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真正的大師風(fēng)范——Kerry Hill,設(shè)計費6000萬不得砍價&不得改圖&不得催圖,還有誰?

 流沙9 2015-08-28

關(guān)注名師聯(lián),精英設(shè)計師們共同的選擇!


Kerry Hill于1943年生于澳大利亞的珀斯,于1968年畢業(yè)于西澳大學(xué)。他設(shè)計的作品可謂野味十足。特別是像巴厘島的serai度假勝地、巴厘島的阿瑪努薩度假村、馬來西亞datai酒店、新加坡cricket協(xié)會建筑、澳大利亞ogilvie別墅設(shè)計、還有涵碧樓、斯里蘭卡-阿曼加勒這些作品,都讓人無時無刻想要前去膜拜欣賞。

Kerry Hill的設(shè)計思想源于現(xiàn)代自然主義,他的作品試圖探討現(xiàn)代主義在當(dāng)今這個時代及地域與文化文脈中的關(guān)聯(lián)性他的作品遍布世界各地,這些作品涵蓋不同的風(fēng)格與場所,建筑類型從住宅建筑到公共建筑,獨特的風(fēng)格,即使經(jīng)過二十年、三十年也不會覺得老舊,仍是充滿氣質(zhì)不凡的價值!

細數(shù)當(dāng)今全世界最頂級的度酒店如臺灣的日月潭涵碧樓,青島的涵碧樓,不丹的Amankora,馬來西亞的The Datai,日本的Amaniw、Amanumi、Amanat Cypress Hyogo,土耳其的Amam,Gocek“印度的Aman New Delhi,約旦的Aman,Dibbeen、克羅埃西亞的Aman Resort.Cavtar,印度尼西亞的The Chedi、The serai,峇里島的Amanusa、泰國清邁的The Cbedi、迪拜的Desert Palm……等,無一不讓全球高端消費者贊嘆不已,Kerry Hill以其獨到的手法,在高端度假酒店領(lǐng)域已樹立起無人能及的領(lǐng)導(dǎo)者地位。


代表作品


青島涵碧樓


2014年10月12日,萬眾矚目的青島涵碧樓正式開業(yè),這個大陸首個七星級旅游度假酒店在歷時4年時間之久,總投資近5億美元下終于揭下了它神秘的面紗,那它背后的傳奇故事又被多少世人所知呢?青島涵碧樓是臺灣鄉(xiāng)林集團布局大陸的第一個文化創(chuàng)意度假酒店,是中國大陸第一家超五星級酒店。該酒店位于青島市黃島區(qū),背依鳳凰山,三面環(huán)海。酒店由國際首屈一指的建筑大師Kerry Hill擔(dān)綱設(shè)計,以大開大闔的現(xiàn)代極簡風(fēng)格,將繁復(fù)炫目的裝潢一一摒棄,讓住客充分感受與碧海藍天融為一體的悠閑與放松。

傳說中的涵碧樓,她座落在青島一個叫鳳凰山張屯嘴的地方,2008年臺灣鄉(xiāng)林集團董事長賴正鎰來青島考察時,據(jù)說選址就用了短短的30分鐘,可謂一見鐘情,因為他喜歡這個鳳凰山吉祥的地名,喜歡這里的環(huán)境碧海藍天,更喜歡這里的百姓質(zhì)樸、直帥和坦然…

青島黃山島鳳凰山腳下的張屯嘴是個海灣,背靠鳳凰山,三面環(huán)海,國內(nèi)第一個涵碧樓就座落在海灣面向探出海面的礁石軸線上,然而在這樣陡峭的絕壁巖石海岸線上建一座酒店,不僅對投資人是一次考驗,其實對建筑師——澳大利亞著名設(shè)計師Kerry Hill(凱瑞·希爾)也是一次挑戰(zhàn)。無論從建筑體量的巨無霸,還是從幾乎垂直高達20多米的落差坡度海岸線,以及從沙灘上延伸出去的礁石形成的淺灘巖石看,在這里打造一個超級體量的海上涵碧樓,可謂是前無古人,后無來者的。

