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保護(hù)古村落,最該傳承的是什么?

 五指靈動 2015-11-21


傳統(tǒng)村落是最近幾年隨著城市化發(fā)展速度加快,在社會有識之士的呼吁下,由住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部、文化部、財政部等幾個部門聯(lián)合推出來的。截至2014年底,中國傳統(tǒng)村落數(shù)量為2555個,但實際上,專家們確定的傳統(tǒng)村落候選名單,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過現(xiàn)在這個數(shù)字。

傳統(tǒng)村落中蘊藏著豐富的歷史信息和文化景觀,是中國農(nóng)耕文明留下的最大遺產(chǎn),有著巨大的歷史文化價值。2012年,經(jīng)傳統(tǒng)村落保護(hù)和發(fā)展專家委員會決定,將習(xí)慣稱謂的“古村落”改稱為“傳統(tǒng)村落”,以突出其文明價值和傳承意義。


現(xiàn)狀和模式
現(xiàn)在出現(xiàn)的幾種歷史文化名城名鎮(zhèn)或傳統(tǒng)村落發(fā)展模式,許多是以旅游為主的模式。

其中一種是當(dāng)?shù)刭Y源條件非常好,很自然地開始發(fā)展旅游。經(jīng)過一段時間后,由于自身條件的限制,比如經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較差,經(jīng)營水平、管理水平和文化保護(hù)意識存在差距等,出現(xiàn)走下坡路的現(xiàn)象。就是說,旅游發(fā)展中有一道檻兒,如果邁得不好,很可能一個很好的資源卻沒能得到很好發(fā)展。這些地方有一個普遍特點:發(fā)展過于依賴旅游,除此之外幾乎沒有其他資源或優(yōu)勢。這樣的地方對旅游市場監(jiān)管的要求很高,當(dāng)?shù)乩习傩諈⑴c到監(jiān)管中也很重要。

而有些地方正好相反,可能本體條件并不十分突出,因為還有其他優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),所以發(fā)展中不會都給旅游讓路,還有老百姓住在那里,老百姓的生活水平和對房屋的愛護(hù)程度較高,可以使房屋保留較多歷史痕跡,同時居住質(zhì)量又比較高,旅游發(fā)展更可能是良性的。

這些模式中,能夠在全國產(chǎn)生影響的,很重要的一種是依托大城市發(fā)展起來的,比如北京周邊、杭州周邊等。這種模式又分兩類,一類如北京市門頭溝區(qū)的爨底下村。這個村子發(fā)展旅游并不過多依賴外省市的客源,而是以北京人的休閑為主。這種模式中區(qū)位條件非常重要??陀^地說,這不是人為宣傳、推廣能產(chǎn)生多大作用的。在這樣的村子,傳統(tǒng)文化和建筑保護(hù)得比較好,旅游市場的發(fā)展也比較好,這都是與當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)社會發(fā)展條件和水平密切相關(guān)的。
還有一種類型是由市場主導(dǎo),原來的村民整體搬遷,村子成為一個單純的旅游村。這樣一來,村子中物質(zhì)的殼留下來了,格局、環(huán)境保存下來了,利益也基本得到平衡。但是從長遠(yuǎn)看,無論是村民的就業(yè)還是收益,都存在不確定性。更重要的是,村落的社會組織一次性瓦解,而文化的傳承只能在一個活的鄉(xiāng)村與鄉(xiāng)土上才能進(jìn)行。

在這些依托大城市發(fā)展起來的鄉(xiāng)村旅游案例中,實際上當(dāng)?shù)卮迕褚呀?jīng)不再吃農(nóng)業(yè)飯了。這些地方存在的主要問題是季節(jié)性比較強,但總比沒有市場需求的地方要好得多。也有這樣的村子,當(dāng)?shù)氐娜说仃P(guān)系、人與自然的關(guān)系還比較和諧,農(nóng)耕文明還可以維持一段時間,因此對待旅游發(fā)展的心態(tài)比較平和。但這種地方比較少,而且越來越少。

