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這幾天小焙在微博上看見有網(wǎng)友曬一款叫 Oreo Ice Cream Roll（奧利奧冰激凌卷）的新品，惹來眾多口水，又想起之前奧利奧那款還未在中國上市的油條新品--一款叫Oreo Churros的餅干棒，心想，奧利奧大哥該不會是因為這幾年在中國市場遭到冷落，決心用新產(chǎn)品來報復(fù)我們的味蕾吧？無論是什么原因，有新品，大家都高興，畢竟人民群眾和美味的食物沒有隔夜仇！ 本文圖片收集于網(wǎng)絡(luò)由小焙編輯整理 微博網(wǎng)友曬出的奧利奧冰激凌卷就是醬兒滴↓↓
不過小焙找來奧利奧冰激凌配方，大家可以先解解饞！ --懶人版奧利奧冰激凌-- BY海藍瀾 --材料--
--做法-- ①準(zhǔn)備好原料； ②將蛋黃與其中40克白糖混合、攪勻； ③再加入玉米淀粉； ④充分攪勻； ⑤牛奶和淡奶油混合后，小火煮開，再加入另一半的糖（40克），攪勻關(guān)火； ⑥緩緩倒入蛋黃混合液； ⑦邊倒邊攪勻； ⑧過濾一下，會更細滑； ⑨重新開小火加熱至明顯濃稠，關(guān)火； ⑩待涼透后蓋保鮮膜冷凍2-4小時。（中途可攪拌） 食用前加入奧利奧餅干碎； 攪勻即可食用； 接下來就是奧利奧油條 就是這貨↓↓看起來還是挺好吃的... --奧利奧爆漿油條-- 來自buzzfeed --用料--
--做法-- ①奧利奧掰開，將餅干和里面的奶油分開放進兩個碗里； ②餅干全部碾碎，如果有料理機，用料理機打碎是最好的； ③ 在煮鍋里放入小半鍋水，加入黃油和糖，煮到沸騰； ④ 然后把煮鍋拿下來，加入面粉、碎奧利奧餅干、雞蛋，然后充分攪拌，變成奶油狀； ⑤ 然后把攪拌好的奶油狀混合物放入蛋糕用的裱花袋； ⑥ 把擠好的小油條放進冰箱凍2小時以上，直到成形； ⑦然后在煎鍋里倒入油，加熱后，把小油條放進去煎3-5分鐘；
⑧炸好后的小油條放入肉桂糖粉里滾一滾~
⑨用吸管，或者筷子，在油條中間戳一個小洞；
⑩把放了奧利奧里面的奶油放進微波爐轉(zhuǎn)15秒；
取出后充分攪拌，化成奶昔狀；
然后把奶昔狀的奶油放入裱花袋，擠到油條的小孔里；
制作好了，可以開吃了。
國外的那些高能油條 油條可不止是中國傳統(tǒng) ，國外也有好多，最出名的就是西班牙油條（Churro），它可是西班牙國民早餐的必選食物之一，一般配以香濃溫?zé)岬那煽肆φ粗?。不過在世界的其它地區(qū)，西班牙油條已經(jīng)被各地的飲食習(xí)慣成功改造成各具地方特色的美食。現(xiàn)在的油條，不再只是“西班牙”的油條，里面可以塞滿各種甜甜的奶油醬，也可以配上風(fēng)格迥異的辣椒醬，十分接地氣。 --西班牙油條-- by 夏洛特
--材料--
--做法-- ①鍋內(nèi)加入水、牛奶、黃油、糖、鹽，加熱直到燒開離火； ②快速將面粉一次性倒入鍋內(nèi)，用木勺朝同一方向攪拌，直到成光滑的面團； ③把面團放入攪拌桶內(nèi)，用槳葉攪拌直到面團冷卻下來，放入一個雞蛋，繼續(xù)攪拌，直到雞蛋完全和面粉混合，再放入第二個雞蛋，依次攪拌，直到所有雞蛋都混合完全；
⑤鍋內(nèi)倒油加熱至190℃，油溫達到后，從裱花袋擠出面糊，每條長約10cm，用廚房剪刀剪斷，面糊即刻滑入鍋中，幾秒鐘就會浮起來，炸制金黃即可出鍋。
--世界各地的西班牙油條-- 在世界各地的知名西班牙飲食連鎖店或者美食餐廳的菜單上都會有西班牙油條。這些店家會提供綠茶醬、白巧克力醬、甜牛奶醬（Milk candy）、草莓和蘋果等以供選擇，或者在油條里填滿杏仁、糖漿或者柑橘醬等。只要你想到怎么吃，店家都會滿足你。 墨西哥
澳大利亞
在澳大利亞，可以搭配著沙拉吃，可以伴上辣椒醬、番茄醬、鱷梨醬或者澳大利亞獨特的維吉麥醬汁（由酵母和蔬菜制造而成）沾著吃。 東京
東京的西班牙油條就可愛多了，伴有巧克力醬，具有草莓、漿果、蜜瓜和茶等風(fēng)味... 印度尼西亞
印度尼西亞人把西班牙油條稱為“西班牙甜甜圈”。在那里，西班牙油條都裹滿了糖霜或者肉桂粉，并伴有冰淇淋、干果、甜牛奶醬以及各式各樣的冷巧克力醬，要多甜就有多甜。 埃及
美國
美國還有一部分拉美人會在在油條里面裹滿果醬、巧克力醬或者甜牛奶醬。 ... Thank You!  |
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