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常用食品食療功效說明 冰海夢子 編輯
黑米 滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃，益氣活血，養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。 馬蹄 馬蹄性味甘寒，入肺、胃三經(jīng)。有清心瀉火、潤肺涼肝、消食化痰、利尿明目之功效。 碧綠的馬蹄莖苗，其藥名稱為“通天草”，性涼味苦，有清熱解毒、補(bǔ)腎利尿的作用。 藥物及食物中毒。用于暑熱煩渴，瘡毒癰腫等癥?？山飧阶印投苟?。 黑豆 預(yù)防動脈血管硬化 抗老防衰 預(yù)防骨質(zhì)疏松 烏豆，內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)和微量元素。 中醫(yī)認(rèn)為，其味甘、性平、無毒。有解表清熱、養(yǎng)血平肝、補(bǔ)腎壯陰、補(bǔ)虛黑發(fā)之功效。 黃豆 味甘、性平，入脾、大腸經(jīng);具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效;主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、 外傷出血等。黃豆還能抗菌消炎，對咽炎、結(jié)膜炎、口腔炎、菌痢、腸炎有效。 紅豆 氣味甘、酸、平、無毒，歸肺、心、脾經(jīng)，有疏風(fēng)清熱、燥濕止癢、潤膚養(yǎng)顏的功效。 豆腐 性涼，味甘，【歸經(jīng)】歸脾、胃、大腸經(jīng)。【功效】益氣寬中，生津潤燥，清熱解毒，和脾胃，抗癌。 預(yù)防骨質(zhì)疏松、乳腺癌和前列腺的發(fā)生，預(yù)防心血管疾病，降低乳腺癌，抑制血小板聚集，抗血栓，豆腐含有豐富的植物雌激素。 皮蛋 味辛、澀、甘、咸，性涼，能瀉熱、醒酒、去大腸火，治瀉痢，能散能斂。可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。 西瓜皮 暑解熱，止渴，利小便。治暑熱煩渴，小便短少，水腫，口舌生瘡。 銀耳 性平，味甘、淡、無毒。具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。 用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。 芝麻 性平，入肝、腎、肺、脾經(jīng)。有補(bǔ)血明目、祛風(fēng)潤腸、生津通乳、益肝養(yǎng)發(fā)、強(qiáng)身體，抗衰老之功效， 用于治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結(jié)、乳少。 柚子皮 蜂蜜柚子茶，清熱、通便、美容，屬于涼性的水果。柚子皮治療食滯胃痛。 桃花 性味 苦，平。 功能主治，瀉下通便，利水消腫。用于水腫，腹水，便秘。 月季花 味甘、性溫，入肝經(jīng)，有活血調(diào)經(jīng)、消腫解毒之功效。祛瘀、行氣、止痛作用明顯，用于治療月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)。 芍藥花 芍藥花功效：養(yǎng)血活血，緩急止疼，柔肝安脾，疏肝養(yǎng)顏，祛黃斑，常喝能面色紅潤，有制菌作用，能治療血瘀引起的疼經(jīng)。 香菜 辛、溫，歸肺、脾經(jīng)；具有發(fā)汗透疹，消食下氣，醒脾和中的功效；主治麻疹初期透出不暢及食物積滯、 胃口不開、脫肛等病癥。 鮮桑葉 :味甘,苦;性寒。 歸肺,肝經(jīng)。 功效:疏散風(fēng)熱、清肺潤燥、平抑肝陽、清肝明目、涼血止血。 蓮藕 味甘、性寒，入心、脾、胃經(jīng);具有清熱、生津、涼血、散瘀、補(bǔ)脾、開胃、止瀉的功效;主治熱病煩渴、吐血、衄血、熱淋。 紅薯 減肥，美容，抗癌，預(yù)防心血管疾病，預(yù)防肺氣腫，抗糖尿病作用，（熱量非常低，含類似雌性激素的物質(zhì)，延緩衰老。 