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中國菜名中英文對照——廚師精選Luncheon Special

 小林個人圖書館 2015-03-07

1.酸甜咕嚕肉Sweet & Sour Pork 

2.京都骨Peking Spareribs 

3.豉椒排骨Sparerbis w/ Black Bean Sauce 

4.涼瓜排骨Bitter Melon Spareribs 

5.菜遠炒排骨Spareribs w/ Tender Green 

6.菜遠炒牛肉Beef w/ Tender Green 

7.豉椒炒牛肉Green Pepper Beef w/ Black Bean Sauce 

8.檸檬牛肉Lemon Beef 

9.四川牛肉Szechuan Beef 

10.辣汁炸雞腿Fried Chicken Leg w/ Hot Sauce 

11.檸檬雞球Lemon Chicken 

12.雜菜雞球Chicken w/ Mixed Vegetable 

13.豉椒炒雞球Chicken w/ Black Sauce 

14.四川炒雞球Szechuan Chicken 

15.咖喱雞球Curry Chicken 

16.菜遠炒雞球Chicken w/ Tender Green 

17.宮保雞球Kung Pao Chicken 

18.腰果雞球Cashew Chicken 

19.酸甜咕嚕魚Sweet & Sour Fish 

20.酸甜咕嚕蝦Sweet & Sour Shrimp2 

21.檸檬炒蝦球Lemon Shrimp 

22.菜遠炒蝦球Shrimp w/ Vegetable 

23.四川炒蝦球Szechuan Shrimp 

24.四川炒鮮魷Szechuan Squid 

25.豉椒炒魷Squid w/ Black Bean Sauce 

26.紅燒豆腐Fried Tofu w/ Tender Green 

27.炒雜菜Mixed Vegetable 





1 curry xnozh     
n.咖哩粉,咖哩飯菜;v.用咖哩粉調(diào)味,用馬櫛梳,制革
參考例句:
  • Rice makes an excellent complement to a curry dish.有咖喱的菜配米飯最棒。
  • Add a teaspoonful of curry powder.加一茶匙咖喱粉。
2 shrimp krFyz     
n.蝦,小蝦;矮小的人
參考例句:
  • When the shrimp farm is built it will block the stream.一旦養(yǎng)蝦場建起來,將會截斷這條河流。
  • When it comes to seafood,I like shrimp the best.說到海鮮,我最喜歡蝦。

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