早上吃什么？

中午吃什么？

晚飯吃什么？

一到飯點(diǎn)，肚子就開始糾結(jié)，吃什么好呢？這真的是個大問題，處理不好反而會惹上一身“病”。自古以來，對于吃，已經(jīng)有太多的話題。

但是說到膳食搭配，該如何做好平衡自己身體的營養(yǎng)呢？

美國第一夫人米歇爾?奧巴馬認(rèn)為健康的餐盤只用四個部分就可以組成——蔬菜、水果、谷物和蛋白質(zhì)。

【蔬菜】

蔬菜是人體攝取維生素和維生素的重要飲食，幫助新陳代謝促進(jìn)排便，多吃綠色蔬菜如菠菜、青菜、大白菜...能夠較好的維持體內(nèi)膳食纖維，讓腸道通暢，排出毒素。

【水果】

水果是維生素之王，蘋果、橘子、葡萄、草莓、梨等最好都要食用當(dāng)季水果，水果能補(bǔ)充身體天然糖分，增強(qiáng)腸胃蠕動。維持一定的營養(yǎng)。

【谷物】

米飯、面食是我們所需的主要糧食，為機(jī)體增強(qiáng)飽腹感，但同時一些粗糧的攝取也是保持人體營養(yǎng)平衡的必要食物，玉米、番薯含有礦物質(zhì)，讓腸道更健康。

【蛋白質(zhì)】

魚肉、豬肉、鴨肉、牛肉...豆類、堅果等是補(bǔ)充人體蛋白質(zhì)的重要來源，盡量少吃添加劑多的肉類和零食。保持健康很重要。

膳食搭配的黃金定律

1）保持食物攝取多樣性，實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)全面性的目標(biāo)?！笆巢粎掚s”中的“雜”主要指的是食物的種類要多，跨度要大，一般人每日攝取的食物種類應(yīng)在30種以上。

2）食物搭配一定要避免“相克”、“不宜”的，要確保安全無毒的。