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鈞瓷，據(jù)傳始于唐而盛于宋金。唐時，有魯山花釉，或為鈞之遠史。而最為確切之因，或以代汝而生出鈞窯之天藍色，至今已有一千多年之歷史。 鈞瓷以釉厚為本。其色或沉釉底、或懸釉中、或浮釉表，釉厚渾活，釉層乳光瑩潤，層次繁多，透活欲滴，立體感極強。 鈞瓷以窯變?yōu)樯?。燒制中同施一種釉，一經(jīng)燒成即呈五光十色。故云“入窯 一色，出窯萬彩”。千變萬化的窯變效果，形成了色彩變幻無究的神奇，紅里透紫、紫中藏青、青中寓白、白中泛紅，五彩滲化，相映生輝。在不同光線、不同角度下觀賞各有情趣，耐人尋味，并輒有新意。且有“千鈞萬變，意境無窮”“鈞瓷無對，窯變無雙”之稱，所以極具收藏價值。 鈞瓷以開片為奇，開片又稱“迸瓷”，視如碎裂而指感光滑。就在釉裂開片中出現(xiàn)了人力不可為的奇跡：珍珠點、魚子紋、蟹爪痕、兔絲縷、蛛絲張網(wǎng)，蚯蚓走泥。即成瑰寶珍品。 鈞瓷以出現(xiàn)景觀為絕。形品在窯變中出現(xiàn)：暮沉霞飛、紫翠生煙、寒鴉歸林、星辰滿天、仙山瓊閣、杏雨江南。呈現(xiàn)景觀畫幅的鈞瓷，列為空前絕后的極品。 鈞瓷經(jīng)宋鈞、元鈞、明清之后，特別是當代作品：取‘元鈞’的聚色成形；納千年之傳統(tǒng)技藝；匯百家之精粹秘方，重建起新的輝煌。
金代鈞瓷概況 金代鈞窯掛紅折沿盤
如果說典型的鈞窯出現(xiàn)并且輝煌于宋末金初，那么經(jīng)金元的延續(xù)、明的渴求、清的追溯。鈞瓷藝術則始終張揚著瓷國的風雅頌的旗幟。 金元時期的鈞瓷研究是重要的環(huán)節(jié)，是輝煌后的沉寂時期。本文試作探討。 一、因鈞臺而命名的鈞州和因鈞瓷而名的鈞州之爭 1、鈞臺又名夏臺，源于夏啟登臺封侯而建，是歷史古跡。時因金國與北宋發(fā)生了規(guī)模宏大的三峰山戰(zhàn)役。據(jù)載，雙方投入兵力均在數(shù)十萬之眾，延綿數(shù)幾十公里，殘酷兇烈，最終以金的勝利，而笑傲陽翟，挾余威于鈞臺分封諸將。沿襲傳統(tǒng)舊制，將陽翟改名為鈞州。因鈞臺而名鈞州，因鈞州而命鈞瓷。 2、持鈞瓷說的學者認為，當時陽翟設有鈞官窯，其瓷名享以久遠，當?shù)厝艘源藶樽院?，金宋三峰山之?zhàn)，殘酷兇烈，以金勝利為告終。沿舊例，命陽翟為金之轄下鈞州。同時認為古鈞臺綿延幾千年，已無跡可尋，金國統(tǒng)治者文史知識缺乏，也無深究古史之舉，故改陽翟為鈞州，實由鈞瓷之功。 二、金代鈞瓷的時代背景 金代的鈞州之戰(zhàn)造成了大量人員南遷，包括了多數(shù)的優(yōu)秀窯工。從扒村窯、鈞官窯等制瓷中心窯址考證，其瓷片以元金以前為多，其后鮮有亮點，僅以神后鎮(zhèn)的窯址余有元代以后的瓷片。 從另一方面，南方瓷業(yè)的興盛是在元朝以后，這些事實佐證了北方窯工的南移，帶來的瓷業(yè)繁榮，也是不爭之實。 金代鈞瓷的恢復，很可能是在金王朝高壓政策下的成果，從存世的鈞瓷看，其天藍、天青的底色上，有著大塊的紅斑、紫斑，斑塊流動性差，有時鈞瓷作品斑塊出現(xiàn)的紅褐色呈現(xiàn)均勻狀，顯然是人為有意識造作，顯得暗淡、生澀、暗啞、皺枯等?？