小炒香干

    一直以來，香干都被當(dāng)作配菜！

    忍辱負(fù)重了好久好久，終于得以揚(yáng)眉吐氣啦哈哈！現(xiàn)在在眾多的里，點(diǎn)一份小炒香干已經(jīng)成為流行！它已經(jīng)稱為紅遍大江南北的新寵！

    今天讓我們像吃肉一樣吃一頓香干哈哈！

    讓香干來做一次主角！

點(diǎn)擊進(jìn)入居然的圍脖

    居然發(fā)現(xiàn)自己越來越喜歡吃香的喝辣！

    也許我身體的某些細(xì)胞強(qiáng)烈的需求哈哈！只要有幾天沒吃上辣的，心里哪個(gè)癢??！

    在曾幾何時(shí)，我對(duì)香干是厭惡痛絕的！

    又曾幾何時(shí)，我對(duì)香干變成了狂熱的鐘愛！

居然出品:小炒香干

材料：香干五塊，青椒兩個(gè)，紅椒一個(gè)，五花肉一小塊，蒜瓣兩個(gè)，油，醬油。鹽適量，豆瓣醬一勺

步驟：

1 準(zhǔn)備好所有材料，香干切薄片，五花肉去皮切比香干更小的片，青紅椒去芯，切小塊

2 鍋里熱水，把香干焯水后取出瀝干水份備用

3 鍋里熱油，放入一個(gè)蒜瓣切的片，炒香，放入香干，煎炒至金黃裝起備用

4 鍋里不放油，放入酸片和五花肉，煎干水分，放入豆瓣醬！炒出香味，再倒入青紅椒一起煸炒！

5 直到青紅椒的皮有點(diǎn)兒皺，倒入香干回鍋，調(diào)入鹽和適量醬油調(diào)味即可出鍋食用！

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