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使用蛋白粉常見的十大問題,你造嗎

 昵稱22297184 2015-03-11


1、怎樣沖泡蛋白粉?


  對于乳清蛋白粉來說涼水丶溫水沖泡即可,絕對不能使用沸水沖泡蛋白粉!會有變質(zhì)結(jié)塊現(xiàn)象,蛋白質(zhì)有多肽組成,是大量氨基酸分子首尾相連而成,當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)遇到高溫丶強酸丶強堿丶重金屬鹽時會被破壞變性。


  2、蛋白粉服用的最佳時間是什么時候?


  鍛煉后30分鐘內(nèi)效果最好


  3、蛋白粉可以同肌酸丶氨基酸丶蜂蜜丶維生素片一起服用嗎?


  可以,這些補劑相互間是不沖突的。


  4、蛋白粉的服用量怎么計算?


  但對于健身運動人群,一般每天每公斤體重需1.5克蛋白質(zhì)甚至更多,比如體重70公斤,那么每日所需蛋白100克左右或更多,蛋白粉的用量應(yīng)該根據(jù)每日攝入的蛋白含量去計算:應(yīng)該扣除每日3餐食物中所含的蛋白質(zhì)量,也就是說你最好從正常飲食獲取大半蛋白質(zhì)需求,這樣你每天補充30-40克蛋白粉即可。


  5、為什么喝蛋白粉會有腹瀉,消化不良丶腹脹丶肚子咕咕響癥狀?


  多數(shù)黃種人缺少乳糖酶,對乳糖不耐,所以不要空腹喝蛋白粉,這樣喝最容易拉肚子(道理跟喝牛奶丶酸奶等乳制品情況差不多,因為蛋白粉提自于乳制品)。此外不要一次吃太多蛋白粉,消化不了還浪費錢,每日可分成若干次服用。另外不要早上喝,那樣最容易鬧肚子。


 6、為什么蛋白粉喝多了會“上火”?


  蛋白質(zhì)在代謝過程中會消耗維生素B族,你額外攝入了大量的蛋白質(zhì),就很有可能造成維生素B缺乏的現(xiàn)象,從營養(yǎng)學(xué)角度講,上火正是維生素B缺乏的表現(xiàn)。解決辦法就是多喝水。


  7、吃了蛋白粉就會長肌肉嗎?

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