酸奶起司蛋糕的做法詳細介紹酸奶起司蛋糕的做法詳細步驟1. 奶油起司（300克）、細砂糖（100克）、牛奶（90克）一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀；2. 再加入酸奶略拌； 3. 吉利丁用水泡軟瀝干隔水煮溶，再倒入奶油起司中一起拌勻； 4. 動物性鮮奶油（200克）打至6分發(fā)后，加入奶油起司中繼續(xù)拌勻； 5. 舀入模型杯中，以匙背抹平，最后放入冷凍庫中，以-18℃凍藏約30分鐘即可。 酸奶起司蛋糕的做法小貼士食物相克：奶酪：奶酪忌與鱸魚同食；吃奶酪前后1小時左右不要吃水果；服用單胺氧化酶抑制劑的人應避免吃奶酪。 酸奶：酸奶不宜與黃豆同食。 |
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來自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（9）骨質疏松食譜》
