當(dāng)蔬菜受凍后，我們不能立即閉棚升溫，應(yīng)該使棚內(nèi)溫度緩慢上升，讓受凍組織逐步吸收因受凍而失去的水分。太陽(yáng)出來(lái)后應(yīng)適度敞開(kāi)通風(fēng)口，過(guò)段時(shí)間再將通風(fēng)口逐漸縮小、關(guān)閉，讓棚溫緩慢上升。

瓜菜植株受凍后，若陽(yáng)光直接照射，極易植物發(fā)生組織失水，干縮萎蔫。嚴(yán)重時(shí)，植株會(huì)死亡。因此，要在大棚上面覆蓋一層漏光的草苫，也可在棚內(nèi)搭設(shè)遮蔭物，以此來(lái)減輕陽(yáng)光照射的強(qiáng)度。傍晚后把外面的覆蓋物蓋嚴(yán)，第二天中午前后強(qiáng)光階段適當(dāng)加覆蓋物遮蔭，以后便可轉(zhuǎn)入正常管理。

對(duì)受凍植株合理追施速效肥，既能改善作物營(yíng)養(yǎng)狀況，又能增加細(xì)胞組織液的濃度，增強(qiáng)植株耐寒抗凍能力，促進(jìn)恢復(fù)生長(zhǎng)。葉面噴施比土壤追施省肥且肥效快，在氣溫回升后合理噴施葉佳美750倍液+二氫鉀500倍液+白糖。葉面肥要噴灑均勻周到，使葉片正反面都沾滿肥液。噴后7~10天，再噴施一次。

受凍嚴(yán)重的枝葉，要及時(shí)剪除并清出棚外，以免霉變誘發(fā)病害。

植株受凍后，易遭受病蟲害侵襲，要及時(shí)噴灑一些保護(hù)劑，還要結(jié)合追肥，加強(qiáng)管理，盡快恢復(fù)生長(zhǎng)。雪后解凍，植株恢復(fù)生長(zhǎng)后，葉面噴施一次安泰生600倍液+萬(wàn)家500倍液+瑞微3000倍液+葉佳美750倍液。防治灰霉病、菌核病、立枯病等真菌和細(xì)菌性病害的發(fā)生。

要抓緊時(shí)間修復(fù)加固骨架和棚膜，加固大中棚立柱，修復(fù)棚架，尤其是抗壓不強(qiáng)的大棚要新增支撐架，以防發(fā)生倒塌；大棚四周底膜要用泥土壓嚴(yán)，修補(bǔ)棚膜，整理壓膜線，壓牢裙膜，以確保早春蔬菜設(shè)施栽培的順利進(jìn)行。

棚外積雪開(kāi)始溶化時(shí)，要清溝及時(shí)把積雪水瀝去，最好把棚外兩旁從膜上掃下來(lái)的積雪清出去，以防雪溶化通過(guò)棚腳的泥土滲進(jìn)棚內(nèi)，不但帶走熱量，而且增加濕度。

清掃大棚積雪，增加膜體透光性，提高棚溫；采取臨時(shí)增溫措施合理調(diào)控棚內(nèi)溫度，如燈泡、暖氣、臨時(shí)可燃物等，燃燒物要防止氣害發(fā)生。為增溫防凍可在大棚內(nèi)扣小拱棚，用細(xì)竹拱拱起，蓋上雙層薄膜。

白天要盡早揭草簾、遮陰網(wǎng)等覆蓋物，增加采光，但不能一次性全揭，防止雪后轉(zhuǎn)晴，光照過(guò)強(qiáng)造成作物失水嚴(yán)重引起急性閃苗凋萎。