在人的一生中，腸道要處理65噸食物，相當(dāng)于12頭大象的重量。消化分解、吸收營(yíng)養(yǎng)、排泄廢物，腸道在體內(nèi)干著最累最臟的活，卻很少得到我們的關(guān)注。生活飲食中，一些不良習(xí)慣最傷腸胃，一些警報(bào)信號(hào)亟需引起重視。

本文專家：

錢家鳴，北京協(xié)和醫(yī)院消化內(nèi)科主任

高翔，中山大學(xué)附屬第六醫(yī)院消化科主任 吃不吃不喝、亂吃亂喝麻辣燙、燒烤、涮鍋?zhàn)罴芍M

什么最傷腸胃？大吃大喝、不吃不喝、亂吃亂喝！

①亂吃亂喝要不得。

吃，是影響腸道健康最重要的因素之一。麻辣燙、燒烤、涮鍋等當(dāng)今最流行的食物是消化科醫(yī)生最忌諱的食物之一。

不管是燙、燒，還是涮，加熱時(shí)間短，食物不能完全煮熟，容易引起過(guò)敏，甚至造成腸道炎癥。這些食物比較燙，可口腔和食道表面黏膜非常嬌嫩，能承受的溫度最高在50℃-60℃，一旦達(dá)到75℃左右，黏膜就會(huì)被灼傷。偶爾灼傷能很快恢復(fù)，但如果經(jīng)常吃麻辣燙、涮鍋等比較燙的食物，黏膜不斷被灼傷，會(huì)引發(fā)口腔潰瘍、食道潰瘍和食道炎等。

喜辛辣、重口味也讓腸胃受傷不淺。辣椒在嘴里能帶來(lái)爽辣的感覺(jué)，但到了腸胃里面可就不是這么回事兒了。吃得過(guò)量，不但胃部產(chǎn)生灼燒感，還會(huì)刺激腸道，造成腹瀉或便秘。一旦出現(xiàn)這種情況，就要停止吃辣，不要再給腸胃刺激了。

②暴飲暴食要不得。

大吃大喝，一頓飯吃成了急性胃擴(kuò)張，這樣的病例可不少。如果有基礎(chǔ)性疾病，還會(huì)誘發(fā)一些嚴(yán)重的問(wèn)題，譬如，膽石癥本來(lái)是小問(wèn)題，但如果暴飲暴食，就可能誘發(fā)胰腺炎，而重癥胰腺癌的死亡率高達(dá)20%-40%。

③不吃不喝要不得。

不規(guī)律的飲食也是腸道健康的大忌。不吃或不按時(shí)吃飯，胃酸沒(méi)有及時(shí)被食物中和，過(guò)度分泌，會(huì)損傷胃黏膜，導(dǎo)致消化性潰瘍?！备呦鑿?qiáng)調(diào)，尤其是有慢性胃炎或有消化性潰瘍病史的人，按時(shí)吃飯很重要。如果條件有限，可隨身攜帶蘇打餅干，中和一部分胃酸，起到保護(hù)胃黏膜的作用。

腸胃差，做個(gè)“飲食日志”

每個(gè)人腸道內(nèi)的消化酶、菌群都有所不同，要根據(jù)自己的腸道狀況選擇合適的食物。有些人吃了玉米、地瓜、麥麩就會(huì)腹脹或拉肚子，那么，它就不適合你，飲食中少吃。

對(duì)胃腸功能不好的人，建議制作“飲食日志”，將食物和胃腸道癥狀記下來(lái)，可發(fā)現(xiàn)哪些食物適合吃，哪些要從食譜里剔除掉，對(duì)改善胃腸道功能有幫助。 思腸子最怕焦慮不良情緒致腸胃功能紊亂

腸道被稱為人體第二大腦，我們的情緒與心理狀態(tài)都會(huì)影響腸道的生活和工作節(jié)奏。胃腸道能感知我們的壓力和情緒變化，長(zhǎng)期不良情緒會(huì)造成胃腸功能紊亂。

