綠茶和枸杞都很有營(yíng)養(yǎng),綠茶含有兒茶素與β-胡蘿卜素、維生素C、維生素E等,多項(xiàng)實(shí)驗(yàn)證明,綠茶能清除自由基、延緩衰老、預(yù)防癌癥。但是枸杞是滋補(bǔ)腎陰的良藥。泡茶喝對(duì)月經(jīng)不調(diào)特別是腎陰虛型體質(zhì)有一定的保健作用。但綠茶不是滋補(bǔ)類(lèi)的,綠茶的偏性比較小,不宜與滋補(bǔ)的東西同用。 有不少人干脆就把它們放在一起沖泡。但是,綠茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用,會(huì)吸附枸杞中的微量元素,生成人體難以吸收的物質(zhì)。餐館里流行的八寶茶中也是既有綠茶又有枸杞,雖然綠茶的量比較少,但也不宜多喝。 綠茶的功能: 1.抗衰 綠茶所含抗氧化劑助于抵抗化體新陳代謝程氧化產(chǎn)量自由基容易化使細(xì)胞受傷SOD(超氧化物歧化)自由基清除劑能效清除剩自由基阻止自由基體損傷綠茶茶素能顯著提高SOD性清除自由基 2.抗菌 研究顯示綠茶茶素引起體致病部細(xì)菌抑制效同致傷害腸內(nèi)益菌繁衍綠茶具備整腸功能 3.降血脂 科家做物實(shí)驗(yàn)表明茶茶素能降低血漿總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇及三酸甘油酯量同增加高密度脂蛋白膽固醇體實(shí)驗(yàn)表明則抑制血板凝集、降低脈硬化發(fā)率綠茶含黃酮醇類(lèi)抗氧化作用亦防止血液凝塊及血板團(tuán)降低血管疾病 4.瘦身減脂 綠茶含茶堿及咖啡經(jīng)由許作用化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶減少脂肪細(xì)胞堆積達(dá)減肥功效 枸杞具有滋補(bǔ)肝腎,益精明目之功能,肉厚,味甜,微酸。 枸杞紅棗茶泡 材料: 1.枸杞一小把 2.紅棗3-4粒 泡法:直接將枸杞和紅棗放入玻璃杯中,以開(kāi)水沖泡服用,或者用水煮沸后服用。 功效:補(bǔ)虛益精,清熱明目。能夠有效治療病后體虛,頭昏目花,時(shí)有低熱;或頭暈,骨節(jié)煩熱。 菊花枸杞茶泡法 材料: 1.菊花三朵 2.枸杞一小把 泡法:用杭白菊三朵、枸杞一小把,加入大茶壺內(nèi),加入熱開(kāi)水,10分鐘后便可飲用。 功效:菊花具有疏風(fēng)清熱、解毒明目的作用,與枸杞同泡可以補(bǔ)肝腎,具有保健眼睛的作用,還可以改善體質(zhì)虛弱的癥狀。 注意事項(xiàng) 1、枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),如果患有感冒或上火就不能飲用枸杞泡茶。 2、枸杞畢竟是藥物,每日用量不應(yīng)超過(guò)10克,身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。 3、枸杞子可滋補(bǔ)肝腎,但肝腎不虛也就沒(méi)有必要服。 茶之為藥用,歷史悠久 |
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