吃法一：阿膠粥

做法：準(zhǔn)備100克糯米、10克阿膠。按普通的方法熬糯粥，粥熬好之后加入打碎的阿膠，攪拌均勻趁熱食用即可。

阿膠粥能夠延年益壽，特別適合女性早晚食用。

吃法二：阿膠黃酒

做法：直接用黃酒泡阿膠，隔水蒸煮2個(gè)小時(shí)，等阿膠融化之后，即可食用。

這是一種最為經(jīng)典的食用方法，這樣吃有利于補(bǔ)血，特別是防治血虛癥。

吃法三：阿膠梨蜜湯

做法：首先把買來的梨切成塊狀，然后加水煮沸，其加加入阿膠。此時(shí)要注意不斷的攪拌，使阿膠充分融化。其次可依據(jù)個(gè)人的口味加入蜂蜜、冰糖等。

阿膠梨蜜湯不僅具有美容養(yǎng)顏、滋陰補(bǔ)血的功效，而且其還具有潤(rùn)肺的作用，因而特別適合因?yàn)楦忻岸鸬木每炔恢梗刀?、咳嗽等?/p>

吃法四：阿膠紅棗

做法：首先把阿膠弄碎，然后用阿膠同紅棗一起煮。

阿膠紅棗具有養(yǎng)血健脾胃之功效。另外對(duì)經(jīng)常失眠、睡眠質(zhì)量差以及心脾兩虛的患者具有很好的食療功效。

吃法五：阿膠牛奶飲

做法：把阿膠打碎之后，然后溶于牛奶之中，飲用即可。

當(dāng)然了在飲用的過程中也可根據(jù)自己的喜好加入其它材料。其具有潤(rùn)肺、補(bǔ)鈣等多重功效。

吃法六：阿膠排骨

做 法：用阿膠同白骨、陳皮等材料一起煮熟即可，常吃具有強(qiáng)身健體之功效。

吃法七：烊化法

做法：提前將阿膠研成粉末，然后用開水沖服。

這應(yīng)該是最為簡(jiǎn)單的一種食用方法了，這一種食用方法具有滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)血血、輔助治療咳嗽哮喘等功效。