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百日咳怎么食療

添加時(shí)間：2015/4/11

百日咳是由百日咳桿菌引起的急性呼吸道傳染病，百日咳臨床特征是陣發(fā)性咳嗽后有特殊的吸氣性吼聲，即雞鳴樣回聲，最后傾吐痰沫而止。百日咳危害很大，死亡率也較高，應(yīng)該積極防治小兒百日咳，本文介紹百日咳的食療方法。

百日咳飲食療法

◎補(bǔ)充維生素K1可鎮(zhèn)咳

維生素K1為脂溶性維生素，易于消化吸收。近年來(lái)發(fā)現(xiàn)維生素K1除參與止血外，還有抗炎、解痙等類似糖皮質(zhì)激素的作用。它可緩解毛細(xì)支氣管壁肌肉痙攣，平喘、鎮(zhèn)咳。維生素K1在花邊甘藍(lán)、菠菜、西蘭花等綠葉蔬菜里含量比較高。因此，日常生活中，家長(zhǎng)可多提供給孩子這類食物，對(duì)防治孩子患百日咳有益。

◎百日咳飲食的6大禁忌

1.忌食海鮮發(fā)物：百日咳對(duì)海腥、海鮮之類食物特別敏感，咳嗽期間食入海腥之物，會(huì)導(dǎo)致咳嗽加劇，這類食物包括海蝦、梭子蟹、帶魚(yú)、橡皮魚(yú)、蚌肉、淡菜、河海鰻、螃蟹等。

2.忌門(mén)辣刺激之物：百日咳的患兒已呈興奮狀態(tài)，食入辛辣刺激之物后，由于這些食物對(duì)食道的刺激，會(huì)使咳嗽加劇，痰液增多，這類食物有辣椒、川椒、芥末、咖喱、大蔥、洋蔥、韭菜、酒等。

3.忠油膩食物：油膩食物會(huì)引起小兒消化功能失調(diào)，脾胃受損，從而導(dǎo)致脾虛生痰，使痰量增加，這類食物有油炸豬排、牛排、油條、油餅、春卷、花生醬、花生米、肥肉、奶酪、奶油蛋糕、母雞湯、鴨湯等。

4。忌過(guò)甜食物：痰多往往是由過(guò)食甜味食品而引起，糖能助濕生痰，人們不難體會(huì)，健康人食入糖果后，也會(huì)感到口中膩黏有痰之感，何況百日咳病兒，食甜味后往往加劇咳嗽，所以糖果、甜羹、大棗、巧克力、蜜棗、果脯、糖水、水果罐頭等必須忌食。

5.忌生冷之物：生冷之物往往損傷脾胃，導(dǎo)致脾胃運(yùn)化失調(diào)而使機(jī)體康復(fù)功能減弱，并且使痰量增多。百日咳患兒往往在食入生冷之物后咳嗽加劇，特別是冰糖、，冰淇淋，這些食品又冷又甜，吃下去后痙咳加劇是常見(jiàn)的事情。再則食物必須煮熟煮爛，使之易于消化，百日咳患兒病程較長(zhǎng)，食物宜以熟爛、易于消化為要。在冬季發(fā)生時(shí)，應(yīng)忌吃火鍋。

6.忌酸性之物：中醫(yī)認(rèn)為，酸味具有收斂的特點(diǎn)，有斂邪作用，因此百日咳病兒忌食酸性食物，如糖醋排骨、糖醋魚(yú)類、檸檬、酸菜等。

◎小兒百日咳食療方

◆枇杷蜜湯：枇杷葉（去毛）50片，蜜適量。枇杷葉加水適量，煎煮取濃縮液約400毫升。每次服用20毫升，用蜜10毫升調(diào)下。清熱化痰，潤(rùn)肺止咳。適用于痰熱較重型百日咳。

◆麻黃梨：秋梨1個(gè)，麻黃1克。將梨洗凈，削去上端1/3，將中部梨心挖去，裝入麻黃，將梨的上端蓋住，用兩根牙簽固定，放碗中隔水蒸熟。食梨飲汁，分2-3次食用。適宜于較大兒童。清熱潤(rùn)肺，化痰平喘。適用于痙咳期百日咳。

◆人參百合粥：人參3克，百合15克，粳米30克。先煎人參與百合，后下粳米同煮為粥。每天1劑。補(bǔ)氣養(yǎng)陰。適用于氣陰不足型百日咳。

◆百部蜜糖茶：百部10克，蜂蜜2匙。將百部煎煮取湯汁約20毫升，加蜂蜜調(diào)味。每天1劑。潤(rùn)肺止咳化痰。適用于肺陰不足型百日咳。

◆川貝杏仁飲：川貝母6克，杏仁3克，冰糖少許。將杏仁洗凈去皮與川貝共放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火煮沸后，放冰糖入內(nèi)，轉(zhuǎn)用文火煮30分鐘。每天臨睡前服1次。潤(rùn)肺化痰止咳。適用初咳期百日咳。

◆川貝冰糖米湯飲：川貝母15克，冰糖50克，米湯500克。將川貝母、冰糖、米湯隔水燉15分鐘。每早晚各服1次，5歲以下小兒酌情減量。潤(rùn)肺化痰兒咳。適川于陰虛肺燥型百日咳。

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