北京內(nèi)城有九個城門。按方位分又有東西南北四個城區(qū),俗稱“四九城”。不同時期,各個城區(qū)的居民各有特色,也互有變化。清末有“東富西貴、南賤北貧”的俚語,民國初年又有“東貴西富、南貧北賤”之說。 “京師有諺云:‘東富西貴’。蓋貴人多住西城,而倉庫皆在東城?!?/span>此說,有一定的道理,但不夠準(zhǔn)確?!皷|富”不僅指糧倉多在東城,而且這里當(dāng)時多有巨商大賈和殷實之家居住,是很富有的。西城的宣武門內(nèi)外以及西四等處,有許多王府,住的多為清朝的顯貴,因之稱“西貴”。南城多為勞動人民和民間藝人。當(dāng)年這些人被視為下賤之人,所以有‘南賤’之說。而北城,因交通不夠發(fā)達(dá),影響了商業(yè)的繁榮,另外,清末,八旗滿族人,家道中落,日漸貧寒。因此說“北貧”。 從當(dāng)時的鋪面和小商小販經(jīng)營的品種上,也可以反映出南北城的貧寒,清末民初南城多粥餅鋪,以出售窩頭成菜綠豆粥為主,檔次高些的也不過是餅饅頭咸鴨蛋。這些東西雖然便宜,但經(jīng)濟實惠,吃了能頂較長時間而不覺餓。北城出售的多為鹵煮豆腐,炸丸子湯,看著湯湯水水一可是吃不飽肚子。 “東富西貴”到民國初年,又有所變化。這是因為辛亥革命之后,軍閥混戰(zhàn),政局不穩(wěn),真?zhèn)€是“亂哄哄你方唱罷我登場”。那些奪得實權(quán)的達(dá)官新貴,大部分選擇日漸繁華的東城居住,特別是朝陽門里,東四、王府井、景山東街等處。如朝內(nèi)北小街吉兆胡同有段祺瑞的花園,東四六條流水巷有徐世昌的宅寓,鐵獅子胡同有外交部長顧維鈞的私邸(孫中山先生來京也曾居于此處),這些住所都修得富麗堂皇,壁壘森嚴(yán),一時變得十分顯赫。“西貴”轉(zhuǎn)而變成了“東貴”。 在此同時,一些富商巨賈則移居西城豐盛、辟才胡同等處,使西城的一些街巷出現(xiàn)了“富”相。南北城的居民多為普通勞動人民,面貌變化不大,只是顯得愈益貧寒了。 “東城布帛菽粟,西城牛馬柴炭,南城禽魚花鳥,北城衣冠盜賊,中城珠玉錦繡?!?/span>這里提到的中城有兩說:一為紫禁城,這是京城、皇城的最中心,正如京劇《游龍戲風(fēng)》中正德皇帝說的“大圈圈里邊一個小圈圈,小圈圈里邊一個黃圈圈”。這里既有皇帝的居處,也有處理政務(wù)的三大殿,里邊聚斂了無數(shù)的珠寶錦緞。另一說中城為前門大街一帶,這里有眾多戲園和金店、銀樓、錢莊以及瑞蚨祥等綢緞店鋪,因此說是“珠玉錦繡”,南城因為臨近花鄉(xiāng)——黃土崗,同時在天壇北邊,又有金魚池,所以有“禽魚花鳥”之說。
明清時,漕運是主要交通方式,類似今天的鐵路或高速公路,由于清朝修建了內(nèi)城(“內(nèi)九外七皇城四,九門八點一口鐘”您總聽說過吧),所以,槽運的終點是今天的崇文門附近。當(dāng)年,崇文門是各種物資進京“報稅”的地方,“九門八點一口鐘”里的那口鐘就在崇文門。直到北京修建鐵路時,這種格局都沒變,北京最大、較早的火車站正陽門火車站就在前門東崇文門西。 各種貨物到京后,有些一般生活用品啥的,就在附近形成市場了,有市場就有以市為生的城市下層居民,這就在今天的崇文、宣武附近形成很多“市”和“口”,像花市、鳥市,磁器口、菜市口、鬧市口等,以及像天橋、大市柵等普通市民聚集謀生的地方。這些人沒有實力進到內(nèi)城生活,只能在外城謀生,所以南城的人是窮的。 但有些重要物資是不能在自由市場上自由買賣的,尤其是戰(zhàn)略物資及供皇家用的東西,這些東西進城后流向哪里了呢?由于以前的朝陽門是運糧專用門,城門上有谷穗做標(biāo)志。所以,在以現(xiàn)在的王府井為中心的東城區(qū)附近,就形成了重要物資集散地。用現(xiàn)在的概念來理解,就是重要物資的倉儲與流通基地?,F(xiàn)在那里還有祿米倉、海運倉等地名。正是由于這個原因,那附近居住的也多是大商賈,而非小商販。如胡雪巖這樣的人物。所以東城是富的。 西城住的是什么人呢?西城尤其是以什剎海為中心,由于元朝時繁華,深宅大院很多,所以,清朝時沿什剎海、后海、北海、中海、前海一線,也聚焦了太多八旗后裔與達(dá)官顯貴,皇家氣息濃郁,王府、相府林立。后來,新中國成立后,中海、南海還成了國務(wù)院與中央軍委的辦公地。所以,以現(xiàn)在的西城區(qū)為中心,有西貴之說。 北賤之說怎么來的?因為西城住的都是“貴人”,便少不了大量的仆從傭人,還不光是內(nèi)仆,還有外從。比如,以前的老北京城里沒有甜水,貴人們喝的甜水要從西郊的玉泉山運來——西直門便是運水的專用通道,城門上有水紋標(biāo)志。 而阜成門則是從門頭溝運煤進城的專用通道,城門上以梅花做標(biāo)志。除了圍繞貴人們的服務(wù)業(yè),此外,像今天北太平莊以北地區(qū)(即亞運村、奧運村一帶),當(dāng)年是臭氣熏天的曬糞場,而曬糞場直接供應(yīng)再北面的果林。 富人們吃得好,糞的質(zhì)量高,好糞長出好果木,果品用來制果脯,果木用來烤鴨。所以,北京的果脯、烤鴨一直很出名。因為都是為貴人服務(wù)的人聚居,所以,相對于西城的貴人來說,北面住的都是賤民。 長按識別免費訂閱哦~求關(guān)注~ |
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