梢宰C明這些存世或出土的瓷片、瓷器明顯落后于北宋時期鈞瓷的成就。據(jù)考證很可能是窯工藝人缺少必要的技術手段，或受技藝熟練程度局限所致。但從積極看，民間鈞窯的存在還維系著鈞瓷業(yè)的發(fā)展。 三、金代鈞瓷的特征 1、從造型上看，金代鈞瓷多盆、碗、碟、罐、瓶、盒，其爐、鼎、尊很少，缺少審美力度，以及純美學欣賞功能的造型，標志著功能的轉換，角色的變更，即成為民窯日用的回歸。 2、從胎質上看，其質地較早期鈞窯松散，色彩灰度不足，泛土黃色或有淡紅色傾向；擊之，聲音暗啞，有陶的聲音傾向，這主要是溫度過底，選料不細所致的，傾向于民窯的可能。 3、從釉色上看，天青、天藍的底色上有的也呈有紅斑、紫斑，但斑狀成塊，雖有流動性但很僵硬，其波散成暈，色彩暗啞，中心斑狀有明顯的點斑裝飾傾向，其裝飾意識、裝飾追求尚在朦朧之中，顯得相當幼稚。大部分作品釉色淺薄、單調，與宋鈞那種古彩斑瀾的藝術效果，有著明顯的差距。 4、從燒成工藝角度看，宋鈞多滿釉支釘燒制，而金代鈞瓷多漏足、墊餅燒制。工藝嫌得粗糙，大概是因施釉手法的局限，或者說是難以克服滿釉支釘燒存在的技術難度，于是一種施釉至足或半足成為一種趨勢。其后，元代鈞瓷更有這方面的代表性。 5、從審美角度上看，金代鈞瓷繼承了銅紅釉的風格，發(fā)展著顏色瓷，造就了金代鈞瓷“潑斑成暈，變暈成彩”的風格，印證我國陶瓷大家陳萬里先生的評價：“仿佛蔚藍的天空，突然出現(xiàn)一片紅霞”。 四、金代鈞瓷的成就和意義 從金代鈞瓷的成就來看，它打破了宋鈞官窯的“御用界律”，從貴為祭天、御用的王室代言、權力尊嚴的象征，走向了民間，這是鈞瓷的第一次重返社會，也為今天的鈞瓷多元化發(fā)展開創(chuàng)了先河。另一方面此時鈞瓷也由此借鑒了定窯、汝窯、耀洲窯等優(yōu)秀風格，開啟了印花、刻花、浮雕等裝飾藝術。它以其濃郁的文化色彩，走向民間的同時，激起廣大窯工從業(yè)的積極性，進而擴散了鈞窯的發(fā)展范圍，至元代，形成了龐大的鈞窯系，即天青、天藍底色上，點飾紅斑的一種實用美術陶瓷，將鈞窯的星星之火燎原了大江南北。 總之，金代鈞瓷的存在和發(fā)展是金王朝統(tǒng)治陽翟地區(qū)以后，鈞瓷業(yè)的沿續(xù)，它的發(fā)展是將桎封為宮庭文化的鈞瓷重返民間，從而演繹出一種若即若離失而復得的王室珍寶，在今后的元明清中都見證了這一點。 元代鈞窯瓷器
元代鈞瓷的特征 在造型上繼承和發(fā)展著金代鈞瓷的風格，以粗獷豪放的風格為神韻，排斥秀巧規(guī)整的風尚，最為突出的地方表現(xiàn)在作品尺寸。 在造型種類方面，雖也依碗盤碟盆缸瓶為多，但也更多出現(xiàn)了爐、鼎、尊等，標志著向純粹審美功能作品的過渡，如堆花三足爐，雙耳連座瓶等。 在工藝方面，明顯承接了金代末期鈞瓷的“不拘小節(jié)”的粗放性特征。其手的跡拍打明顯，施釉厚薄不勻，并且多半釉不到足，有的作品甚至于為了數(shù)量原因，將內心剝釉或作無釉處理。 在釉的質感方面表現(xiàn)為，其釉質肥厚不一，垂釉、薄釉、棕眼隨處可見。部分釉質有時顯得精美含蓄流光溢彩，大部分則顯得質感生澀，缺少必要光澤玉潤等。 