糖尿病患者在治療過程中，要特別注意飲食，這對控制血糖十分重要。下面就為大家介紹幾種適合糖尿病患者吃的菜，糖友們可以在家中自己制作。

　　1、燴酸菠菜：

　　主料：菠菜250克。佐料：醬油5克，醋5克，鹽4克，香油5克，味精1克，團(tuán)粉10克。

　　制作方法：將菠菜洗干凈，切成段。鍋內(nèi)放肉湯煮開，加入菠菜、鹽和味精，并把團(tuán)粉用醬油、醋調(diào)勻放入湯中，開鍋即熟。進(jìn)食前淋上香油。

　　2、口蘑燒白菜：

　　主料：口蘑5克、白菜250克。佐料：醬油10克，鹽4克，植物油10克，白糖2克。

　　制作方法：先用溫水浸泡口蘑，去根洗干凈。留下第一次泡口蘑的水。白菜洗凈，切成寸段。油鍋熬熱后，下白菜煸至半熟，再將口蘑、醬油、鹽、糖放入，并加入口蘑湯，蓋上鍋蓋，燒至入味即成。

　　3、素?zé)希?/p>

　　主料植物油9克，鹽5克，香菜5克。

　　制作方法：冬瓜去皮切成長方塊。將香菜洗凈切成小段。油鍋燒熱后，下冬瓜煸炒，待半熟，稍加水，蓋上鍋蓋燒開，加香菜和鹽即成。

　　4、素炒小蘿卜：

　　主料：小蘿卜200克。佐料：香菜、青蒜各10克植物油9克，醬油10克，鹽5克，蔥、姜各2克。

　　制作方法：將蘿卜洗凈，切成滾刀塊。油鍋燒熱后，放入蘿卜煸炒幾下，放入各種佐料，加少量溫水，蓋上鍋蓋燒熱。起鍋時撒上香菜和青蒜。

　　這幾道小菜的制作方法簡單，味淡也清淡可口，很適合糖尿病患者食用，糖友們也自己動手試試吧!