抗擊霧霾是一個長期的過程,除了外在護理,內(nèi)在調(diào)理也十分重要。這里就介紹一些清肺潤肺美食,霧霾天,讓我們用DIY的美食武器來守護家人及自己的健康吧。 1冰糖燉雪梨 制作步驟:1.頂部切開,梨內(nèi)挖空,不要戳破;2.用深盤裝好雪梨,梨內(nèi)放入五粒冰糖,蓋上梨蓋;3.蒸鍋燒水,中火蒸1個小時左右即可。 2百合花綠茶 百合花富含蛋白質(zhì)、磷、鐵以及多種微量元素,有鎮(zhèn)靜、排毒、安心去火、清涼潤肺的功能。制作步驟:1. 將百合花、綠茶放入茶壺中,沖入開水泡3分鐘,2. 調(diào)入適量蜂蜜即可。 3綠豆百合羹 制作步驟:1.綠豆挑出雜質(zhì),清水洗凈后浸泡半個小時,新鮮百合掰開洗凈;2.將泡好的綠豆放在火上,大火加蓋煮10分鐘后轉(zhuǎn)中火;3.煮至綠豆脫皮后用漏勺撈出綠豆皮,放入處理好的百合;4. 加入冰糖再燜煮至綠豆軟爛即可。小貼士:煮綠豆湯時不能用鐵鍋,用不銹鋼鍋或者搪瓷鍋都可以。 4銀耳蓮子百合湯 百合和蓮子具有養(yǎng)心安神,潤肺止咳的功效;銀耳多糖是銀耳的最主要活性成分,對肺心病有顯著療效。 制作步驟:1.銀耳泡發(fā)剪去黃頭,百合摘除黑色部分,蓮子也泡軟。2. 處理好的銀耳和蓮子放入高壓鍋,加入清水。3. 加壓10分鐘。解壓后打開鍋蓋,將百合入鍋。4. 蓋鍋再加壓10到15分鐘。解壓后,將泡開的枸杞攪入就煮好了。 5南瓜梨子湯 制作步驟:1.百合溫水泡發(fā),南瓜去皮去瓤,雪梨去皮去核都切成小塊。2.鍋中加入適量的水,入百合和雪梨先燉。燉至水沸,百合漸熟時,加入冰糖。3.加入南瓜燉煮,南瓜熟透時,加枸杞煮一兩分鐘即可。 想在加里制作這些難度系數(shù)為零的湯水美食,挑選好食材是最重要。 就治愈一個吃貨的靈魂一次分享你永遠不會知道喜歡就分享到朋友圈吧美食不可獨享有贊吃 |
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