福建土樓已經(jīng)是世界文化遺產(chǎn),以前,當(dāng)?shù)赜型翗堑牡胤蕉枷氤月糜物?,各自為?zhàn)拉客的現(xiàn)象非常突出,后來經(jīng)過協(xié)調(diào)取得了一些效果。從經(jīng)營模式來看,有的土樓村落開始由開發(fā)公司經(jīng)營,門票等收益當(dāng)?shù)乩习傩湛梢苑殖?,表面上呈現(xiàn)一種均衡狀態(tài)。但實際上,旅游讓當(dāng)?shù)乩习傩赵黾恿朔寝r(nóng)業(yè)收入,但是老百姓很少關(guān)心旅游做什么、村莊如何建設(shè)等,沒有太多的參與感。在這類發(fā)展模式中,也經(jīng)常出現(xiàn)旅游組織方和當(dāng)?shù)乩习傩绽娣峙涿艿膯栴}。
還有一種模式是村民自己經(jīng)營鄉(xiāng)村旅游,比如臺灣的桃米村。桃米村原來在臺灣屬于不發(fā)達(dá)地區(qū),比較窮,但是這個地方生態(tài)環(huán)境很好,當(dāng)?shù)厝藳Q定利用這里青蛙種類較多的優(yōu)勢發(fā)展特色旅游。經(jīng)過一段時間的經(jīng)營,桃米村成為親子游和關(guān)心自然生態(tài)的游客進(jìn)行體驗的好地方。在此基礎(chǔ)上,桃米村在建筑和其他專業(yè)人士的協(xié)助下,發(fā)展起了民宿旅游等。

這種模式在臺灣可以成功,與當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)權(quán)制度、環(huán)境容量、農(nóng)民的收入水平等分不開。換句話說,在大陸的云南、貴州等同樣生態(tài)條件很好的地區(qū),這種模式不一定行得通。大陸也有一些村民自主經(jīng)營發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的案例,但成功的較少,容易出現(xiàn)失控等問題。

在我國還有一種常見的情況是,在浙江、江蘇、廣東等鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展得比較早、也比較活躍的地區(qū),很多村落被外圍工業(yè)所包圍。當(dāng)然,改革開放初期,鄉(xiāng)村工業(yè)對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展曾起了非常重要的作用,但現(xiàn)在已經(jīng)成為傳統(tǒng)村落在發(fā)展控制上需要解決的關(guān)鍵問題。在村落周邊發(fā)展工業(yè),村子通常會成為外來打工者的居住地,這些人與原有社區(qū)怎么融合、他的生活方式與保護(hù)對象有沒有矛盾等,都是鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展中需要解決的問題。
問題和緣由
非常關(guān)鍵的。不能很好地回答這個問題,在實際操作中會引起矛盾或問題。

現(xiàn)有制度和條件下,農(nóng)民居住需求與村落保護(hù),存在比較大的矛盾。村莊是5億至6億農(nóng)民日常居住的地方,由于土地制度、宅基地制度、戶籍制度的約束,目前村莊規(guī)模仍然在擴張,村莊的戶籍人口仍然在增加,建設(shè)需求實際存在。農(nóng)民翻建、擴建房屋過程中,老房子和傳統(tǒng)村落的整體風(fēng)貌承受著巨大壓力。

還有一個普遍存在的問題是,由于長期投入很少,農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施欠缺嚴(yán)重。與保護(hù)直接相關(guān)的,還有鄉(xiāng)村建造工藝和材料的延續(xù)問題。農(nóng)村的房子怎么建?是按照城市流行的樣式,還是按照傳統(tǒng)建筑的樣式、技術(shù)或材料去建?如果是后者,就需要傳統(tǒng)的工藝材料等,但很多地方都缺乏這樣的傳承。
一個鄉(xiāng)村,到底應(yīng)該選擇什么樣的發(fā)展模式?我們可以歸納出已有的模式,但不同的模式存在不同的問題,難以放之四海而皆準(zhǔn)。農(nóng)村作為綜合的社會、經(jīng)濟(jì)實體,其發(fā)展、衍變過程,是一個系統(tǒng)的、有機的、長期的過程。

傳統(tǒng)上,文物、建筑、城市規(guī)劃等專業(yè)人員,主要關(guān)注房子,對老百姓的生活和傳統(tǒng)文化等關(guān)注不多。我國很多村子都留存有傳統(tǒng)制紙工藝,而且地方差異很大,這是一筆很大的財富,但往往在村落保護(hù)中被忽視。我國眾多的民間工藝品也是如此。現(xiàn)在,作為旅游工藝品和紀(jì)念品存在的傳統(tǒng)產(chǎn)品,僅僅是存量中很小的一部分。我們倡導(dǎo)成為一個創(chuàng)新型國家,其實僅在民族、民俗工藝品的挖掘和設(shè)計方面,就有很大拓展空間。對傳統(tǒng)工藝品的忽視有很多原因,最重要的一條就是嚴(yán)重缺乏這方面的技術(shù)力量。

