人們只要按照規(guī)定的用量和自身體質(zhì)情況科學服用人參或人參制品，即便天天吃也不會有所謂的‘上火’。大家不要道聽途說，可以自己體驗。如果少數(shù)人因為體質(zhì)原因，對人參呈現(xiàn)一種排斥反應，就算是正常服用量，也會感覺不適的，這也不是人參的過，是體制差異造成的。就想很多人一吃海鮮就過敏一樣。可以停服一周后，再繼續(xù)服用。如還不適應就停止服用。一種感冒藥治不了所有感冒，每個人感冒選擇的藥也不同。

　　在我國的香港、臺灣及韓國、日本、俄羅斯和喜歡食用人參東南亞國家，從未聽說過吃人參“上火” 一說。在中國古代任何一部醫(yī)藥典籍當中，也查不出吃人參上火的記載。并且，人參一直是貴族消費品、中國古代的皇族權貴專享的奢侈品。為什么他們食用人參沒有“上火” 呢？是因為他們不但懂吃人參的好處，更會科學地吃人參。

　   中國最長壽皇帝乾隆與人參一文中寫到，乾隆皇帝幾乎是天天服用人參，每天在3克左右。乾隆吃的可都是百年以上的野山參啊，現(xiàn)代人服用干品野山參建議量是每日一克，乾隆爺這么吃卻不 “上火”，這是什么原因呢？

　　這是因為乾隆皇帝會科學地吃人參。他在服用人參的時候，還配了其他的養(yǎng)生之物，麥冬和五味子。這三味合在一起，便是著名的生脈飲(人參一錢，麥冬三錢，五味子一錢)。人參補氣，性溫，吃多了容易“上火”；麥冬是滋陰生津的，正好能平衡人參的“火氣”；五味子有酸收的特性，加入五味子，就等于補氣又補陰了。

　　生脈飲組方分【人參方】和【黨參方】，古代人參珍貴稀有，民間用不起，就用黨參代替。

　　人參的功效：大補元氣，固脫生津，安神。治勞傷虛損，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虛咳喘促，自汗暴脫，驚悸，健忘，眩暈頭痛，陽痿，尿頻，消渴，婦女崩漏，小兒慢驚，及久虛不復，一切氣血津液不足之證。

　　黨參的功效：補中，益氣，生津。治脾胃虛弱，氣血兩虧，體倦無力，食少，口渴，久瀉，脫肛。 所以人參和黨參都是補氣，生津的，但是人參重在提升元氣，黨參主要是補氣，所以人參方生脈飲要比黨參方生脈飲勁大，作用強。

　　麥冬，味甘、微苦，微寒。歸心、肺、胃經(jīng)。養(yǎng)陰生津，潤肺清心。用于肺燥干咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內(nèi)熱消渴，腸燥便秘，咽白喉。

　　五味子：能益氣生津，補腎養(yǎng)心，收斂固澀。用于氣虛津傷，體倦多汗，短氣心悸；肺氣不足或肺腎兩虛所致的喘咳，或喘咳日久，肺氣耗傷；心陰不足，心悸怔忡，失眠健忘；腎氣不固，遺精，尿頻，或脾腎兩虛，久瀉不止。現(xiàn)代又用于無黃疸型和遷延慢性肝炎。

　　可見，要想健康食用人參，必須了解人參的食用方法?！肚鍖m檔案》里記載了很多食用人參的方法，如“把它切成片，含在嘴里，直到它軟化了，再咀嚼咽下去……”這是人參的一個服用方法，即“含服”慈禧太后就是這么吃人參。另外，就是泡酒。拿一兩根人參，配一點滋陰的之物，如枸杞子，泡在酒里，每日小劑量飲用一點，既補氣又養(yǎng)陰。

　　身冷體寒，四肢涼的人則無需用此方，可直接食用人參。

你的仇人在上廁所時，沒紙出不來，你怎么辦？？——給他一卷透明膠