面，一種暖心的美味。在現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)，早餐來一碗熱騰騰的湯麵，足以溫暖你的胃和心~特別是上班族和愛睡懶覺的童鞋，早餐吃麵準(zhǔn)沒錯(cuò)，簡(jiǎn)單、快手，很容易就能搞定呢~

蔥花醬油麵

食材：麵條100g、油適量、鹽適量、香菇2朵、味極鮮醬油適量、蔥2根、花椒適量

1)把香菇和蔥準(zhǔn)備好。

2)把油燒熱，放花椒炒出香味。

3)再放蔥花炒出香味。

4)再放香菇炒出香味。

5)放鹽炒勻。

6)倒入醬油。

7)倒入適量的水燒開。

8)再把面煮熟，ok！

食材：麵條500g、豬油適量、肉湯適量、蔥白適量、洋蔥適量、香蔥適量

1)把洋蔥和蔥白切成長(zhǎng)條

2)把香蔥切碎

3)鍋裡放入適量的豬肉

4)倒入洋蔥和蔥白翻炒

5)要炒的鍋裡的料焦焦的

6)準(zhǔn)備一鍋熱水，加入麵條

7)用大火煮沸

8)澆一點(diǎn)冷水

9)再次煮沸後即可起鍋了

10)在碗裡加入肉湯

11)衝入適量的熱水

12)再把鍋裡炒好的料倒進(jìn)去，加入麵條，撒上香蔥即可食用了

脆花生豆泡湯麵

食材：麵條200g、豆腐泡180g、油適量、鹽適量、花生適量、拌麵醬適量、蔥適量

1)備好花生，豆泡，麵條，拌麵醬。

2)豆花用清水微泡一下。

3)再熱鍋加油，將花生瀝水下鍋。

4)先小火微炸至均勻受熱，最後再轉(zhuǎn)大火催一下即可將 花生出鍋瀝油備用。

5)另起鍋，加清水煮開，將麵條下鍋。

6)煮至麵條湯鍋裡的湯微開時(shí)，加適量細(xì)鹽調(diào)味。

7)再將豆泡下鍋煮制。

8)煮至豆泡熟，關(guān)火加 適量蔥花。

9)豆泡湯麵出鍋後，加適量拌麵醬。

10)再將炸好的花生加入即可。

via：美食達(dá)人食譜