城區(qū)沙子口路28號東南側(cè)(安樂林路口)

人均：19元

一般來紫光園都是來吃炒疙瘩and炒菜類的，不過早點真心豐富：油餅、糖油餅、糖火燒、糖耳朵、燒餅、燒餅夾肉、麻團(tuán)、包子、炸糕、豆?jié){、豆腐腦、豆泡湯.....味道都可圈可點?。ㄔ徫覉蟛嗣麍蟮娇谒畽M流）

店名：紫光園

地址：朝陽區(qū)紅廟北里85號樓(華商大廈西側(cè))

人均：早點也就10塊20塊

其實護(hù)國寺還是不錯的，各種老北京小吃都有，特別全乎兒~奶油炸糕是最愛！可能是全北京最好吃的奶油炸糕了！另外像豆汁兒焦圈兒、艾窩窩、驢打滾兒、豌豆黃兒、象鼻子糕、麻團(tuán)兒、面茶、雜碎湯等等這些傳統(tǒng)小吃也都一樣不少，算下來得80多種！

店名：護(hù)國寺小吃店

地址：西城區(qū)護(hù)國寺大街93號(人民劇場對面)

人均：25元

二十年沒變過的味兒，3塊錢給一大碗，周圍的街坊鄰居經(jīng)常帶著保溫桶外帶～小米面的清香、麻醬的醇香、芝麻的焦香都拿捏的恰到好處，咸香不齁。

店名：大興胡同面茶

地址：東城區(qū)南大興胡同7號

人均：3元

估計是北京最紅的糖油餅了！見天兒早上七點就開始排大隊，差不多九點多就能賣光了，餅厚糖多，現(xiàn)炸的又熱又香！燒餅夾糖油餅配豆腐腦兒也是絕了~

店名：黑窯廠街糖油餅

地址：西城區(qū)黑窯廠街四平園南平房3-1號

人均：7元

開在胡同兒里，開的有年頭兒了，也是每天各種排隊，路過的時候就能聞到香味兒！一碗豆面丸子湯，加上現(xiàn)烙的芝麻火燒，內(nèi)叫一個地道！

店名：徐記燒餅鋪

地址：西城區(qū)白塔寺安平巷31號

人均：8元

物美價廉的燒餅鋪子，一般是附近的人去吃的比較多~芝麻燒餅、椒鹽兒燒餅、糖火燒、螺絲轉(zhuǎn)兒等，現(xiàn)烙出鍋的時候吃最香！另外還有菠蘿餡兒、香芋餡兒、五仁兒餡兒等創(chuàng)新口味。

店名：楊記老北京燒餅

地址：海淀區(qū)民族大學(xué)西路(北外小東門南)

人均：2元

芝麻燒餅烤得鮮香酥脆，里頭的瓤兒還是松軟的，一口下花椒香氣四溢，肉很有嚼頭卻不老，醬汁也給的很足，吃到嘴里一點也不會干，還可以加點店里自制的辣椒油提香！簡直欲罷不能！而且只要5塊錢！

店名：老滿爆肚燒牛羊肉

地址：西城區(qū)宣武區(qū)牛街輸入胡同甲54號(大順堂西側(cè))

人均：5-10元