站在今天這個發(fā)展階段,保護(hù)的視野一定要拓寬。通常保護(hù)規(guī)劃會對要保護(hù)的對象劃定一個保護(hù)范圍,這個范圍可能只覆蓋了有老房子的地方,而沒有包括村外的山水環(huán)境等。由于外圍新建的環(huán)境沒有得到應(yīng)有的控制,往往造成老房子與周邊景觀脫節(jié)。把與村落相關(guān)的環(huán)境景觀劃歸保護(hù)控制范圍,在保護(hù)中是非常必要的。
對策和案例
傳統(tǒng)村落保護(hù)中,非常重要的出發(fā)點之一就是文化和傳統(tǒng),要從文化景觀的角度認(rèn)識鄉(xiāng)村價值和保護(hù)對象。

斯洛伐克有一個村子,非常小,是世界文化遺產(chǎn),村子周邊是農(nóng)田和林地,傳統(tǒng)的鄉(xiāng)間道路把村落串在一起。這個村子入選世界文化遺產(chǎn)的理由是符合世界文化遺產(chǎn)的“標(biāo)準(zhǔn)四”,也就是村落非常完整、統(tǒng)一,木結(jié)構(gòu)建筑建于中世紀(jì),具有中歐地域文化特色。這個村子的布局、建筑風(fēng)格等是保護(hù)對象,同時強調(diào)保留傳統(tǒng)耕作方式,與村鎮(zhèn)形成一體景觀。

法國的葡萄酒世界有名,法國的圣艾米倫地區(qū)是世界文化遺產(chǎn),符合世界文化遺產(chǎn)的“標(biāo)準(zhǔn)三”,保留著傳統(tǒng)葡萄酒莊園從種植到釀造的方式。山谷的整體環(huán)境、葡萄園的耕作景觀、釀造葡萄酒的作坊等,都保留著。
韓國受大中華文化圈的影響,形成了有自己特色的傳統(tǒng)村落。河回村和良洞村是韓國被列為世界文化遺產(chǎn)的傳統(tǒng)村落,符合世界文化遺產(chǎn)的“標(biāo)準(zhǔn)三”,代表了朝鮮王朝早期的聚落類型,游客到了這些村子就知道當(dāng)?shù)厝艘郧笆窃趺瓷畹摹_@些村子是朝鮮王朝吸納儒家傳統(tǒng)或儒教文化,在朝鮮這樣一個特殊的地域上形成的,因此具有突出的、普遍的價值。

挪威是一個非常狹長的國家,挪威北部有一個小島,2004年被列為世界文化遺產(chǎn),也是景觀遺產(chǎn),有幾百年歷史。由于氣候和地理原因,每年春天,鴨子都會到這里孵蛋,孵蛋的過程中會脫落一些鴨絨,被人們發(fā)現(xiàn)是全歐洲最上乘的鴨絨,當(dāng)?shù)厝耸占喗q制成鴨絨制品出售。很長一段時間里,這些鴨絨是當(dāng)?shù)厝说闹饕?jīng)濟(jì)來源。但是鴨子有老鷹、狐貍等天敵,當(dāng)?shù)乩习傩諡榱吮Wo(hù)鴨子孵蛋的過程,建了很多鴨窩,有石頭的、木頭的,形成了人與鴨子的一種互動,同時產(chǎn)生了經(jīng)濟(jì)效益,構(gòu)成一種循環(huán)經(jīng)濟(jì)?,F(xiàn)在,這里一片非常大的海洋區(qū)域和小島一起,都是世界文化遺產(chǎn)。
太湖地處我國長江中下游,自古就為富庶之地,以前沼澤非常多,祖先們把低洼地方的土挖出來放到高的地方,形成了溝、渠、塘,有了更多可以種植水稻的土地,同時形成了村落。這樣一塊土地,通過千年的人類勞動,形成了今天的“魚米之鄉(xiāng)”。這種桑基魚塘體系,在農(nóng)業(yè)文明中非常有特色,是非常有名的傳統(tǒng)的循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。太湖周邊已有多處示范點成為國家生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū),也是聯(lián)合國確定的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)保護(hù)區(qū)之一。廣東也有類似的例子,只不過模式不一樣。這種文化和文明,其重要性不亞于那個挪威小島。
從事傳統(tǒng)村落保護(hù)時,要有意識地開闊思路,從物質(zhì)文化遺產(chǎn)到非物質(zhì)文化遺產(chǎn),全面剖析和認(rèn)識。具體工作中,還要緩解建設(shè)壓力,控制村落的無序蔓延,改善村落的環(huán)境基礎(chǔ)設(shè)施,推動整個鄉(xiāng)村的文明進(jìn)步。

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