小巧玲瓏的小餐包，看著色澤金黃，特誘人，而且口感松軟，中間加上藍莓果醬味道更是一絕 材料： 操作步驟： 1:將除黃油外的所有食材放入面包機，設置“iMix”檔進行和面  2:揉至面團表面光滑不粘手時加入軟化的黃油，再揉至面團表面光滑，能拉出手套膜為止 3:揉好的面團放入碗里蓋上保鮮膜發(fā)酵至原體積的兩倍大 4:發(fā)酵好的面團取出排氣并靜置15分鐘，分割成40克的小面團，搓圓 5:烤箱調至發(fā)酵功能，將面包放入烤箱，進行二發(fā)發(fā)酵至原體積的1.5倍大即可烘烤 6:發(fā)酵好后，在面包表面輕輕的刷一層蛋液，在面上撒些白芝麻即可 7:放入預熱好的烤箱，上下火170度烤15分鐘至面包呈金黃色即可 出爐  配上果醬非常好吃 |
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