百年海草老房
中國古代民居,之所以形成各自不同特點的構(gòu)造和外觀,是由于當時的自然環(huán)境、區(qū)域文化和民俗以及生活習(xí)慣所決定的。山東膠東的海草房,就是古民居中的典范之一。
膠東海草房的留存地,大多在山東威海市區(qū)域的沿海地帶。 位于榮成市俚島鎮(zhèn)瓦屋石村的海草房
威海有文字記載的歷史距今約有2700年,而威海的民居和建筑歷史要比文字記載的年代更為久遠。先人們曾說,“威海自有了人居住,就有開始有海草房?!?br> 不錯,擇海而居的先民,就地取材,借海邊海草豐茂之便利,為生存所用,筑屋而居,創(chuàng)造了膠東民居的典例。
據(jù)專家考證,海草房的起源,當追溯到新石器時代(年代大約從1.8萬年前開始,距今5000多年至3000多年)。當時的民居建筑只是簡陋的棲身之所,而不是真正意義上的建筑物。 海草房可以說是世界上最具有代表性的原始生態(tài)民居之一。它主要分布在我國膠東半島的威海、煙臺、青島等沿海地帶,特別是榮成地區(qū)更為集中。據(jù)考證,海草房從秦、漢至宋、金做為一種建筑結(jié)構(gòu)逐步形成并在膠東半島廣為流傳,到了元、明、清時期,隨著中國建筑的逐步成熟,也走向繁榮時期。 千百年來,在世代漁民、鹽民、屯田軍戶和其他居民的創(chuàng)建下,海草房區(qū)域帶逐漸形成。在這條區(qū)域帶上,分布著環(huán)翠區(qū)、經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)、劉公島旅游度假區(qū)、榮成市、文登市、乳山市的23處鄉(xiāng)鎮(zhèn)、辦事處中的600多個自然村,面積約1000多平方公里。海草房區(qū)域帶就像一條明朗的灰白色彩帶,環(huán)繞著威海海岸線。 但是,海草房最為集中的區(qū)域還屬榮成市。
目前,在榮成港西鎮(zhèn)巍巍村還保存著20多幢有200多年歷史的海草房,在寧津鎮(zhèn)寧津所村的南部,還保留著創(chuàng)建于明代的屯田軍戶海草房一條街;在位于膠東半島最東端的俚島鎮(zhèn)瓦屋石村、煙墩角村也保留著大量的原生態(tài)海草房。這些歷經(jīng)滄桑和無數(shù)風雨、長滿青苔的海草房,見證著歷史的久遠,透露著沿海民居厚重的文化和耐久的生命力。
榮成地處沿海,三面環(huán)海,夏季多雨潮濕,冬季多雪寒冷,地理位置和氣候條件比較特殊,因此,沿海民居主要考慮冬天保暖避寒,夏天避雨防曬,四季驅(qū)潮濕。于是,極具聰明才智的當?shù)鼐用窀鶕?jù)長期生活中積累起來的經(jīng)驗,以厚石砌墻,用干海草苫房,創(chuàng)造了海草房。 海草房之所以堅固耐用,是因為這種海草屬于在淺海生長的野生藻類,它最適宜在五到十米深的海域生長,海草春榮秋枯,越老的海草越結(jié)實耐用。每當成熟的海草被海浪大量地卷上岸灘,當?shù)厝藗兙蜁⑵涫占?,?jīng)風吹日曬逐漸變白、變灰,最終成為褐色。海草中因含有大量的鹵和膠質(zhì),用它苫成厚厚的房頂,可以持久耐腐,防漏吸潮。
海草苫蓋的屋頂至少保持四十年不漏水,而且如果屋頂漏水損壞,只需在原屋頂加繕一層海草又可以使用四十至五十年。苫一間海草房約需500公斤的海草,一般三四個人要用八天才能苫完三間房。
為什么這個區(qū)域的房頂要選用海草苫蓋,而不是用麥秸和紅茅草?我認為:一是由于生長在大海中的海草含有大量的鹵和膠質(zhì),用它苫成厚厚的房頂,除了有防蟲蛀、防霉爛、不易燃燒的特點外,還具有冬暖夏涼、百年不毀等優(yōu)點。二是這個區(qū)域的漁民基本上以捕魚為生,不善搞耕作,加之歷史上的威海糧食作物以紅薯和玉米為主,小麥很少,所以麥秸不能作為修繕屋面的主要材料,只能作為輔助材料;膠東山區(qū)不產(chǎn)葒茅草,只好就地取材選用海草。
