●紫菜：含有豐富的維他命A、B1、B2、纖維素及礦物質(zhì)，可幫助排走身內(nèi)廢物及過多水分，從而收瘦腿之效。 ●芝麻：芝麻中的亞麻仁油酸可去除血管內(nèi)的膽固醇，令代謝更好。 ●香蕉：脂肪低，富含鉀，可減少脂肪在下身積聚，是減肥的佳品。 ●蘋果：蘋果含蘋果酸，可以加速代謝，減少下身的脂肪，而且它含的鈣量比其它水果豐富，可減少令人下身水腫的鹽分。蘋果只需3日即可減肥。 ●紅豆：紅豆中的石酸可以增加大腸的蠕動(dòng)，促進(jìn)排尿及減少便秘，從而清除下身脂肪。 ●木瓜：木瓜含獨(dú)特的蛋白分解酵素，可清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果膠更是優(yōu)良的洗腸劑，可減少廢物在下身積聚。 ●西瓜：西瓜是利尿?qū)＜?，多吃可減少留在體中的多余水分，且多吃也不會(huì)致肥。 ●蛋：蛋內(nèi)的維他命B2有助去除脂肪，煙酸及維他命B2可以去除下半身肥肉。 ●西柚：卡路里低，多吃不會(huì)肥，含豐富的鉀，有助減肥。 ●菠菜：菠菜因?yàn)樗梢源龠M(jìn)血液循環(huán)，這樣就可以令距離心臟最遠(yuǎn)的一雙腿都吸收到足夠養(yǎng)分，平衡新陳代謝，排毒瘦腿就容易了。 ●西芹：西芹一方面含有大量的鈣，可以補(bǔ)“腳骨力”，另一方面亦含有鉀，可減少下半身的水分積聚。 ●花生：花生含有極豐富的維他命B2和煙酸，一方面帶來優(yōu)蛋白，長肉不長脂，其次亦可以消下身脂肪肥肉。 ●奇異果：奇異果除了維他命C是它的強(qiáng)項(xiàng)外，原來其纖維亦十分豐富，可以增加分解脂肪的速度，避免腿部積聚過多的脂肪。 ●西紅柿：西紅柿可以利尿及去除腿部疲憊，減少水腫。
更多健康美食知識(shí)請(qǐng)關(guān)注薇信號(hào)：口袋廚房（koudaichufang） 據(jù)費(fèi)爾法克斯（Fairfax）媒體報(bào)導(dǎo)，有時(shí)候，飲食健康與不健康的差別只在一線之間，把經(jīng)常吃的食物換一換，營養(yǎng)攝取等級(jí)一下子就從B—變成閃光的A+，身材也變得苗條起來，這過程簡(jiǎn)單得會(huì)讓你大吃一驚！ 1.將全麥面包換成雜糧面包 含有較高的纖維含量，全麥面包（Wholemeal ）一向被認(rèn)為是健康的選擇。但以谷物為基礎(chǔ)的雜糧面包（Multigrain）有更多優(yōu)點(diǎn)。它具有較低的血糖指數(shù)，意味著葡萄糖會(huì)被逐步釋放進(jìn)入血液，有助于食客在更長的時(shí)間內(nèi)感覺飽脹。口袋廚房 公眾號(hào)：koudaichufang。雜糧面包還提供比高纖維白面包和全麥面包更高的營養(yǎng)成分，包括維生素E，食用纖維，維生素B和人體必需的脂肪。選擇致密的雜糧面包，切成小片放入烤面包機(jī)內(nèi)，可輕松控制熱量的攝入。 2.將米餅換成玉米餅 米餅（RiceCracker）是一種高度精化的糧食，在加工過程中已經(jīng)去除了很多積極的營養(yǎng)成分，只留下一點(diǎn)讓人快速消化的碳水化合物。而低熱量的玉米餅（Corn Cake）只含有少量的碳水化合物，是午餐時(shí)營養(yǎng)更豐富的零食。 3.將薯片換成爆米花 脆脆的，咸咸的薯片是很多人的最愛，但不幸的是，當(dāng)談到脂肪和熱量，薯片真是小身子包裹著大容量。