一、大棗要掰開(kāi)泡水
大棗果皮堅(jiān)韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開(kāi)再?zèng)_泡。
二、熱水沖泡新鮮大棗嚴(yán)重破壞維C
紅棗從來(lái)都是咱老百姓家里最受歡迎的天然養(yǎng)生明星之一，尤其是女人常吃紅棗好處多多，用紅棗來(lái)泡水具有補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血安神功效，然而你是否知道，看似沖泡這么簡(jiǎn)單的過(guò)程中卻暗藏著大學(xué)問(wèn)，幾個(gè)細(xì)節(jié)不加以注意的話可能使大棗損失不少藥效。》》》紅棗吃法大全，排毒養(yǎng)顏，安神助眠《《《新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗?/span>維生素C含量非常高，是鮮桂圓的6倍、蘋果的82倍、鮮荔枝的26倍，因而被譽(yù)為“維生素之王”，而用熱水煮泡會(huì)嚴(yán)重破壞維C。 |
|
|
來(lái)自： 十八帥哥 > 《百科知識(shí)》