海草房的建筑特點是,正房一般為三間,進正門為廚房,東西各支一個鍋灶,東間為上住父母,西間為下住兒女。做飯兩口鍋同時燒,支在東西里間的火炕同時被燒熱。 每間房子的面積為八、九個平方米,墻面用方石、磚塊或干打壘混合砌成40至60公分的墻體,便于保溫和隔熱,提高堅固性。窗子多采用木柵格制作。要用木制的大梁和檁條支撐屋脊。屋脊左右傾斜為50度角,苫蓋的海草最厚處達一米以上,建造一座三間的海草房所用的海草常常達2000公斤以上。海草房依地勢而建,連靠在一起的海草房,俗稱“接山”?!敖由?形成的門洞走廊,頗具農(nóng)家大院特色。海草房的迎門正房一般為三間,山墻上還鑲有"拴馬石”。通常山墻的高度大于地面到上平口的高度。
海草房通常有兩面的屋頂,也有壘垛形的三角形屋頂。當冬天暴風雪熔化后,雪水可以順著這個壘垛形的三角形屋頂迅速地向下流去,減輕雪對房子的壓力;夏天的雨水可以從這個壘垛三角形上迅速地流下來,不會漏入屋內(nèi)。為防止大風將房頂上的海草刮跑,朝向大海的那一面通常還罩上漁網(wǎng),用石塊等小件重物作墜子垂腳。 海草房還有一個特點就是窗戶小而少,可能也是為了保溫的緣故。
蓋海草房最關(guān)鍵的步驟就是往屋頂上苫蓋海草,因此當?shù)厝松w房又稱“苫房”,將海草從下往上一層壓一層地苫好。一棟海草房的好壞、使用時間的長短,主要取決于是否海草苫得嚴密。為此,人們一般都請那些代代相傳具有經(jīng)驗豐富的“苫匠”來幫助建造海草房。據(jù)說苫間海草房要三四個人花上七、八天才能搞好。
為了抵御大風,房脊還要特地覆蓋一層更厚的海草,也有個別的再在海草上蓋一層瓦,這在當?shù)厮追Q為“壓脊瓦”,以防止大風把海草吹散。
海草房之所以流經(jīng)千年不敗,其生命力就是符合沿海人類生存需要,使人與自然和諧統(tǒng)一,而給人們留下了難以磨滅的印象。許多文人墨客不吝筆墨對它進行贊美。我國著名畫家吳冠中在榮成為海草房寫生之后,還留下不少精彩的贊美文字:“那松軟的草質(zhì)感,調(diào)和了堅硬的石頭,又令房頂略具緩緩的弧線身段。有的人家將廢漁網(wǎng)套在草頂上,大概是防風吧,仿佛婦女的發(fā)網(wǎng),卻也添幾分俏麗。看一眼那漁家院子,立即給你方穩(wěn)、厚重的感覺。大塊石頭砌成粗獷的墻,選材時隨方就圓,因之墻面紋樣規(guī)則中還具靈活性,寓樸于美,譜出了方、圓、橫、斜、大、小、曲、直石頭的交響樂。三角形的大山墻,在方形院子的整體基調(diào)中畫出了豐富的幾何形變化,它肩負著房蓋上外覆的一層厚厚的草頂?!?/font>
這里的人們男耕海,女織網(wǎng)、聽海濤、聞海風、吃海鮮、訴家事,海草屋前天倫之樂,和諧融融;這里的人們善良淳樸、坦城豪爽,用大海一般的胸懷擁抱著大自然,身心充滿著活力,那古銅色的皮膚,雕刻般的臉龐,始終透著堅毅和剛強…… 屋頂厚厚的海草,窗欞上的白紙鑲嵌著美麗的紅色窗花,屋檐下掛滿的串串魚干,海中的片片白帆,沙灘上涼曬的張張魚網(wǎng),勾勒著膠東漁家小康生活的畫卷。厚重堅實的海草房,將屋里屋外分割成兩個世界,互不相擾,仿佛置身在世外桃源,讓人們生活在安靜和祥和之中。
當海草房正在成為過去的時候,卻名聲大震,它作為中國地方民居的杰出代表之一,受到了各界的關(guān)注。海草房在慢慢地退出歷史舞臺,隨著沿海養(yǎng)殖事業(yè)的繁榮,海草的生存環(huán)境受到了嚴重威脅,海草沒有了生存的空間,海草房何能存在? 文明進步帶來的喜悅和海洋生態(tài)的惡化交織在一起,難免令人唏噓。然而,海草房給當?shù)厥来嗣裾陲L避雨、記錄歷史的滄桑的過程,將會留給人們無限的遐想。 簡陋的海草房時代已經(jīng)過去,今天,它正成為這個時代的奢侈品,在繁華都市附近,誰擁有一處海草房,如同有了一幢別墅。隨著時代的變遷,簡樸也和時尚進行著角色的互換。 中國郵電部曾經(jīng)發(fā)行過一系列以各地特色民居為主題圖案的郵票。在山東民居的郵票上,人們看到的是一處別具一格的屋舍:在原始石塊或磚石塊混合壘起的屋墻上,有著高高隆起的屋脊,屋脊上面是質(zhì)感蓬松、繃著漁網(wǎng)的奇妙屋頂。這就是極富地方特色的民居——海草房。 當你走進膠東的漁村,看到那些以石為墻,海草為頂,古樸厚拙的海草房,面海聽濤,漫步在陽光下的沙灘,合著漁家那極具男性雄風、粗狂野性的出海號子,你一定是進入了童話的世界!
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