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【導(dǎo)讀】陳皮有橘皮、紅皮等別名，《本草綱目》中記載：“橘皮苦能泄能燥，辛能散能和，其治百病，總是取其理氣燥濕之功。陳皮有三大類作用，一導(dǎo)胸中寒邪，二破滯氣，三益脾胃。陳皮放置的時(shí)間越長，其功效就越強(qiáng)勁。同補(bǔ)藥則補(bǔ)，同瀉藥則瀉，同升藥則升，同降藥則降?！笨梢姡惼な且环N用途十分廣泛的中藥。 陳皮泡水的功效與禁忌 在陳皮行氣、發(fā)散、泄水三大作用中，主要是可行脾胃之氣，從而健脾、化痰濕。故制作食品時(shí)加幾片陳皮，不僅味道好，還能緩解胃部脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等不適。
1.用于脾虛飲食減少、消化不良，以及惡心嘔吐等癥。本品燥濕而能健脾開胃，適用于脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等癥，常與人參、白朮、茯苓等配合應(yīng)用。因其既能健脾，又能理氣，故往往用作補(bǔ)氣藥之佐使，可使補(bǔ)而不滯，有防止壅遏作脹作用。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、惡心嘔吐，若胃寒嘔吐，可與生姜同用;胃熱嘔吐，又可配伍竹茹、黃連等藥同用。 2.用于胸腹脹滿等癥。橘皮辛散通溫，氣味芳香，長于理氣，能入脾肺，故既能行散肺氣壅遏，又能行氣寬中，用于肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等癥。常與木香、枳殼等配伍應(yīng)用。 3.用于濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉，以及痰多咳嗽等癥。橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣，故常用于濕阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等癥，可配伍蒼朮、厚樸同用。又善于燥濕化痰，為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥，每與半夏、茯苓同用。 但陳皮藥性偏于溫燥，如果您是陰虛者，有口干舌燥、干咳、無痰等癥狀，就不宜過多食用了。再者，陳皮還有行氣燥濕之功，故而氣虛、有胃火的人也不宜多食。 |
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