做飯就像打仗,火候一刻也不能欠缺,調(diào)料一味也不能少,火候欠缺,滋味寡淡,飯也就不成飯了。如果有一個(gè)整潔有序的廚房,所有調(diào)料都一目了然,就不會(huì)缺少滋味,也不因?yàn)槊χ艺{(diào)料而忘記了火候的掌控。怎樣讓廚房有序整潔呢?3步法: 1.把同一類廚房用品收納在一起,勺子,筷子擺放在同一抽屜,用儲(chǔ)物格分隔好,其他抽屜再放其他類別的東西,必要的話可以貼標(biāo)簽來(lái)區(qū)分。 2.常用的廚房用品要收納在伸手就能觸摸到的地方,比如水池上方,或是操作臺(tái)上方,可以利用墻面擱架或是儲(chǔ)物盒子。 3.把垃圾桶和清潔用品隱形化,利用櫥柜空間收納垃圾桶,水槽下方把平時(shí)用的廚房清潔用品全放進(jìn)去,這樣就顯得干凈利落很多。 ————————————————— |
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