含氫表雄酮，預(yù)防結(jié)腸癌和乳腺癌。） 黑木耳 養(yǎng)顏美容，含鐵量高，減肥清道防結(jié)石，黑木耳含有維生素K和豐富的鈣，鎂等礦物質(zhì)，能減少血液凝塊，預(yù)防血栓等癥的發(fā)生， 有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。 黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。 玉米須 甘、淡，平。 【歸經(jīng)】 歸膀胱、肝、膽經(jīng)。 【功能主治】 利尿消腫，平肝利膽。用于急、慢性腎炎，水腫，急、慢性肝炎，高血壓，糖尿病，慢性鼻竇炎，尿路結(jié)石， 甘、澀，平。 【歸經(jīng)】 歸心、腎經(jīng)。 【功能主治】 固腎澀精。用于遺精滑精，帶下，尿頻。 枇杷葉 苦，微寒。 【歸經(jīng)】 歸肺、胃經(jīng)。 【功能主治】 清肺止咳，降逆止嘔。用于肺熱咳嗽，氣逆喘急，胃熱嘔逆，煩熱口渴。 珍珠粉 增強(qiáng)免疫力、補(bǔ)充鈣質(zhì)、葆春延衰、改善睡眠、治療潰瘍、養(yǎng)肝明目、輔助降壓。 胡椒粉 胡椒味辛、性熱，入胃、大腸經(jīng);有溫中下氣，消痰解毒的功效; 主治寒痰食積、脘腹冷痛、反胃、嘔吐清水、泄瀉、冷痢;外敷治瘡腫、毒蛇咬傷、犬咬傷;又可解食物毒。 1. 溫中散寒:用于胃寒所致的胃脘痛、嘔吐、以及腹冷所致的泄瀉、腸鳴; 2. 醒脾開胃:本品小劑量能增進(jìn)食欲，對胃口差、消化不良有治療作用。 玫瑰玫瑰花味甘苦、性溫，是著名紓緩情緒中藥，還有活血調(diào)經(jīng)、美容除斑、降脂減肥等功效。 利氣、行血，治風(fēng)痹，散疲止痛。玫瑰花及全株都有收斂性，可用于婦女月經(jīng)過多，赤白帶下以及腸炎、下痢、腸紅半截出血等。理氣解郁、和血散瘀。主治肝胃氣痛，新久風(fēng)痹，吐血咯血，月經(jīng)不調(diào)，赤白帶下，痢疾、乳癰，腫毒。薔薇科灌木植物玫瑰的花。由于玫瑰具有耐寒、耐溫的屬性，且花蕾香嫩、潤澤，早在隋唐時期，就倍受宮廷貴人的青睞。楊貴妃一直能保持肌膚柔嫩光澤的最大秘訣，據(jù)說就在她沐浴的華清池內(nèi)，長年浸泡著鮮嫩的玫瑰花蕾。玫瑰花瓣既可沐浴也可護(hù)膚養(yǎng)顏，是一種天然美容護(hù)膚佳品。 玫瑰油有促進(jìn)膽汁分泌的作用。 蜂蜜 主心腹邪氣，諸驚癇，安五臟諸不足，益氣補(bǔ)中，止痛解毒，和百藥。護(hù)膚美容，抗菌消炎、促進(jìn)組織再生，促進(jìn)消化， 提高免疫力，降血壓。 美容養(yǎng)顏的：洋槐蜜； 清熱：黃連蜜、枇杷蜜、荊花蜜、紫云英蜜、槐花蜜、夏枯草蜜； 清熱潤肺：枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜； 解郁消積健胃：桂花蜜、五味子蜜、棗花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜； 對失眠有好處的：荊條蜜、龍眼蜜、五味子蜜、棗花蜜，最好是蜂王漿； 王漿 1、蜂王漿味甘酸、性平，入脾、肝經(jīng);有滋補(bǔ)，強(qiáng)壯，益肝，健脾的功效;用于病后虛弱、小兒營養(yǎng)不良、老年體衰、傳染性肝炎、 高血壓病、風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、十二指腸潰瘍等癥。 2、蜂王漿潤燥通便功效顯著。絕大多數(shù)患習(xí)慣性便秘的患者，只要堅持長期口服足量的蜂乳，基本上都能擺脫便秘的困擾。 3、蜂王漿能明顯增強(qiáng)人體對多種致病因子的抵抗力，促進(jìn)臟腑組織的再生與修復(fù)，調(diào)整內(nèi)分泌及新陳代謝，還能有效地增進(jìn)食欲， 4、蜂乳能加強(qiáng)機(jī)體抵抗力及促進(jìn)生長，口服或注射能增大紅細(xì)胞的直徑和網(wǎng)織紅細(xì)胞的血紅蛋白，血鐵含量顯著增加， |
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