餐創(chuàng)視頻｜排隊(duì)25年的烤串店后廚必須計(jì)時(shí)做菜

主考官 2015-06-20

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《餐創(chuàng)天下》專業(yè)餐飲人的電視臺(tái)。

烤串火賣25年的秘密（時(shí)長05:10）

不使用中央廚房配送

堅(jiān)持在店里人工串串

用萬能蒸烤箱烤羊肉

用空氣炸鍋烤雞翅

木炭可以升降改變火力

持續(xù)25年排隊(duì)

不是簡簡單單就能做到

明日預(yù)告：小料渾身都是寶

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