在燒制過程中，很可能改素燒固胎，釉燒呈色的流程為一次燒成，因其胎質較宋鈞松散、泛黃，敲擊聲音缺少瓷質缽音，其燒成溫度較宋金時期鈞窯明顯偏低，約在1180℃-1240℃之間。 從釉色上看，元鈞多天藍、天青、月白，也有紫斑、紅斑，但呈彩暗淡悶啞，裝飾性較差，與宋鈞的自然天成，美妙幻化，已不能同日而語。 從審美角度上看，元鈞繼續(xù)著金鈞的蒙昧，處于一種質樸、童真的審美層次，與唐宋的雅士、文人的欣賞有著明顯差距，但其釉色的成功把握，仍具有著永恒的魅力，鼓舞著鈞瓷業(yè)的發(fā)展，當然這些評論僅現(xiàn)于當今出土的文物，也許還沒有涉及元鈞官窯的產品。 元代制瓷業(yè)是宋，金制瓷業(yè)的繼續(xù)和發(fā)展。元瓷夾在宋和明清兩個制瓷業(yè)高峰之間，過渡性十分明顯。一方面，宋、金時期的一些名窯，如磁州窯、鈞窯，景德鎮(zhèn)窯，龍泉窯的傳統(tǒng)產品仍在繼續(xù)燒造，特別是龍泉，青白系諸窯，由于外銷的需要，大件器型增多，生產規(guī)模普遍擴大；另一方面，元代中晚期景德鎮(zhèn)又正式燒出了青花，釉里紅，鈷藍釉，銅紅釉，卵白釉等新品種，為它日后成為瓷都奠定了基礎。 元朝統(tǒng)治時期，北方定窯、耀州窯巳經(jīng)走向衰落，鈞窯和磁州窯則繼續(xù)發(fā)展。 元代鈞窯系的燒造中心仍是河南禹縣。這時期鈞瓷的影響比宋金時期還大，燒鈞瓷的窯口在河南廣有分布，河北、山西也有，形成了一個鈞窯體系。和宋、金不同的是元鈞瓷的胎子更厚，更粗糙、疏松，有砂粒及砂眼，胎子顏色深灰或土黃。胎釉結合不如宋鈞緊密，釉子胳粗，有大氣泡和棕眼。顏色一般是月白色或藍灰色，個別器物上有紫紅色彩斑，是人工有意涂抹而不是釉中所含銅元素在高溫中的自然暈散。釉厚，自然垂流多不到底，底足無釉，露深黃色或淺褐色胎。 元鈞瓷一般光素無紋，爐、罐、瓶等立器有的模印貼花或堆塑紋飾，紋飾模糊不清。元鈞瓷常見有盤、碗、罐、爐、瓶、盆等。碗多斂口，收腹，小圈足，底足心有旋削殘留的雞心凸起。爐多直口或淺盤口，直頸，鼓腹，有3個小尖足或獸足，有的有耳。 與宋末金初的鈞窯瓷器相比，元代鈞窯瓷器流傳后世的數(shù)量要多，但其價值與宋末金初卻相差很大，主要是因為元鈞瓷胎質粗松，釉色僵硬，存世量多等原因。 鈞窯之”官鈞”類產品 鈞窯中還有一類具有明確官窯性質的產品，也是早期一直被稱作為北宋官鈞的鈞窯瓷器，以盆類等陳設器為多。在近些年的研究中發(fā)現(xiàn)，其年代尚有爭議，而最有力的一種看法是認為其年代應該是元末明初的產品。也是由于年代尚有爭議，在此不以詳細的論述此類器物，便羅列此類器物之圖片以供參考。 官鈞類產品： 月白釉出戟尊
玫瑰紫渣斗
玫瑰紫海棠花盆
玫瑰紫出戟尊
玫瑰紫海棠花盆
玫瑰紫海棠花盆
天藍釉渣斗
玫瑰紫海棠花盆托
玫瑰紫海棠花盆托 金代鈞窯：
天藍釉“屈卮”
天藍釉裹足支燒折沿盤
天藍釉紅斑裹足支燒折沿盤
天藍釉裹足支燒折沿盤
天藍釉紅斑雞心碗
天藍釉碗 金末元初及元代鈞窯：
天藍釉紅斑梅瓶
天藍釉如意型枕
天藍釉御題詩長方枕
藍釉碗
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