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去肺火的自制中藥飲 中草藥里自然有很多能去肺火的高手，像沙參、百合、麥冬等，這里為大家簡(jiǎn)單介紹幾種可以自制的中藥去火品。 1.沙參《本草綱目》中這樣記載：“沙參性味甘而微寒,入肺、胃經(jīng)”,能“清肺火，治久咳肺痿”,有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、益胃氣津的功效。適用于陰虛肺燥或熱傷肺陰所致的干咳痰少、咽喉干燥等癥及溫?zé)岵醾戈幓蚓貌￡幪摻蛱澦碌目诟裳试?、舌紅少苔、大便干結(jié)等癥。 一般煮粥服食，對(duì)肺胃陰虛所致的各種病癥有良好的治療作用。 沙參粥材料：沙參15克，大米100克，白糖適量。 制法：先將沙參洗凈，放入鍋中，加清水適量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時(shí)調(diào)入白糖，再煮一二沸即成，每日1劑。 功效：需要注意的是，肺寒痰濕咳嗽者不宜食用此粥。 2.百合中醫(yī)認(rèn)為，白色入肺，屬于秋天。所以秋天食用一些白色食物對(duì)于潤(rùn)肺止咳很有幫助。百合就是一種典型的白色食物。百合性微寒，有清火、潤(rùn)肺、安神的功效，是藥食兼優(yōu)的滋補(bǔ)佳品。對(duì)于肺熱咳嗽的人來(lái)說(shuō)，常吃百合，治療效果極佳。 我們?nèi)粘Ｉ钪?，很多滋補(bǔ)品中都會(huì)用到百合，人們多會(huì)注意到百合寧心安神的作用，但往往對(duì)其潤(rùn)肺止咳的功效不加重視。其實(shí)，只要辨明體質(zhì)、分清涼熱，百合就能夠得到更好的應(yīng)用。百合性涼，主治熱病，對(duì)于肺燥、肺熱或肺熱咳嗽、熱病后余熱未清、心煩口渴等病癥有很好的治療效果。油性皮膚的人多吃百合能夠改善皮膚狀況，使皮膚更加光潔細(xì)滑。 這里為大家介紹一下百合粳米杏仁粥和百合綠豆湯的做法。 (1)百合粳米杏仁粥 材料:百合50克,粳米100克，杏仁10克，白糖適量。 制法：先把百合掰成小瓣，除去雜質(zhì)，洗凈，粳米淘洗干凈，杏仁去尖，先把粳米放入鍋中加入適量清水熬煮，煮至粳米快熟時(shí)，放入百合和杏仁，再煮一會(huì)兒，等到百合熟爛后，調(diào)入白糖，攪拌均勻即可。 功效：此粥能夠潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)中益氣、寧心安神、清熱去火，適用于肺燥咳嗽、干咳無(wú)痰等癥的治療。 (2)百合綠豆湯材料：百合50克,綠豆100克,冰糖適量。 制法：先把百合去皮掰成小瓣，洗凈，綠豆洗凈后浸泡3小時(shí)左右，然后共同放入砂鍋中，加入適量清水，煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮至綠豆開(kāi)花、百合爛熟，加入冰糖溶化后即可。 功效:此湯粥能夠潤(rùn)肺止咳、清熱解暑、化痰去火，適用于肺熱引起的久咳不止、心煩口干等患者服用，也可用于防止中暑。 要注意的是,百合性寒黏膩，風(fēng)寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者不宜多食。
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來(lái)自： 夏天雪的田野 > 《呼吸系統(tǒng)》
