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最近朋友圈流行一個(gè)蛋 土豪們爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi) ... 賣(mài)這個(gè)蛋的小伙伴據(jù)說(shuō)也是賺翻了 每天六七百個(gè) 還來(lái)不及做 這個(gè)蛋的神奇之處在于 有著粽子的香糯 又流著澄黃的咸鴨蛋油 吃起來(lái)美味營(yíng)養(yǎng)、又不麻煩 虜獲了男女老少的心 比之前的西紅柿飯更受歡迎呢！ 最初長(zhǎng)這樣↓↓↓ 結(jié)果，這兩天腦洞大開(kāi)的各種創(chuàng)意，小編完全被驚呆了！
蛋滑蝦仁版 蝦的外層是浸過(guò)蛋黃的，蝦仁清爽解膩。這個(gè)糯米蛋“新貴”營(yíng)養(yǎng)美味，好吃到六親不認(rèn)哦。真的好銷魂~~ 梅菜扣肉版 惡搞根本停不下來(lái)了好嘛！哈哈。看著還挺有食欲的。心動(dòng)了嗎？ 干椒牛柳版 不明真相的小伙伴，吃了之后，眼淚掉下來(lái)。。噓！適合惡搞哈。 豬骨濃香高湯版 精致奢華土豪版，據(jù)說(shuō)是拿直筒骨湯和骨髓做的，香醇的不得了。吃貨思維廣?。?/span> 魚(yú)香肉絲版 做這個(gè)蛋蛋的姑娘，你的思維略廣。腦洞已經(jīng)突破天際！ 青豆胡蘿卜版
是的！青豆加胡蘿卜，走的就是混搭風(fēng)！ 黑暗系列——老干媽版
香菇火腿版
呦，這個(gè)看起味道不錯(cuò)哦！總算來(lái)了個(gè)正常的。 黑暗系列——腐乳版
小編讀書(shū)少，你不要騙我。。
黑暗系列——香菜火腿版
新品香菜火腿版。這個(gè)蛋誰(shuí)做的？姑娘快出來(lái)，我們聊聊。
主料：咸鴨蛋（去白留殼）、糯米、臘腸 輔料：油、鹽、醬油 工具：蒸鍋 1、先將糯米浸泡4小時(shí)以上，瀝干水分。
2、適量生抽、老酒在鍋里煮開(kāi)后浸泡五花肉2小時(shí)。
3、把瀝干水份的糯米與切成肉丁的五花肉拌勻，加入適量生抽與老抽醬油，老抽只要一點(diǎn)點(diǎn)為配色用。
4、生咸鴨蛋敲一個(gè)小口瀝掉蛋清只留蛋黃 5、用一個(gè)小勺把攪拌均勻的糯米肉粒加入到蛋殼中，差不多裝平就行，太滿的話到時(shí)蒸熟后會(huì)溢出。
6、用錫箔紙把蛋裹住，放入鍋中隔水蒸40分鐘左右。（錫箔紙不加也可以）
7、蒸熟后就可以美美的吃啦，下次吃的時(shí)候隔水加熱就行。
以上是經(jīng)典版，另外大家還可以根據(jù)自己喜好加料，比如火腿芝麻版啦、蝦仁版啦，還有傳說(shuō)中的奢華系列~~兩個(gè)蛋黃版~
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來(lái)自： 觀瀾聽(tīng)潮914 > 《生活》