臺灣第一度假酒店品牌——涵碧樓落地大陸,最大的問題是考量設(shè)計師用什么建筑概念、什么尺度?臺灣鄉(xiāng)林集團董事長賴正鎰最初將這個投資選址情況和建筑師Kerry Hill做對接時,居然被他婉言,這是他出乎預(yù)料的! Kerry Hill做了半個世紀的建筑,還未遇到過這么龐大的海岸酒店。青島涵碧樓是臺灣日月潭涵碧樓的十倍之多,也就是說青島涵碧樓的建筑體量,幾乎和他這輩子做的酒店數(shù)量總和尺度還要大,同時還要考慮中國青島的人文地理和度假酒店市場以及中國政府對建筑規(guī)范的限制等,這著實把老爺子嚇住了!!

最初的計劃,這個酒店從投資上至少不得少于1億美元,但從2010年4月26日動工興建以來,預(yù)算從1億美元,追加到2.5億美元仍然收不住,直到今天追加到30億人民幣仍然有收不住的趨勢。傳說Kerry Hill要賴正鎰?wù)埶鲴R必須答應(yīng)他三個條件。一是尊重原創(chuàng),不得改圖;二是設(shè)計費不能砍價;三是不能催他,等他排出空檔才能設(shè)計。(這估計是其他設(shè)計師做夢才能想的事情),Kerry Hill還開出這一輩子都未敢開的設(shè)計費超級大單6000萬的設(shè)計費,如此天文數(shù)字的設(shè)計費,值嗎……

對青島涵碧樓建筑的極簡語言設(shè)計,也許是Kerry Hill的一個優(yōu)勢。然而,對于他集裝箱貨柜概念輸入,我在未到現(xiàn)場之前,還在期盼大師的酒店主樓入口形象,一定會讓人眼睛一亮。然而,當(dāng)我看見主建筑入口時,不知道是對大師的先入為主的過度期待?還是對大師的敬仰?看后居然呆住了,不免自問,這是他的東西么?我研究過世界現(xiàn)代建筑的精髓文化,即建筑要融入具有地域血緣的傳承與生長,也就是將這個地方的建筑與當(dāng)?shù)丨h(huán)境相融合,可以將建筑做的很低調(diào)、很質(zhì)樸,我以為Kerry Hill似乎都做到了。



酒店門臉的進入方式,是以“U”字型的建筑前面設(shè)置了一灘四方形水景,中間的松樹頗有點迎客松的迎賓景象,按照Kerry Hill的理解,對青島涵碧樓進門第一印象,按照中國人的風(fēng)水理念,必須有聚水、聚財和聚寶盆的美好寓意。由于主樓的表情過于拘謹、呆板和沉重,看上去和政府辦公樓頗有幾分相似。進入大堂的透明落地玻璃后面的巨大尺度天井,居然是一處旱景,如此巨大的天井,仿佛是用日本枯山水手法處理的,這也是出乎我的預(yù)料。并非用通?,F(xiàn)代景觀去接連大堂和后廳,跟涵碧樓的文化內(nèi)涵出處不知是否幾分相像。大堂空蕩蕩的,一條橫向的非洲花梨木臺子刻意往西偏移,正中間是放了一排中式茶幾椅,后面是幾棵松樹的枯山水天井。



總服務(wù)臺設(shè)置在大堂的左側(cè),給人最初印象,似乎拒人千里之外。既沒有進酒店大堂賓至如歸的親切感,又沒有通常酒店大堂的應(yīng)釋放的溫度和溫暖。這難道是老外在酒店大堂設(shè)計刻意賣了一個“關(guān)子”?還是一個疏忽?尤其是平鋪直敘的西班牙米黃大理石地面和西班牙米黃大理石柱,以及平鋪直敘的天花,缺少視覺韻律和節(jié)奏的大堂似乎平淡無奇,一時找不著合適的語言去形容。



按照中國人的理解,酒店大堂必須是濃墨重彩,是必須有些鏡頭感和畫面感的,但Kerry Hill在這里卻沒有,一筆帶過,難道大師的鏡頭感和畫面感都藏在后面?



