兒時的美味---烤紅薯

sophieme19,2014-12-14

有些味道是一輩子也忘不了的，就比如說烤紅薯，很樸實吧，可就是難以忘懷，還記得小時候，根本沒什么零食吃，能折騰的也就自家產(chǎn)的農(nóng)作物，每次到了冬季紅薯季都會扔幾個到鍋膛里，等待數(shù)小時后就有享不盡的美味，是那樣的滿足，那樣的快樂。。。。。。

食材明細

制作步驟

1. 紅薯洗凈，擦干表面的水分，放入鋪有錫紙的烤盤

2. 烤箱預熱200度，放入紅薯，烤1小時左右，中途可捏下紅薯有沒軟，軟了就好了

3. 香噴噴的紅薯出爐啦

小貼士

1；紅薯選擇個頭小的，細長的比較容易熟 2；烤個半小時就能聞到香味了，烤盤里墊上錫紙，防止紅薯里的甜水流出，千萬別放烤架上烤，要不甜水流出會被烤枯。 3；也可以換成紫薯來烤，一樣美味