玫瑰紅茶是玫瑰茶的一種，它是用上等的紅茶混合玫瑰花窨制加工而成的花茶。玫瑰紅茶是一種大葉紅茶，玫瑰紅茶除了具有一般紅茶的甜香味，更散發(fā)著濃郁的玫瑰花香。

玫瑰紅茶口感醇和，玫瑰花自古以來用來比喻美麗女人，辦公女郎、家庭主婦、熱戀中的女人，在空閑時(shí)間都可以泡上一泡，玫瑰花漂浮在杯中表面，上下沉浮，美麗無所不在。玫瑰紅茶具有養(yǎng)顏美容，補(bǔ)充人體水分，促進(jìn)體內(nèi)毒素排出、有益與心臟，可以抗皺、具有降血脂、舒張血管的功效。

玫瑰紅茶飄著甜甜玫瑰花香的美容紅茶，不但可以促進(jìn)血液循環(huán)、補(bǔ)氣血，使人面色紅潤、皮膚充滿活力，還可以令人情緒平和。

玫瑰配湖紅

湖紅：也稱為“湘紅”，是我國歷史悠久的工夫紅茶之一，對我國工夫茶的發(fā)展起到十分重要的作用。湖紅工夫茶以安化工夫茶為代表，外形條索緊結(jié)尚肥實(shí)，香氣高，滋味醇厚，湯色濃，葉底紅稍暗。

配紅茶后：由于湖紅本身浸出物豐富，玫瑰的香氣很容易融入茶湯，香氣適中，口感協(xié)調(diào)。

玫瑰配祁紅

祁紅：祁紅為工夫紅茶中的珍品，1915年曾在巴拿馬國際博覽會上榮獲金牌獎?wù)拢瑒?chuàng)制一百多年來，一直保持著優(yōu)異的品質(zhì)風(fēng)格，蜚聲中外。祁門紅茶的條索緊秀，鋒苗好，色澤烏黑泛灰光，俗稱“寶光”；內(nèi)質(zhì)香氣濃郁高長，似蜜糖香，又蘊(yùn)藏有蘭花香，湯色紅艷，滋味醇厚，回味雋詠，葉底嫩軟紅亮。

配紅茶后：由于祁門香是蘋果香和蘭花香的綜合體，所以配上玫瑰后香氣更加和諧，各個味道都不會“沖人”。把茶湯的滋味對比，不如玫瑰湖紅中的玫瑰香那么重。

玫瑰配滇紅

滇紅：滇紅屬大葉種類型的工夫茶，是我國工夫紅茶的新葩，以外形肥碩緊實(shí)，金毫顯露和香高味濃的品質(zhì)獨(dú)樹一幟。

配紅茶后：玫瑰香不論在茶湯的香氣上還是滋味上，都非常突出。上等的滇紅本身就有玫瑰香，加玫瑰花蕾后，玫瑰味更加明顯。是五種紅茶中對玫瑰花蕾反應(yīng)最好的一款。

玫瑰配正山小種

正山小種：正山小種外形條索肥實(shí)，色澤烏潤，泡水后湯色紅濃，香氣高長帶松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味，加入牛奶，茶香味不減，形成糖漿狀奶茶，湯色更為絢麗。

配紅茶后：正山小種的煙熏味和桂圓味遮蓋了玫瑰花蕾的味道，玫瑰花香基本感覺不出來。是五種紅茶中對玫瑰花蕾反應(yīng)最小的一款。

玫瑰配川紅

川紅：川紅是我國紅茶的后起之秀，是本世紀(jì)50年代產(chǎn)生的工夫紅茶。川紅工夫的條索肥壯圓緊、顯金毫，色澤烏黑油潤，內(nèi)質(zhì)香氣清鮮帶枯糖香，滋味醇厚鮮爽，湯色濃亮，葉底厚軟紅勻。

配紅茶后：本次試驗(yàn)川紅用的“節(jié)日之夜”，口感上，滋味改變不大。但由于這款川紅自身香檳味明顯，香氣接近玫瑰香，加上玫瑰花蕾后香氣更加怡人。

Tips：沖泡技巧

用90℃左右的水沖泡紅茶，沖水后加蓋燜茶，之后泡入四、五朵玫瑰花蕾。

頭泡茶以沖泡3分鐘左右飲用為好。從第二泡起，每一泡增加15秒左右，這樣可使茶湯濃度大致相同。通常細(xì)嫩的茶葉比粗老茶葉容易浸出，沖泡時(shí)間宜短些；松散型的茶葉比緊圧茶葉容易浸出，紅碎茶的茶葉比完整型的茶葉容易浸出。

泡好后，紅茶的溫厚與玫瑰的香艷，纏繞在唇舌之間，裊裊不絕，無論從視覺還是味覺上，都堪稱絕配。