在尼泊爾中部喜馬拉雅山區(qū)的深山峭壁中，繁衍著一種世界上最大的野蜜蜂，蜂巢都建在數百公尺高的懸崖上。山腳下有一個古隆族人的小村子，有些人使用世代相傳的技術和簡陋的工具，以采蜜為生。

喜馬拉雅懸崖采蜜對古隆人來說更像是一種信仰,他們采蜜不僅是為了蜜,還把采蜜當作一項特殊的社交和宗教活動,是代代相傳的傳統(tǒng)習俗。在近12000年里，尼泊爾中部的古隆族部落的人每年會進行兩次采蜂活動，他們在喜馬拉雅山麓的采蜂是世界上規(guī)模最大的。

對尼泊爾的采蜂人來說，要想獲得蜂蜜就得冒生命危險去懸崖峭壁親自采集。蜂蜜獵手利用祖輩們傳下來的從危險峭壁獲取蜂蜜的經驗和知識，順利采集到蜂蜜。他們相信蜂蜜是神的恩賜,采蜜讓他們像兄弟一樣,一起踏著祖先的足跡去找尋神的恩賜。

古隆族蜂蜜獵手繼承了這一古老傳統(tǒng)，村民們認為，采蜜是否順利，主要取決于掌管峭壁的神明是否高興。所以在采集野蜂蜜之前，古隆族的蜂蜜獵手會舉辦一個儀式，包括祭祀食物和動物，以求得該地區(qū)神的庇佑。

之后，部落成員就向位于懸崖峭壁上，搖搖欲墜的蜂巢進發(fā)，開始長達3個小時的長途跋涉。勇敢的采蜜人用繩子和竹子制成的軟梯，登上近百米高的懸崖，在峭壁上尋找黑大蜜蜂的蜂巢。

找到蜂巢后，古隆族蜂蜜獵手會使用煙霧驅散蜜蜂，但這仍然不能防止他們被蜜蜂蟄傷。他們懸在高空，沒有任何安全保障措施，疼痛難忍的蟄傷，由繩子引起的燙傷和水泡都是野生蜂蜜采集過程的一部分。

一旦蜜蜂被煙霧驅散，古隆族蜂蜜獵手就會用一支竹竿捅掉蜂巢，然后將收集的蜂蜜放在筐中降到地上，在這過程中一不小心就會被數十萬只蜜蜂圍攻，而做這些時他們就懸掛在一個看起來薄如蟬翼，距地面200英尺的懸梯上。

整個過程中，崖頂、崖底和繩梯上的采蜜人緊密配合，他們靠簡單的手勢和幾個號子保持聯(lián)絡，始終配合默契。拿到蜂巢后，他們還需要花數小時取出里面的原始蜂蜜，付出的代價可見一般。

時近中午，懸崖下豐收的山民們興高采烈，掰下蜂蜜品嘗著，嘴里、臉上、手上滿滿的都是甜蜜。這蜂蜜的味道既甘甜又帶著原野的清香，這就是喜馬拉雅山的味道。當古隆族部落成員采集到足夠的野生蜂蜜時，他們就動身回家。

回到村子后，古隆族蜂蜜獵手就將野生蜂蜜分攤給大家，或直接食用蜂巢，或將其攪拌成蜂蜜甜茶后，供大家享用。而剩余的蜂蜜可以用來支付工資，換取食物和生活必需品。

雖然古隆族蜂蜜采集已有千百年歷史，然而近些年來，日漸減少的野生蜜蜂數量卻對這一傳統(tǒng)產生了沖擊。但時至今日，這個位于喜馬拉雅山南麓的尼泊爾小山村依然保持著攀登懸崖采割野蜂蜜的習俗。