在民間小米被稱為“保健米”也就是說(shuō)其具有非常強(qiáng)大的養(yǎng)生保健功效。而對(duì)于剛剛生完寶寶的寶媽們而言，喝小米粥也是有很多講究的，那么具體要如何熬制清香可口而又極具養(yǎng)生價(jià)值的小米粥呢?

一、香菇豬肉小米粥

材料：小米200克、香菇10朵、豬瘦肉50克、蔥花、食用鹽等調(diào)味品適量。

做法：首先把香菇放到水中充分泡發(fā)之后切成小粒，然后將豬瘦肉切成細(xì)絲，在同粳米一起加適量水放入鍋中煮，直至粥稠了之后加入蔥花等調(diào)味品進(jìn)行調(diào)味即可。

吃粥最大的特點(diǎn)就是香，特別是對(duì)于月子里的初產(chǎn)婦，剛生完孩子身體消耗過(guò)大，加之育兒過(guò)于勞累，身體可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)于勞累等問(wèn)題，由此多吃點(diǎn)香菇豬肉粥就具有打開食欲的功效了。

二、小米南瓜粥

材料：小米100克、南瓜100克、糖適量(也可不加)

做法：首先處理好南瓜，并將南瓜切成小塊，然后先用大米煮十分鐘在加入小米，在煮小米南瓜粥時(shí)可適當(dāng)多放點(diǎn)水，同時(shí)還要注意不斷攪拌，避免小米粥糊了。

小米南瓜粥中富含豐富的維生素、氨基酸、鐵質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)促進(jìn)身體健康具有一定的保健功效。特別是小米中的有色氨酸具有一定的安眠作用，因此產(chǎn)婦睡眠不好，可適當(dāng)多吃小米粥。

三、百合小米粥

材料：小米100克、百合50克、銀耳10克、紅棗10顆、花生10克、冰糖適量。

做法：首先將銀耳、花生分別泡發(fā)至軟，然后瀝干水份，然后將百合、花生、紅棗等都分別洗干凈。然后加適量水放入鍋中先用武火煮開，在改文火慢慢熬至粥稠，加入冰糖等進(jìn)行調(diào)味即可(也可加紅糖)。

四、花生小米粥

材料：小米100克、赤豆50克、花生10克、桂花糖適量。

做法：先將花生仁、赤豆分別放到水中浸泡，直至赤豆有發(fā)脹感之后在撈出。把赤豆和花生先放入清水中煮半個(gè)小時(shí)，然后在置入小米，在將所有的材料煮爛，加入桂花糖即可。

因?yàn)槌喽?、花生都不易煮爛，因此最好提前沖泡10分鐘，而且在煮的過(guò)程中還要提前先放入鍋中煮，這樣更有利于煮爛。

五、山藥小米粥

材料：小米100克、山藥50克、白糖適量。

做法：首先將山藥去皮切成小塊，然后同小米一起熬成粥即可。

此粥具有益氣，養(yǎng)胃之功效，特別適合月子里的女性常吃了。

六、紅糖小米粥

材料：小米200克、紅棗20克、桂圓10粒、赤豆50克、紅糖適量。

做法：首先將赤豆、花生提前放到水中浸泡，然后把紅棗、桂圓去核，接著將所有的材料洗干凈，用文火慢慢熬煮，直至粥稠了之后加入紅糖即可。

此方具有促進(jìn)產(chǎn)婦惡露排出的功效。

最后提醒廣大的寶媽們，坐月子期間除了注意飲食之外，還要注意多休息，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，注意保持良好的情緒，這樣才有助于恢復(fù)身體健康，有助于分泌出更充足的乳汁滿足寶寶的成長(zhǎng)哦。