中國燒藝堂

文中所介紹的南宋龍泉窯青瓷多出土于紀(jì)年墓葬，具有很高的鑒定斷代參照價(jià)值。其中定為南宋青瓷何仙姑像者，根據(jù)道教八仙的流播實(shí)物看，或?yàn)樵伤堋?/span>

　　庚寅年金秋十月，新落成的南宋官窯博物館傳承館舉辦了一場為期3個(gè)月余的“清·雅——南宋瓷器精品大展”，共展出國內(nèi)公私收藏的南宋各窯口瓷器精品130件及精美標(biāo)本200余片，完美展現(xiàn)了800年前南宋瓷器清澄、素雅的美學(xué)風(fēng)格。這里選取展覽中的龍泉窯精品，與廣大青瓷愛好者共賞。

南宋龍泉窯青釉雕鑲蟠龍蓋瓶 通高22.5厘米 故宮博物院藏

　　瓶呈盤口，蓋鈕為一臥鵝，形象生動(dòng)。瓶頸凸雕蟠龍一條，腹部一周飾淺浮雕蓮瓣，通體施粉青釉。瓶口有損，用金粉補(bǔ)之。蟠龍瓶是宋代江南地區(qū)流行的一種陪葬器皿，大多數(shù)有蓋，蓋頂常飾虎、狗、雞、鵝、鳥等禽獸形鈕，以虎鈕居多，故又常被稱為“龍虎瓶”。瓶體有筒式、多級塔式等不同樣式。

南宋龍泉窯青釉劃花紋碗 口徑17.5厘米?故宮博物院藏

　　碗身好似倒置的尖頂斗笠，是五代、宋以來流行的一種碗形。碗內(nèi)壁釉下刻劃極其少見的兩組飄帶繡球紋飾，線條清晰流暢。此器以其口沿包鑲銅扣并擁有“清宮舊藏”的身份而顯現(xiàn)非凡的身價(jià)。

　　龍泉窯是歷史悠久的一處南方瓷窯，以燒造青瓷享有盛名。其自成體系的生產(chǎn)始于北宋，衰落于清初，長達(dá)七八百年之久。窯址廣泛分布于今浙江西南部，并進(jìn)而影響到福建、江西、湖南乃至更遠(yuǎn)的地區(qū)，已發(fā)現(xiàn)的各時(shí)期青瓷窯址多達(dá)500余處，其中僅龍泉境內(nèi)的古代窯址就有300多處，構(gòu)成了我國歷史上罕見的一個(gè)窯場眾多、分布范圍廣闊、產(chǎn)量巨大的瓷窯體系。

南宋龍泉窯粉青釉印花粉盒 口徑8厘米?麗水博物館藏 2005年12月南宋嘉定壬午年（嘉定十五年，1222年）李垕妻姜氏墓出土

　　盒呈扁圓柱形，臥足。淡粉青色的厚釉勻凈滋潤，底部及子母口扣合處露深灰色胎，胎質(zhì)細(xì)膩致密。潤澤的質(zhì)感、精致的做工，令人遙想墓主人生前優(yōu)雅的生活。

南宋龍泉窯粉青釉盂形罐高4.8厘米?麗水博物館藏 2005年12月南宋嘉定壬午年李垕妻姜氏墓出土

　　口部露胎，蓋頂平弧，罐身較矮。與同墓出土的粉青釉印花粉盒具有極相似的呈色及胎質(zhì)，讓人猜測是否為一窯所成之器。

　　兩宋之際，社會動(dòng)蕩，全國各地包括浙江的其他瓷業(yè)都處于低潮，浙江瓷業(yè)生產(chǎn)的格局因此發(fā)生了重大變化，越窯、婺州窯、甌窯已相繼衰落，而地處偏遠(yuǎn)山區(qū)的龍泉窯卻憑借它優(yōu)越的制瓷條件,在原有基礎(chǔ)上加速發(fā)展。此期的龍泉窯瓷業(yè)開始擺脫越窯等窯系的影響，燒造出以厚胎、薄釉、刻劃花為標(biāo)志的龍泉窯產(chǎn)品，確立了與眾不同的獨(dú)特風(fēng)格。

南宋龍泉窯菊花鼓釘紋三足爐　高4.7厘米?麗水博物館藏 2005年12月南宋嘉定壬午年（嘉定十五年，1222年）李垕妻姜氏墓出土

　　三足爐是宋代開始流行的一種爐式，常呈筒狀。此器造型小巧規(guī)整，釉呈透明的水綠色，器身上下各飾一周菊花鼓釘紋，為原本普通的造型平添幾分秀美。推測為焚香用具。

　　南宋中期以后，在大窯等地的部分窯場，由于受到官窯的深刻影響，開始燒制明確具有仿官窯性質(zhì)的黑胎青瓷和白胎青瓷兩種高檔厚釉制品。這種高檔制品不僅被征作宮廷用瓷，而且其中的主打產(chǎn)品——白胎類厚釉青瓷還被遠(yuǎn)銷到日本等海外市場。龍泉窯對青瓷的造型設(shè)計(jì)、胎釉配方、上釉技術(shù)和成型裝飾等都作了重大改革，使產(chǎn)品釉層豐厚，制作精細(xì)，式樣優(yōu)美，種類繁多。尤其是光澤柔和的粉青色釉和碧綠的梅子青釉的燒成，使青瓷的燒制技術(shù)達(dá)到新的高峰。由于加厚了釉層，此前流行的刻花、印花紋飾容易被厚釉蓋住而顯現(xiàn)不出來，故這一時(shí)期產(chǎn)品器面的裝飾性開始減少，更注重在造型上下功夫，裝飾有浮雕、出筋和貼飾等，在厚釉的映襯下，顯得安靜素雅。此期的龍泉窯開始進(jìn)入全盛時(shí)代，完全取代了越窯的歷史地位，成為我國南方青瓷的中心產(chǎn)區(qū)，并由此而馳名世界。

