坐月子時(shí)期，水果是必不可少的營養(yǎng)食材，不僅能為產(chǎn)婦提供膳食纖維和維生素，還有開胃的功能。不過有的月子?jì)寢屢驗(yàn)榕吕洳桓页运?，這個時(shí)候可以將水果煮著吃，也是一個不錯的方法。

冰糖湘蓮

準(zhǔn)備食材:蓮子50看、椰果50克、菠蘿50克、枸杞子5克、蜜桔50克、冰糖適量。

步驟1:干蓮子去芯后提前一夜用清水浸泡。

步驟2:泡一下枸杞。

步驟3:鍋里放清水和冰糖，熬化冰糖后煮至糖水呈現(xiàn)些許粘液狀。

步驟4:將蓮子蒸熟或煮熟后與水果拌勻。

步驟5:將水果切片。

步驟6:混合攪拌裝碗即可。

蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補(bǔ)品，對于產(chǎn)后女性來說，更是營養(yǎng)佳品。

補(bǔ)氣三元湯

準(zhǔn)備食材:藕500克、桂圓20克、棗(干)20克。

步驟1:紅棗洗凈，用水浸泡。

步驟2:干桂圓洗凈，用水泡發(fā)。

步驟3:蓮藕洗凈切片。

步驟4:先讓桂圓和紅棗煮沸后小火煮半小時(shí)，再放入藕。

步驟5:再煮5鐘即可。

桂圓有補(bǔ)身安眠的作用，產(chǎn)婦適量食用桂圓補(bǔ)氣湯，可以輕松有個高質(zhì)量的睡眠。

橙香小排

準(zhǔn)備食材:豬小排500克、橙子2個、食鹽適量、醬油適量、檸檬汁少許、植物油適量、白糖適量

步驟1:新鮮橙子(也可以用橙汁代替)用攪拌機(jī)榨汁。

步驟2:將排骨洗凈去掉血水然后剁小塊。

步驟3:排骨涼水下鍋，開鍋后煮大約四、五分鐘，邊煮邊撇去浮沫，撈出排骨用熱水將排骨沖洗干凈。鍋內(nèi)放入榨好的橙汁，加入少許橙皮及一大碗開水煮開。

步驟4:倒入排骨改小火燉45分鐘，再倒入用鹽、糖、醬油和檸檬汁調(diào)成的料汁。

步驟5:改小火慢慢讓橙汁裹在排骨上，排骨燉的骨酥肉爛。撒入新鮮橙皮切得細(xì)絲體味排骨入口既化，而且有濃郁的橙香。

豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，它可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開胃下氣幫助消化，防治便秘的功效。

木瓜銀耳羹

準(zhǔn)備食材:木瓜半個、銀耳1朵、枸杞子25克、冰糖50克。

步驟1:銀耳和枸杞放在冷水中浸泡30分鐘左右。

步驟2:木瓜去皮去籽切成塊。

步驟3:鍋中放入適量水，燒開后轉(zhuǎn)小火，將銀耳和冰糖放入，煮約30分鐘。

步驟4:放入木瓜。

步驟5:放入枸杞。

步驟6:再煮5分鐘后關(guān)火即可。

木瓜維生素較高，有利于提高免疫力，還有很強(qiáng)的催乳功效，適合產(chǎn)后愛美的新媽咪。

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