一些人由于工作壓力過(guò)大，過(guò)于緊張焦慮，甚至?xí)鹉c易激綜合征，顧名思義，就是腸子愛(ài)激動(dòng)，腹痛、腹部不適及排便習(xí)慣改變會(huì)找上門來(lái)。雖然這種疾病的原因與機(jī)制還不完全清楚，但唯一可以肯定的是，情緒會(huì)對(duì)腸道造成很大影響。

自我情緒調(diào)節(jié)

先進(jìn)行自我情緒調(diào)節(jié)，如果不起效，進(jìn)而使用藥物治療。

先針對(duì)胃腸道癥狀進(jìn)行功能性調(diào)節(jié)，如果不行，再求助于精神心理方面的藥物。但都要在專業(yè)醫(yī)生的診斷下，分等級(jí)、分層次進(jìn)行治療。 睡熬夜影響腸胃休息誘發(fā)潰瘍

愛(ài)吃重口味食物，心理壓力大，久坐不愛(ài)動(dòng)……細(xì)數(shù)對(duì)腸道健康不利的生活習(xí)慣，你我至少都能攤上幾個(gè)，再加上經(jīng)常熬夜，腸子肯定比別人“老得快”。

熬夜的成本太高，除了造成免疫力下降、皮膚變差等，腸道也不能幸免。消化酶分泌有早、中、晚周期，晚上是消化酶分泌高峰期。長(zhǎng)期黑白顛倒，不規(guī)律的飲食和睡眠會(huì)打亂消化酶的分泌規(guī)律性。

因此，經(jīng)常熬夜的人更易出現(xiàn)肚子脹、消化不良、排便不規(guī)律等問(wèn)題。而且熬夜剝奪了胃腸道休息的機(jī)會(huì)，甚至?xí)T發(fā)消化性胃潰瘍等。

瀉超６周應(yīng)就醫(yī)或是炎癥性腸病

在很多人看來(lái)，拉肚子是小病，自己吃點(diǎn)抗菌藥就行（造成腹瀉的病因多樣，很多不需要吃抗菌藥），但若超過(guò)6周，務(wù)必就醫(yī)，排查是否患有炎癥性腸病。

炎癥性腸?。↖BD）包括潰瘍性結(jié)腸炎和克羅恩病。雖然大眾對(duì)它比較陌生，但這種胃腸道慢性、進(jìn)行性、致殘性、破壞性炎癥正在以驚人的速度增長(zhǎng)?！把装Y性腸病發(fā)病率不高，但我國(guó)人口基數(shù)大，且治療周期長(zhǎng)，因此門診中的患者越來(lái)越多?！备呦杞淌谥赋觥?/p>

堵便秘超三月及時(shí)就醫(yī)

說(shuō)到腸道，我們最先想到的不外乎兩件事——吃和拉，但很多人的腸道常常遭遇“堵車”，患上慢性便秘。慢性便秘是常見(jiàn)的腸道疾病，發(fā)病率較高，尤其是女性。

便秘不是大病，但很多人存在認(rèn)知誤區(qū)：要么不重視，要么濫用瀉劑。

但便秘不可長(zhǎng)期服刺激性瀉藥或頻繁使用開塞露。糞便干硬和腸道推動(dòng)力不足是導(dǎo)致排便困難的兩大主要原因，治療也應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下，從緩到強(qiáng)，總用刺激性瀉藥，日久天長(zhǎng)，一旦再發(fā)生便秘，會(huì)面臨無(wú)藥可用的窘境。

而且，像三黃片之類的瀉藥以及排毒膠囊、減肥茶、果導(dǎo)片等都含有一種蒽醌類藥物，是一種瀉劑，長(zhǎng)期服用還可能導(dǎo)致結(jié)腸黑便病，也就是腸黏膜出了問(wèn)題，令腸道失去收縮功能，腸內(nèi)儲(chǔ)存的殘?jiān)鼰o(wú)法排出，這樣下去，甚至?xí)鹉c黏膜細(xì)胞發(fā)生炎變，誘發(fā)腸癌。

偶爾便秘不要緊，而如果排便頻率減少、大便困難，或以上兩種癥狀均有，且至少存在3個(gè)月，就屬于慢性便秘，需及時(shí)就醫(yī)，千萬(wàn)不可自己濫用瀉劑。