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信手拈來的餅干，制作簡單，味道還超級好哦，要不要試試呢 ？ 材料 蛋白35克 中筋粉50克 黃油50克 糖粉60克 操作步驟 1、 黃油室溫軟化，加入糖粉，用手動打蛋器攪拌均勻，不需要打發(fā) 2、 蛋白分三次依次加入，待攪勻后在逐步加入下一次 3、 篩入中筋面粉，拌勻，切記不要過度攪拌 4、 面糊裝進一次性裱花袋，在鋪有油紙的烤盤上均勻的擠出長條狀，在輕輕拍幾下烤盤使其攤開更均勻 5、 烤箱預熱5分鐘，160度，放入烤箱中層，上下火烤15分鐘至邊緣金黃即可出爐 烤至金黃的即可，或者也可以稍微卷一下 |
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