一小包50克的薯片就能提供200-250卡路里的熱量和高達(dá)20克的脂肪，即使有些脂肪是“好脂肪”，薯片仍然是一種熱量密集型食物。而普通的爆米花只有8克總碳水化合物含量，55卡的熱量，幾乎不含任何脂肪，是零食類的健康贏家。 4.將早餐谷物換成燕麥 人們想當(dāng)然地認(rèn)為，在超市早餐谷物過道里的每一件產(chǎn)品都是健康的。不幸的是，早餐谷類往往被偽裝成健康的，但是當(dāng)你仔細(xì)觀看它們的成分，就會(huì)發(fā)現(xiàn)擠滿了過多的糖，精糧，甚至鹽。一般來說，任何糧食一旦經(jīng)過處理加工，無論是小麥，玉米，黑麥或水稻，就會(huì)失去一些積極的營養(yǎng)特性，而且會(huì)消化得更快。食物消化得越快，血糖水平就上升得越快。長遠(yuǎn)來看，對(duì)于調(diào)節(jié)能量，控制胰島素水平或體重不是很有利。當(dāng)你所選擇早餐谷物時(shí)，最理想的是燕麥。它含有較高的水溶性纖維和較低的熱量，如果伴有天然酸奶或低脂牛奶，一點(diǎn)點(diǎn)香草精華或肉桂，就變成了美味又能填飽肚子的健康早餐選擇。 5.將水果酸奶換成希臘酸奶 如果聽到一罐200克的水果酸奶里含有六匙糖，很多人會(huì)感到驚訝，不過這卻是事實(shí)。從營養(yǎng)的角度來看，酸奶最佳的選擇是原味的希臘式酸奶，它含有更高的蛋白質(zhì)，很少的一點(diǎn)糖份和熱量，但其中積極的營養(yǎng)特性，如鈣，鎂等成分卻沒有損失。如果你喜歡酸奶味道甜一些，嘗試添加新鮮的水果，一些香草精或肉桂，使糖的攝入量降低。 6.將冰淇淋換成意式雪糕 甜品愛好者會(huì)很高興聽到把冰激淋換成意式雪糕，美味不變，健康卻來到了。全脂冰淇淋中含有大約10％的脂肪，而意式雪糕的脂肪含量少到不足1％，熱量也只有冰激淋的2/3。以水果為主的果汁冰糕（Sorbet）含有更少的熱量，每份只有60卡左右。 7.將切達(dá)奶酪換成鄉(xiāng)村奶酪 普通硬質(zhì)奶酪（CheddarCheese）是一種營養(yǎng)密集型食物，但脂肪的含量也相對(duì)較高，30克的全脂奶酪含有高達(dá)10-12克的脂肪。想要減少脂肪攝入量，又不失去美味和營養(yǎng)價(jià)值，請(qǐng)嘗試換成鄉(xiāng)村奶酪（CottageCheese）。鄉(xiāng)村奶酪富含高蛋白，包括鈣等關(guān)鍵的營養(yǎng)素，但30克鄉(xiāng)村奶酪中只有不足1克的脂肪。 8.將糖果換成黑巧克力 如果你想“善待”自己一下，仍然可以有更健康的選擇。任何類型的糖果簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單只是糖，很容易吃多了，將血糖水平?jīng)_到屋頂，而沒有任何積極的營養(yǎng)。黑巧克力則是一種營養(yǎng)豐富的食物，含有充足的抗氧化物以及更緩慢消化的能量。當(dāng)然對(duì)于任何高脂肪的食物，都要控制食量，但是享用20～30克的黑巧克力要比糖果好上千萬倍，值得好好享用。 9.將葡萄酒換成伏特加 如果你與朋友聚會(huì)時(shí)想喝幾杯，伏特加比葡萄酒更好。一份清亮的伏特加只有60卡的熱量，比一杯葡萄酒100-150卡的熱量要小得多。同時(shí)，飲用伏特加的速度比葡萄酒慢，還可以與其它低熱量的飲料混合，如蘇打水或減肥軟飲料。更少飲酒量和更少的熱量使伏特加成為更好的選擇。
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