工作太忙,早出晚歸,早上隨便一個包子,中午潦草幾口飯,晚上又是快餐,不知道多少繁忙的人是這樣的?工作太忙,怎樣吃得營養(yǎng)呢? 1.早餐 說實話,早上匆匆忙忙,大多數(shù)人無法做到早餐吃好,大魚大肉更難說,吃個肉包都算不錯了,吃個雞蛋就覺得很營養(yǎng)了。但至少,如:一碗八寶粥,一碗牛奶燕麥粥,一把堅果、一個雞蛋,一個紫薯,一杯果蔬汁等比較簡單的食物,懶人還是有可能去做。八寶粥可提前一夜用電燉鍋預約定時;牛奶燕麥粥可選擇無糖即食燕麥片加開水沖泡;堅果可以選擇核桃仁、杏仁等方便吃的,可以和燕麥粥一起吃;雞蛋用可預約定時的煮蛋器;紫薯可用微波爐;果蔬汁可提前準備好材料,用榨汁機快速榨汁,這些都非常便捷快速。 2.午餐 如果錯開了午飯高峰期,此時又累又餓,會更加饑不擇食,直接選擇高熱量高油脂高蛋白的食物了,長期下去可能較難控制體重。腦力勞動的人優(yōu)先選擇含優(yōu)質蛋白的魚、雞、鴨、豆制品、雞蛋等,還有胡蘿卜、西蘭花等蔬菜。特別注意午餐避免太過于油膩,如果吃太油膩,下午也容易困倦,然后又需要一杯濃咖啡或濃茶來提神,這樣工作下來真心辛苦啊。 3.晚餐 如果您有一個冰箱,有些肉類、主食等是可以提前一天做好,放在冰箱,等到第二天晚上下班回來吃的,吃的時候記得再炒個青菜。當然,不鼓勵經(jīng)常這么做,食物新鮮吃比較好。 4.零食/加餐 常見的被認為比較健康的零食有:堅果類:如核桃仁、杏仁;水果:如香蕉、小番茄;奶制品:如酸奶、低脂牛奶;干果類:如紅棗、桂圓、藍莓干;低糖黑巧克力等。像堅果類、牛奶等,既能作為零食,也能作為早餐。注意堅果類一把即可,過多可能會導致吃太多油。 最后,您堅持什么樣的飲食習慣,就是堅持一生怎樣的健康! (本文圖片來源于網(wǎng)絡) 文/劉萍萍 |
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