很多人都是不喝咖啡會死星人,但實際上咖啡除了當(dāng)做飲品,更有許多美味又有創(chuàng)意的新吃法,比如用作調(diào)味料或是做成甜點,都會讓喜歡咖啡的吃貨們欲罷不能。看看Buzzfeed上總結(jié)的一些咖啡新吃法,有沒有你想嘗試的那一款呢? 早餐 1.咖啡焦糖法式吐司 這款美味早餐的吐司表面澆的是混合了咖啡的糖漿,吃起來別有一番風(fēng)味。 2.咖啡無花果酸奶 咖啡+無花果+酸奶的組合可能聽起來有些奇怪,不過把咖啡中加入無花果,蜂蜜和陳皮,很好地平衡了酸奶膩膩的感覺。
3.巧克力咖啡香蕉小蛋糕 這款小蛋糕制作起來并不難,把香蕉,椰子油,糖和香草用攪拌器攪拌均勻,烘制用的面粉中加入咖啡末,烤的時候記得在蛋糕頂端撒上巧克力豆就OK了。
4.濃咖啡巧克力烤餅 加入濃咖啡粉的面粉烤出來味道更加濃郁可口。 5.摩卡燕麥片 將水,蜂蜜,椰子油,可可粉和咖啡粉混合好之后,上面鋪上滿滿的燕麥片和杏仁,簡單便捷的早餐就完成了。
6.咖啡甜甜圈 誘人的甜甜圈中充滿咖啡的香醇,從早餐開始給新的一天注入能量。
午餐+晚餐 7.咖啡燉肉 牛肉和土豆蘿卜小火燉的時候加入一些咖啡,熱乎乎的這道菜暖胃又暖心。
8.咖啡脆皮雞翅 這款烤雞翅在腌制的時候要泡在咖啡中,加入辣椒等調(diào)味料,最后烤的時候在表面淋上一點糖漿,不僅味道好,完美的光澤度看起來更勾人食欲。
9.咖啡煎牛排 這道菜做起來和普通的煎牛排一樣簡單,用鹽和胡椒給牛排入味的時候抹上一層咖啡末,然后煎至自己喜歡的程度就搞定了。
10.咖啡烤雞 咖啡不僅可以用來腌制牛排,烤雞也不在話下,烤之前把黃油和磨碎的咖啡還有其他調(diào)料均勻的抹在表面,最終出爐的香噴噴的烤雞讓人欲罷不能。
零食+甜點 11.咖啡杏仁 酥脆的杏仁外裹上香味四溢的咖啡外衣,是你絕對會喜歡的一款零食。
12.咖啡焦糖瑪奇朵冰棒 把咖啡和奶油混合倒入模具后冷凍就得到這款簡單的冰棒了,濃香的咖啡味加上冰涼的口感讓人無法抗拒。
13.濃咖啡巧克力醬慕斯布朗尼 這款布朗尼蛋糕上面的慕斯層加入了濃咖啡和奶油,再鋪上一層濃濃的榛子巧克力醬,喜歡甜食的吃貨肯定會贊不絕口。
14.洋蔥咖啡培根醬 加入洋蔥和咖啡制成的培根醬涂在面包或者漢堡上都是不錯的選擇。
15.榛子咖啡意式脆餅 這種意式脆餅表面包裹著可口的榛子巧克力脆皮,可以泡著咖啡來吃,就能讓巧克力和咖啡的香味完美的融合在一起。
16.愛爾蘭咖啡紙杯蛋糕 咖啡味的紙杯蛋糕再加上一杯正宗的愛爾蘭咖啡簡直是絕配。
17. 咖啡冰淇淋 這款冰品做起來不需要添加太多原材料,只需要一些牛奶,煮好的濃咖啡,奶油和適當(dāng)?shù)奶?、鹽和香草粉就可以自己做出冰爽可口的咖啡冰淇淋了。
18.提拉米蘇 要說最經(jīng)典的咖啡味甜點,怎能少得了提拉米蘇,濃濃的奶酪和咖啡味在口中融化,再加上巧克力的馥郁,讓人吃得幸福感倍增。 來源于:美國私立高中招生辦學(xué)辦公室 原文作者:美國中學(xué)留學(xué) 轉(zhuǎn)載自:咖啡沙龍 版權(quán)說明:感謝原作者的辛苦創(chuàng)作,如轉(zhuǎn)載涉及版權(quán)等問題,請作者與我們聯(lián)系,我們將在第一時間做出相應(yīng)處理,謝謝!
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