微波爐烤肉串

各種肉類都適用，羊肉雞肉豬肉

1.肉切小塊，略放鹽，糖，1/4個洋蔥切碎，放辣椒粉，孜然粉，拌勻入味10-30分鐘，（有時間可以多掩一段時間）

2.用竹簽把肉塊串起來，（竹簽先用水泡下），大概一次4-5串

3.放肉串，用微波爐高段火力烤3分鐘，取出翻轉(zhuǎn)一下，再烤2分鐘

好了非常香！重要是還吃的放心！每串不要放太多肉，數(shù)量多的話就需要多烤一下

牛肉干

1.牛肉順著數(shù)切成手指大小的條狀，適量生姜和牛肉一起浸泡2小時

2.倒掉血水，用酒、糖、醬油和適合自己口味的各種調(diào)料粉給牛肉抓勻，上保鮮膜放進(jìn)冰箱里一夜

3.取一個較平的碗或盤子，將腌好的牛肉平鋪一層，進(jìn)微波爐中火轉(zhuǎn)5分鐘

4.五分鐘后拿出來倒掉湯，可以拿一個小碗裝起來

5.如此反復(fù)2-3次后牛肉干就順利出鍋了!

如果喜歡肉底嫩一點的，可以腌制前先用刀背把牛肉拍松

烤茄子

1.準(zhǔn)備茄子一個，大蒜一個，蔥兩根

2.準(zhǔn)備一個小碗里面加入：醬油兩勺，花椒粉孜然粉適量，加一勺剁椒醬或辣椒醬

3.茄子洗干凈放微波爐高火打6分鐘，茄子小時間可短一點

4.茄子好了從中剪開分開，把蒜蓉和剛剛的醬均勻倒上面，筷子輕插一些小孔好入味。再放入微波爐高火打6分鐘!

5.時間到，再少灑一點孜然粉！開吃！

面包牛奶布丁

原料：雞蛋，牛奶，吐司面包，蔓越莓干或葡萄干，白砂糖

1.面包切成小丁，葡萄干要越莓干切碎，適量雞蛋、牛奶、糖打散攪拌均(三個雞蛋一會250ml牛奶)

2.在容器底部鋪一層面包丁，撒一層碎葡萄干

3.再鋪一層面包丁，撤一層碎葡萄干

4.淋上牛奶蛋液到快要漫過所有面包

5.微波爐高火四五分鐘!

烤土司條

1.土司切條，煉乳抹勻，放進(jìn)微波爐大概中高火兩分鐘

2.喜歡吃焦脆的，就多半分鐘到一分鐘，真的非常好吃！

烤玉米

1.整條不要剝皮，放進(jìn)去高火10分鐘

2.拿出來剝皮，刷上蜂蜜，孜然，繼續(xù)烤2-3分鐘，完成

刷了蜂蜜的玉米非常好吃！

烤紅薯

1.紅薯帶皮洗干凈，不要擦水。

2.包上幾層廚房用紙，灑上點兒水，為的是烤的過程中保持紅薯水分，不至于烤得太干

3.放到微波爐盤里高火3分鐘，翻面再高火烤3分鐘，就可以吃了

烤薯片

1.土豆切成薄片

2.放進(jìn)水里洗掉表面淀粉，撈出瀝干，用紙巾吸干水分，均勻撒鹽和孜然粉

3.平鋪在盤子上一片片分開，一點不能重疊

4.微波爐高火2分鐘，翻面再高火兩分鐘，香脆薯片好了

微波爐烤雞翅

雞翅，奧爾良腌料或自己配的腌料(老抽，料酒，鹽，胡椒粉，有紅燒汁)

1.3-5個雞趣正反割兩刀，提前用腌料隨兩個小時

2.微波爐高火三分鐘，拿出后，撤上辣椒粉胡椒粉

3.翻面繼續(xù)高火三分鐘，這樣就好了，非常香啊，不同微波爐需要時間可能不同，可以先用筷子檢査中間熟了沒