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秋吃銀耳最合宜 銀耳的九種營
養(yǎng)生之道網(wǎng):產(chǎn)婦可以吃銀耳嗎?坐月子能不能吃銀耳?銀耳是秋冬季節(jié)養(yǎng)生不可少的滋補(bǔ)佳品,一般人可吃,那么產(chǎn)婦可以吃銀耳嗎,坐月子能不能吃銀耳呢?下面養(yǎng)生之道網(wǎng)為您分析坐月子能不能吃銀耳,看看吧。 坐月子能不能吃銀耳?哺乳期間能吃銀耳嗎? 1、坐月子的女性朋友很容易出現(xiàn)缺鈣的現(xiàn)象,因?yàn)榕栽诓溉槠陂g,不管自己血液中含有多少鈣,每天都會(huì)有一定量的鈣通過乳汁給孩子,以滿足孩子的營養(yǎng)需要。因此,哺乳期女性是骨質(zhì)疏松的高發(fā)人群。銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,可以調(diào)節(jié)人體鈣和磷的代謝,幫助腸道吸收鈣,維持骨骼強(qiáng)度,預(yù)防骨質(zhì)疏松。 2、月子里的哺乳媽媽因?yàn)橐溉槲桂B(yǎng),因此,要提高自身的免疫力,減少生病的機(jī)率,以免會(huì)影響到寶寶。在平時(shí),哺乳媽媽除了可以通過體育鍛煉提高免疫力外,還可以吃些可以增強(qiáng)免疫的食物。銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì),能增強(qiáng)人體的免疫力。 3、人人都認(rèn)為懷孕以及哺乳期需要增加熱量攝入,為新媽媽的生產(chǎn)和哺乳提供充足的能量保證,但是很多新媽媽卻高估了需要增加的熱量,大量增加食物攝入,也就導(dǎo)致了肥胖。銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng),減少脂肪吸收,從而達(dá)到減肥的效果。 所以,坐月子哺乳期間是可以吃銀耳的。 產(chǎn)婦可以吃銀耳嗎?剖腹產(chǎn)能吃銀耳嗎? 1、銀耳富有天然植物性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。如果和蘋果一起煮成湯,可使皮膚細(xì)膩、潤滑、紅潤有光澤。 2、產(chǎn)婦產(chǎn)后比較虛弱,因此排便力量減弱,再加上蔬菜、水果吃得少,產(chǎn)后經(jīng)常有便秘現(xiàn)象。銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng),從而幫助預(yù)防產(chǎn)婦便秘。如果和紫薯一起食用,潤腸通便的效果更佳。 3、鈣對產(chǎn)后媽媽仍然有十分重要的作用,如果不注意,產(chǎn)婦容易鈣流失,對于自身身體的恢復(fù)和母乳喂養(yǎng)的寶寶均有影響。銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,有助于寶寶的生長發(fā)育。 4、近年來的醫(yī)學(xué)研究還證明,從銀耳中分離出來的多種糖類物質(zhì),對惡性腫瘤也有明顯的抑制作用。常服銀耳湯,還可起到嫩膚美容的效果。 綜上所述,產(chǎn)婦是可以吃銀耳的。自然剖腹產(chǎn)也是可以吃銀耳的。 產(chǎn)婦食用銀耳的注意事項(xiàng) 1、銀耳中毒是由黃桿菌外毒素引起的。黃桿菌外毒素對人的大腦、肝臟和腎臟均有嚴(yán)重的損害。吃了變質(zhì)的銀耳3—7小時(shí)后出現(xiàn)頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、嘔血、咯血、血尿,全身有出血點(diǎn),皮膚黃染,出現(xiàn)昏迷、抽搐,最后發(fā)生腦水腫或肝壞死而死亡。食用后發(fā)現(xiàn)中毒時(shí),輕者可用甘草30克,綠豆60克,白茅根30克,水煎服,以治愈為度。重者應(yīng)住院對癥治療。 2、變質(zhì)的干銀耳呈焦黃色或綠褐色,不鮮亮,朵形瘦弱不一,易碎,蒂部有黑點(diǎn)或橘紅色斑塊,經(jīng)水泡后發(fā)黏,有異味。另外,凡表面長有絨毛狀的干品就有發(fā)霉的危險(xiǎn),不可吃。 3、銀耳在食用前一定要用冷水浸泡(全部發(fā)起來)再用熱(溫)水浸泡20——30分鐘,然后用清潔水反復(fù)沖洗幾次后才可食用。人工培植的鮮品收獲后應(yīng)立即曬(烤)干,不要捂霉。收購者存放時(shí),保持通風(fēng)干燥,以防真菌繁殖。 4、隔夜的銀耳湯不要喝。因?yàn)殂y耳含有較多的硝酸鹽類,經(jīng)烹煮后如果放置時(shí)間較長,在細(xì)菌的分解作用下,硝酸鹽會(huì)還原成亞硝酸鹽。人喝了隔夜的銀耳湯,亞硝酸就會(huì)進(jìn)入血液循環(huán),使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,從而喪失了攜帶氧的能力,引起中毒,發(fā)生腸源性青紫癥的一系列癥狀。中毒癥狀有全身乏力、心慌、氣短、腹脹、口唇及指甲青紫,嚴(yán)重者出現(xiàn)痙攣、血壓下降、大小便失禁等。所以 坐月子能不能吃銀耳,產(chǎn)婦食用銀耳的注意事項(xiàng)有哪些,以上就是養(yǎng)生之道網(wǎng)為您總結(jié)的內(nèi)容,供參考。 |
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