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在刀劍的材質中，“大馬士革鋼”可謂是如雷貫耳，一把普通的折刀只要沾上大馬士革鋼幾個字，價格馬上象坐上了火箭，直線上升。
其實據現在能收集到的資料來看，真正的大馬士革鋼已經絕種了，市面上的的大馬士革鋼基本都是將不同含碳量的碳鋼或純鎳等材料，經過多次折疊鍛打而生成的，如此煉就的鋼，其表面形成不同的花紋和色澤，而且由于不同材質的結合，打出的刀劍兼具堅硬和韌性，也是不可多得的好刀。
原始的大馬士革鋼工藝很復雜，很多學者和研究人員想用現代的冶煉鑄造方法進行仿造都沒成功，也不過多地去說它，這篇文章主要介紹一下現在市面上的各種“大馬士革鋼”，讓大家有個參考，避免在買刀時上當受騙。
一，粉末大馬士革鋼
上世紀七十年代初期，瑞典和美國發(fā)明了粉末冶金技術。八十年代末期，美國和瑞典的研究人員試驗成功將兩種高鉻粉末金屬分別分層累加，然后高溫高壓固結的技術，繞過鍛打這一步驟直接生產出分層不銹鋼，這些研究成果導致瑞典人九十年代初開始生產不銹鋼大馬士革鋼。由于粉末冶金具有材料的高度均勻性、組成高合金鋼的各個成分可精確控制等特點，可以比傳統(tǒng)冶煉的同類鋼材有更高強度和硬度，而且可以非常精細地控制花紋的樣式和布局，雖然并不是古代真正的大馬士革鋼，但確實也是從品質和外觀都算頂級的材質，除了制刀外也經常作為高端產品的外殼材質。一般也價格不菲，一把匕首也得兩三千塊錢。其外觀特點是有非常清晰而且基本規(guī)律的紋路（如圖）。
二，層焊大馬士革鋼
層焊大馬士革鋼是中檔刀具中最常見的大馬士革鋼材質，由不同質量的鋼和軟鐵或者鎳組成，經錘打及焊接熔合令鋒刃堅硬，同時兼顧整體柔韌性。經酸蝕后，鋼中最硬的元素由于耐腐蝕而顯示出白色或銀色。另一方面軟元素會受到腐蝕并改變顏色，通常變?yōu)楹谏蛏罨疑?，由此形成清晰的紋路。但由于是不同材質的熔合，很難控制紋路的走向，所以紋是不規(guī)則的，而且摸上去有明顯的凹凸不平的感覺。這種材質價格相對便宜，一般折刀價格在200—500左右。（如圖）
三，花紋鋼
如果賣家拿著花紋鋼告訴你是大馬士革鋼，向你要高價，那就是騙人了。花紋鋼其實就是同一種鋼材扭曲折疊鍛打，在表面形成花紋，和大馬士革鋼沒有任何關系。其外觀特點是有紋路但不是很清晰，色彩對比不強烈，而且摸上去沒有凹凸感。（如圖）
四，表面處理仿大馬士革鋼
表面處理仿大馬士革鋼是通過在刃面上涂清漆或使用抗蠟等防酸蝕物品處理后，在防酸蝕材料表面上雕刻出預定的圖案，然后進行酸蝕，蝕刻出不同的圖案。換句話說其實就是普通鋼，只是通過技術手段在表面刻出了類似大馬士革鋼的花紋，這種鋼圖案雖然清晰，但色彩對比不強，很容易識別，在這上面上當的還是很少。其實摸一下就知道了，酸蝕花紋一般都很淺，沒有明顯的凹凸感覺。（如圖）
以上對市面上的常見的真假“大馬士革”鋼以及鑒別方法作了個簡單介紹，想入手大馬士革鋼刀的朋友要擦亮雙眼，買到物有所值的好刀。
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