順著大堂往兩邊走,右邊是往下走入三層的樓道與樓梯,左邊是往里走的陽光通道與酒吧和酒窖,走到終端是這個樓與這個樓建筑軸線的延伸段。也就是主樓與43套別墅群的結(jié)合部,從大型酒吧間朝南的陽臺可以眺望大海,所有別墅群一覽無余。這里的酒吧有號稱中國酒店最長的吧臺(長達36m),有刷新180°無敵觀海景寬度超過60m的落地窗。這就是大師對大海的尊重與眷戀,提升了大海廣闊視野最佳的觀景區(qū),36M長的酒吧臺和一溜的酒吧吊燈形成了一種超強的儀式感;你會覺得設(shè)計師像個超級舞臺場上缺少表演經(jīng)驗的天才歌唱家,仿佛一開始束手束腳,表情古怪;但隨著他的“聲線”拉開,也讓我們見識了他后發(fā)制人的魅力和實力。走到這里,才仿佛看見大師在默默發(fā)力,在做景、敘事、做文章;在這里設(shè)計感高潮跌宕起伏。原來,老外的設(shè)計思維原來是與我們是相反的,大凡我們認為大堂要有畫面鏡頭感,但他偏偏不給,刻意讓大堂平淡無奇;當(dāng)我們認為酒吧可以簡潔點,但他卻要大做文章。

進入負一層自助餐廳就更加印證了筆者對大師的判斷,他似乎可以在酒店大堂設(shè)計上賣個關(guān)子,目的就是讓游客在感受到最初的視覺不滿,到饑餓感促使游客到自助餐廳用餐,才發(fā)現(xiàn)大師好像在用饑餓療法來滿足大家的視覺和胃覺。




通常的自助餐廳廚房與餐廳比例是3:7,暨3是廚房;7是餐廳;而在這里確幾乎是5:5,暨廚房與餐廳各占一半。Kerry Hill的用意是讓游客不僅能吃好、喝好,品嘗更多小吃,而且他將西方非常衛(wèi)生干凈精致的廚房文明,以全透明開放的姿態(tài),迎接每一個來此就餐的游客。讓大家不僅感受到自助餐廳文化的博大精深,同時還讓中國人來現(xiàn)場感受一下來自西方廚房的通透、衛(wèi)生、一塵不染;由此體驗一種來自西方零距離廚房操作文明,讓我們看見所有的廚師在操作臺上的規(guī)范和一身清潔形象。Kerry Hill認為,只要在餐廳做點實事,集中滿足大家的視覺、嗅覺、味覺、觸覺和口感比什么都重要,如此直白的表達讓我們感嘆萬分……







在靠近別墅島方向的一側(cè),大師總算找到了中國元素——算盤珠的垂直設(shè)計。這是用黑陶燒制的一款黑珠,隨著餐空間切入而遮擋遮簾,高低錯落的黑珠,隱隱約約,倒是有些禪意的釋放??吹竭@里,我發(fā)現(xiàn)不是老外不是不了解中國文化,而是不見兔子,不撒鷹。對中國文化的輸入和理解,盡管老外沒我們地道和精通,但他們比我們更敢用、更會用;因為他們沒有任何條條框框,用西方邏輯思維來梳理中國傳統(tǒng)文化仿佛是老外的一個優(yōu)勢。


Kerry Hill對青島涵碧樓的布局,似乎得益于超級體量的尺度概念,每一套客房都在100㎡,9m開間的落地窗都面朝大海。在小客廳與床之間,設(shè)置了360°旋轉(zhuǎn)電視都是很不錯的感覺和不俗的創(chuàng)意。




