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周末精選|來(lái)杯小清新冰飲,歡樂(lè)度周末

 mxb08 2015-06-14
今天又不知道吃啥了吧?點(diǎn)這!



青檸薄荷冰飲


原料:青檸、新鮮薄荷葉、蜂蜜、冰塊

做法:

1. 薄荷葉沖洗干凈;

2. 青檸用鹽反復(fù)擦洗干凈,隨后切薄片;

3. 將青檸片放入杯中,放入適量冰水;

4. 放入洗凈的薄荷葉,依個(gè)人口味調(diào)入蜂蜜;

5. 加入碎冰塊即可。


冰鎮(zhèn)百香果石榴汁


原料:百香果、石榴、水、冰塊、蜂蜜

做法:

1. 石榴剝粒,百香果切開(kāi)取果肉果汁;

2. 加水,入榨汁機(jī)榨三十秒;

3.過(guò)濾一下再加入些百香果果肉和蜂蜜,加冰塊即可。


桑格利亞汽酒


原料:紅酒、蘇打水、糖、檸檬汁、檸檬片、草莓、藍(lán)莓、薄荷片

做法:

1. 檸檬加鹽搓洗外皮;

2. 藍(lán)莓草莓洗凈,用鹽水浸泡后草莓切開(kāi)備用,檸檬切片;

3. 紅酒,檸檬汁和糖混合攪拌均勻,然后放入草莓,藍(lán)莓,檸檬片和薄荷;

4. 最后把蘇打水加在頂部即可。


菠蘿薄荷果醬飲


原料:菠蘿、薄荷、牛奶、椰漿、白砂糖、碎冰塊

做法:

1. 準(zhǔn)備材料。將菠蘿去皮,切成小塊,取其中的一小部分添加少許涼白開(kāi)水,榨成菠蘿汁備用;

2. 剩余的菠蘿塊,用適量白砂糖拌上菠蘿塊,腌制30分鐘;

3. 菠蘿的水份充分釋出來(lái)以后,將菠蘿塊放入鍋中,用大火煮開(kāi)以后轉(zhuǎn)小火煮沸,10分鐘,關(guān)火, 晾涼;

4. 將晾涼的菠蘿塊帶水、薄荷葉、椰漿與牛奶放入果汁機(jī)中打成汁;

5. 將碎冰塊放入玻璃杯中,再倒入攪打好的菠蘿薄荷,放入少許的菠蘿果醬,最后用薄荷葉點(diǎn)綴一下即可。


老北京桂花酸梅湯


原料:烏梅、洛神花、山楂、甘草、陳皮、冰糖、桂花

做法:

1. 將烏梅、山楂、陳皮、甘草、洛神花清水洗凈后置入鍋內(nèi);

2. 加1.5升的純凈水浸泡2小時(shí);

3. 大火煮開(kāi),小火煮熬30分鐘加冰糖;

4. 關(guān)火過(guò)濾,撒上少許桂花放涼或冰鎮(zhèn)即可。


印尼姜汁青檸茶


原料:姜汁、青檸、蜂蜜、溫水、冰塊

做法:

1. 生姜切碎,放入壓榨器將生姜壓出汁;

2. 一顆青檸,切半把兩半都擠出青檸汁;

3. 倒入的溫水再加蜂蜜,最后放入冰塊即可。


清心石榴飲


原料:番石榴、菠蘿、草莓、香蕉、薄荷葉

做法:

1. 將番石榴、菠蘿、草莓、香蕉洗凈切塊;

2.放入榨汁機(jī)中打成混合果汁。放入冰箱中冷藏10分鐘;

3. 取出后加些冰塊裝飾薄荷葉即可。


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