什么是家常味道？就是用最樸素的食材，做出最讓人難忘的美味！

豬油、白菜，就是這樣簡單、常見的食材。但是，越是尋常，越是容易被忽略該如何烹制。我們從新開設的微信公眾號 美食臺 選取了2個視頻，教你熬制一鍋噴香豬油，帶你重新認識白菜，把它做出高級感。

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 豬油是個寶，是中國人祖祖輩輩都在使用的一種調(diào)料。從前，每個人家都要存一罐白花花的豬油，熬制豬油更是每個媽媽必需掌握的神技能。無論炒菜、吃面條，還是做點心，放一點豬油，就能來增香提味?，F(xiàn)在的菜，沒小時候那么好吃，可能就是沒放豬油。

白菜、卷心菜都是最常見的蔬菜，而且做法簡單。也許是太平常了，會讓人忘記它們還有更多潛力值得開發(fā)，能夠做出更豐富的美味。今天介紹兩款蔬菜湯，你會看到，如果用心，即使普通如白菜，也能做出高級感。

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