南宋龍泉窯粉青象鈕蓋罐　高14.9厘米 麗水博物館藏 2005年12月南宋嘉定壬午年李垕妻姜氏墓出土

　　餅形蓋，上塑立象為鈕，生動(dòng)傳神。蓋下有子口，筒形身。在灰白細(xì)膩的胎骨外，粉青釉醇厚潤澤，光潔如玉。整件器物風(fēng)格素雅，工藝精湛，是南宋龍泉窯中絕無僅有的造型，具有很高的歷史、藝術(shù)價(jià)值。

南宋龍泉窯粉青釉渣斗　高8.7厘米?麗水市博物館藏2002年12月麗水市南宋墓出土

　　渣斗為古代貴族宴飲吐魚骨或獸骨的承器。從東漢始出瓷質(zhì)渣斗開始，一直持續(xù)到晚清，歷朝歷代都廣泛使用，只是造型各有變化。此器整體施粉青厚釉，為龍泉窯精品。

　　南宋時(shí)期的龍泉窯，因其日益增長的海外貿(mào)易而為人所稱道。事實(shí)上，其用于內(nèi)銷的量也非常大，就南宋時(shí)期的墓葬、窖藏而言，出土器皿中以龍泉窯數(shù)量最多。顯然它在當(dāng)時(shí)已占據(jù)了國內(nèi)大半的瓷器市場。除此之外，高品質(zhì)的南宋龍泉窯還是當(dāng)時(shí)皇室及高層社會中相當(dāng)普及的日用器物。在南宋皇城遺址和宋六陵墓地，大量出土龍泉青瓷就是有力的證明。

南宋龍泉窯海棠盞　口徑11厘米?麗水市博物館藏 1986年麗水市城西路出土

　　盡管此器為殘器修復(fù)件，但瑕不掩瑜，它優(yōu)美而奇特的造型令人愛不釋手，如玉般滋潤的厚釉質(zhì)感盡顯“粉青”的風(fēng)采。

南宋龍泉窯粉青水注　高8.9厘米 ?麗水博物館藏?1998年麗水市中山街出土

　　水注又稱硯滴，系文房用具。常與硯合用，用以貯水。此種器盛行于宋元時(shí)期，以龍泉青瓷為大宗。此器造型秀巧，圓潤可愛。原物應(yīng)配有蓋。

南宋龍泉窯魚耳爐　口徑8.5厘米?湖州市博物館藏?1978年湖州市下昂鄉(xiāng)石泉村墳山頭墓葬出土

　　這是宋代流行的一種爐的樣式，將器耳做成魚形，常見于龍泉窯、哥窯及南宋官窯產(chǎn)品。其整體造型模仿古代青銅器，多用于陳設(shè)或焚香。

南宋龍泉窯青瓷何仙姑像　通高17.5厘米?浙江省博物館藏

　　此像采用露胎氧化法燒造。何仙姑端坐于山石之上，神態(tài)怡然自若。服飾及左手所執(zhí)荷葉皆施青釉，開片，頭、手、足及山石皆露胎呈深紅色，工藝巧妙精湛。

南宋龍泉窯青瓷刻劃花梅瓶　通高36.2厘米?私人藏

　　梅瓶通體施薄釉，釉色青中帶黃，器身上下分飾蓮花、荷葉及蓮瓣紋。過去古陶瓷研究界常把此類器物歸為北宋龍泉窯的典型產(chǎn)品。

南宋龍泉窯青瓷把杯　高4.1厘米?浙江省博物館藏

　　通體施米黃色和灰青厚釉，遍布開片，紫口鐵足，處處彰顯龍泉窯“類官”產(chǎn)品的特色。

南宋“乾道七年”（1171年）款龍泉窯青瓷刻劃花盒蓋　直徑17.3厘米?私人藏

　　盒蓋蓋面刻荷葉蓮花紋，有粉蝶、蜻蜓穿行其間。蓋壁邊緣刻有“不忍自生禍，歲登無由自診，萬事大吉利也。乾道七年正月上。自記耳?！踝印便懳摹＿@件盒蓋因其蓋面刻劃有與圖11的梅瓶風(fēng)格極為相似的荷葉蓮花紋，為同類器物的斷代提供了參照。

南宋龍泉窯蓮瓣碗　口徑18厘米?麗水市博物館藏 1963年南宋德祐元年（1275年）進(jìn)士葉夢登妻潘孟光墓出土

　　細(xì)密的蓮瓣，在如水般淡雅柔和的綠釉映襯下，顯得格外清新可人。這類廣口小圈足的蓮瓣碗是南宋龍泉窯的常見造型。我們在排比后發(fā)現(xiàn)，蓮瓣紋的刻劃存在由粗寬向細(xì)窄逐漸演變的過程。