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本人學(xué)習(xí)做藥酒，有2年時間，源于有著天然獨特的設(shè)備條件，在制作中藥藥酒這塊，有一定研究和經(jīng)驗，特分享給大家，此貼系列連載，適合黑坑，野釣的朋友，學(xué)習(xí)釣魚中藥酒的制作。 先上六君子的原始藥方： 配方： 中藥阿魏20克 丁香50克 山奈50克 甘松50克 甘草50克 肉桂50克 。 原始的六君子藥方，具體的泡制方法，功效，請大家查閱百度資料。個人對這個藥方的簡要評價： 綜合性能強，沒有主要突出，一年四季，從藥性上來看，都能用，也是傳統(tǒng)釣魚藥酒的必備的一些中藥。這個藥方如果不配合其他藥酒 ，可能在黑坑不會起到很大的作用。剛學(xué)習(xí)制作藥酒的朋友，可以嘗試這個藥方找感覺。 目前是 10月份，針對馬上秋季轉(zhuǎn)冬季，小改配方，讓此款藥酒能夠效果倍增。 說是修改，但是實際上已經(jīng)脫離了很大。 改進藥方如下： 中藥阿魏10g， 公丁香20g，母丁香10g， 山奈30g 甘草20g， 肉桂5g，香葉5g，八角10g ，大棗15g （要肉厚的大棗），僵蠶 50g ，炒麥芽35g （大麥炒胡） 山楂 30g 切記，中藥是一分價錢一分貨。新手朋友，如果買不到真阿魏，這個藥方可以不要阿魏。 真阿魏不是黑色的，也不是黃色的，更不是臭烘烘的臭豆腐味道。寧可不加，也不亂用。 泡制方法， 高度白酒，不要醬香，要清香，因為酒本身的味道，會影響到藥酒整體的味道，如果有條件，請購買95度的，高度酒精進行泡制，如果高粱酒，至少要用50度，以上的。 配方大體分析： 阿魏：不多說了，臭松樹油味，鯉魚鯽魚都喜歡。留魚久。 公丁香：辛香，辣， 母丁香：味道不大，留魚吧。 山奈：鯽魚喜歡，多加點， 甘草：增甜，省著加白糖， 肉桂，香葉，八角：香味源之一，為了讓藥酒，整體有混合香。 大棗：吸附各種刺激性氣味。可以把大棗掰開 放進去 僵蠶：騷氣沖天，味道有點點咸，各種維生素，蛋白質(zhì)的補充。 炒麥芽：幫助消化，溫和。 山楂：主要為了酸解辛，其次有點酸，開胃。 無論在啥天氣，酸味道，都有一定的開胃效果。 泡制的時候:，可以把藥材打碎，藥酒泡制就能快一些。如果酒精含量95%，泡制一禮拜就能用了，50度的白酒泡制半個月吧。 這服藥跑1000ml的白酒。 使用量：5-10ml。不死窩。 即興發(fā)揮，不妥的地方，大家見諒。 今日有幸能認(rèn)識，遼寧版，版主“桃源刺客”認(rèn)識，交流學(xué)習(xí)，深感榮幸，特發(fā)此貼，慶祝。 |
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