海參羊肉湯的做法詳細(xì)介紹
海參羊肉湯的做法詳細(xì)步驟1. 先將海參泡發(fā)，剪開(kāi)海參體，除去內(nèi)臟洗凈；2. 海參煮10分鐘，連水一起倒入碗中泡2個(gè)小時(shí)； 3. 羊肉洗凈，切片，用開(kāi)水焯一下去腥味和血水； 4. 羊肉放入砂鍋，加適量清水，用小火將羊肉片煮至將熟； 5. 加入碗中海參和泡海參用的水，煮沸； 6. 加姜末、蔥段、胡椒末、精鹽等調(diào)味即可。 海參羊肉湯的做法小貼士健康提示：1. 本品具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)血之功效； 2. 適用于再生障礙性貧血病患者。 食物相克： 海參（干）：海參與醋相克；不宜與甘草同服。 |
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來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（8）貧血食譜》
