“凌波仙子生塵襪，水上輕盈步微月。”凌波仙子即指水仙，這是宋代詩人黃庭堅(jiān)曾盛贊水仙輕盈、婀娜的一首詩。水仙又名，金盞、銀臺、儷蘭、雅客、玉玲瓏等。

 
花如其名，水仙不僅名字清雅、秀氣，盛開的水仙花也暗香浮動，清雅怡人。水仙是石蒜科多年草本植物，一般每個鱗莖可抽花莖1-2枝，傘狀花序，花瓣多為六片，花瓣末處呈鵝黃色。

中國水仙原種為唐代從意大利引進(jìn)，是法國多花水仙的變種。因?yàn)轺[莖生得頗像洋蔥、大蒜，故六朝時(shí)稱“雅蒜”、宋代稱“天蔥”。

早在宋代，水仙花就已受人注意和喜愛。宋代時(shí)，有一閩籍的京官告老回鄉(xiāng)，當(dāng)他乘船南返，將要回到家鄉(xiāng)漳州時(shí)，見河畔長有一種水本植物，并開著芳香的小白花，便叫人采集一些，帶回培植。

水仙在中國已經(jīng)有一千多年的栽培歷史，經(jīng)上千年的選育，成為世界水仙花中獨(dú)樹一幟的佳品?！墩闹莞尽酚涊d：明初鄭和出使南洋時(shí)，漳州水仙花已被當(dāng)作名花而遠(yuǎn)運(yùn)外洋了。

古代文人將水仙與蘭花、菊花、菖蒲并列為花中“四雅”；又將其與梅花、茶花、迎春花并列為雪中“四友”。

水仙花在歷史上，曾受到多名英國著名詩人和畫家的喜愛，所以后人將水仙花的花語定為敬意。在土耳其，水仙花的花語是，請不要忘記我。我國的水仙花多有純潔、欣欣向榮的意味。

水仙因?yàn)檎荡汗?jié)前后開花，所以又被稱作“年花”，象征著來年好運(yùn)。

無論是盛贊之下的盈盈仙骨，還是含情脈脈的花語，水仙花都是新春佳節(jié)，適宜擺放在家的觀賞花卉。

擺放在客廳中央，既典雅，又清香、溫馨。臥室內(nèi)，書房里，放上一株，為屋子帶來濃濃的新春氣象。

那么，如何在家養(yǎng)一株水仙呢？現(xiàn)在養(yǎng)，春節(jié)期間正好可以盛開哦！

養(yǎng)殖水仙，首先要挑選好種球。種球的挑選主要看形狀，觀察顏色，按壓感。

優(yōu)質(zhì)的水仙鱗莖，一般個體較大、形扁、質(zhì)硬，表皮縱脈條紋距離較寬，中膜繃得很緊，皮色光亮，根盤寬大肥厚，主球旁生有對稱的小球莖。

從外表看上去，球莖呈現(xiàn)深褐色、包膜完好、色澤明亮，沒有枯爛、蟲害的痕跡比較好。

當(dāng)用拇指和食指捏住球莖，稍微用力按壓，手感輪廓呈柱狀，有彈性，比較堅(jiān)實(shí)的，是花箭;手感松軟，輪廓呈扁平狀，彈性稍差的，多為葉芽。

挑選好種球后，就要考慮是水培法還是土培法。

 水培法

水培法是用淺盆水浸法培養(yǎng)。水養(yǎng)之前，要先剝?nèi)[莖球外層干枯的褐色鱗片葉，去掉護(hù)根泥和基部的褐色朽根。

 洗凈表面后，將鱗莖直立在沒有排水孔的淺盆里，加水到水仙頭下球莖1厘米處左右，放到陰涼處，等鱗莖球長出根后，再放到陽光下。

 水仙水養(yǎng)期間，特別要給予充足的光照，白天要放在向陽處，晚間可以放在燈光下，這樣就能防止水仙莖葉徒長，使水仙葉短寬厚、茁壯，葉篇顏色濃綠，花開香濃。

水仙花最好天天換水，一方面防止水變質(zhì)污染引起爛根，另一方面天天換水，水干凈長出的根也潔白漂亮。

換水時(shí)，要用曬過的自來水，水忌過多，浸泡至花頭一少半處即可。到了開花前，則可改為2—3天換一次水。

 土培法

土培法養(yǎng)水仙，要用疏松的腐殖土。栽植前應(yīng)將水仙頭外表干枯的鱗莖片剝掉并刮去老根，加腐殖土到盆沿3厘米處，并將腐殖土緊實(shí)。

然后將水仙鱗莖盤座落在盆中，再繼續(xù)加土約1厘米左右，接著澆透水。

將花盆放在陰涼處，5天后等鱗莖盤長出根后，再將花盆放到有陽光處養(yǎng)殖。

水仙最喜歡陽光，離開陽光，水仙就很難開花。水仙生長適宜的溫度是15度左右，為了讓水仙生長健壯，白天應(yīng)拿到陽臺多曬太陽。

 增溫催花

 一般水仙球正常進(jìn)行水養(yǎng)45-50天可如期開花。當(dāng)室溫在20℃時(shí)，25天就可以開花。

因此可以根據(jù)需要來確定水仙花的開花日期，有選擇性地欣賞到清香美麗的水仙花。

給水仙增溫催花方法有幾種。最自然的是白天放到室外的陽光下，直到開花為止。

 如果室外的陽光不充足，可以借助燈光增加溫度。在花盆中罩上塑料罩，開電燈照射，罩內(nèi)升溫到23℃時(shí)停止。也可以在水盆里放進(jìn)少量的溫水，讓水溫升到12～15℃。

 延長花期 

當(dāng)水仙花全部盛開時(shí)，在花盆中放少量的食鹽，可以使水仙花開花期延長。不過，切忌在水仙含苞待放時(shí)就放鹽，這樣反而會抑制花蕾開放。