黃芪羊肉湯的做法詳細介紹更新于：2013-10-19 15:33:46
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黃芪羊肉湯的簡介及特色綿爛酥軟，濃香爽口，鮮美異常。教您黃芪羊肉湯怎么做，如何做黃芪羊肉湯才好吃1. 將羊肉洗凈，切成3 厘米見方小塊；2. 羊肉塊放入燉鍋內，加入調料及黃芪，然后加入3 倍于羊肉的水，用慢火燉爛即成。 黃芪羊肉湯的做法小貼士制作要訣：1. 黃芪用量，可根據肉量多少適當增減； 2. 大火燒開，撇去浮沫，轉用文火慢燉，約2 小時左右即成。 食物相克： 黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風。 |
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來自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（19）山西菜》