當(dāng)數(shù)印象最深的是電視柜下面的壁爐之火,在冬天點上,再倒上一杯紅酒,那就是一個溫暖的家。天氣晴朗時,也可以在面朝大海的陽臺泡上一壺好茶,和三五好友共度美好的下午茶。浴缸與衣帽間都設(shè)置了移門,可開可關(guān)。最富有感覺的是沖淋間和馬桶間,兩個獨立的空間,它們緊鄰天井,席地拔起的竹子隨風(fēng)探戈,2.60m高的落地窗,仿佛讓人感覺在竹林里沐浴。尤其到夜晚,從客房走廊一側(cè),就能隱隱約約看見從天井隨風(fēng)吹拂的竹林投射在高仿彩釉玻璃上,頗有一絲禪意和意境。



只是老外并未真正了解中國在用衛(wèi)生間的習(xí)慣,畢竟脫的光光的,面對天井的暴露,面對竹影的晃動,面對明晃晃的燈光,難免還是有點心理障礙的。不如在落地窗掛上簾子,能適應(yīng)的,就勇敢面對天井的自然暴露,面對自然的問候和關(guān)注;不能適應(yīng)的,則可以放下簾子,充分享受自己習(xí)慣的私密空間,安心沖淋,封閉和打開都可以讓游客自由選擇。Kerry Hill未想到他對中國人使用衛(wèi)生間的心理,并非像西方人那么直接,含蓄是中國人的一個特色。



當(dāng)然,最令人難忘的是西側(cè)的SPA區(qū),挑出海平面的落地玻璃的無敵海景,讓每一間SPA都能看見大海和海岸線。這里需要替大師自豪的是,他利用潮汐的漲潮與退潮,將海水直接引入SPA,與海水潮漲潮落融為一體。在SPA現(xiàn)場,我們甚至能聞到海水淡淡咸味。天然的海水池與天然溫泉池形成一淡一咸的SPA體驗區(qū),給我們留下了深刻的印象。



而在健身區(qū)域,我們透過落地大窗可以眺望整個海岸線和6棟面向大海的連體別墅,潔白的沙灘,在陽光照耀下,變得金光閃閃。碧藍的海,碧藍的天,在海風(fēng)的吹拂下,一浪接一浪的海水,像奔騰的千軍萬馬,連綿不斷,一浪蓋過一浪。





東京安縵


首次在都市背景中呈現(xiàn)的東京安縵(Aman Tokyo),由六度為安縵度假酒店操刀的建筑設(shè)計師KerryHill打造,將傳統(tǒng)日式和韻融入現(xiàn)代風(fēng)潮之中。這座凌空都會的避世之所,融合了日本和式風(fēng)格及現(xiàn)代設(shè)計。大量的光線搭配,經(jīng)典日式材料包括樟木、和紙及山石的運用配合現(xiàn)代科技,營造出明暗互動的氛圍。


臺灣涵碧樓

涵碧樓位于日月潭涵碧樓半島,建筑風(fēng)格簡約,禪味濃厚,以極簡為建筑設(shè)計核心思想的涵碧樓,建筑設(shè)計由木頭、石頭、玻璃和鐵等四大建材編織現(xiàn)代禪意。自涵碧樓開幕后,已獲2004年世界不動產(chǎn)休閑類金獎及大會特別獎等諸多獎項,成為坊間諸多餐廳、旅館、商店模仿的范本。



馬來西亞海岸Datai酒店

設(shè)計得十分大氣,所處環(huán)境本是Jungle的野味十足,卻用大線條和方正勾勒出帝王的霸氣不失王者風(fēng)范。



隱居和自然是酒店的設(shè)計理念,細節(jié)的設(shè)計完全為客人服務(wù),每一個設(shè)計元素都是低調(diào)的、安靜的、遠離人群的。



斯里蘭卡安縵維拉酒店



新加坡動物園

利用熱帶森林與湖泊等天然屏障代替柵欄,使游客可以不受鐵籠和鐵柱的遮欄,而看得一清二楚,各類動物在沒有人為屏障的舒適環(huán)境下過著自由自在的生活,與游客和平共處。新加坡動物園是世界十大動物園之一。




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