本帖最后由 云卷云舒 于 2015-1-15 13:04 編輯
木工諺語解讀(一) 傳統(tǒng)木工屬于熟練工種，需要大量的實(shí)踐，短時間內(nèi)掌握不了。斧鋸刨鑿，看似簡單，其實(shí)是簡練不簡單，上手不易，得心應(yīng)手更難。向人請教也不易，木匠自己會做，怎么做心里清楚得很，但就是很難用語言表達(dá)得清楚又確切，可意會難言傳，用文字表達(dá)清楚就更難了。沒有師傅手把手當(dāng)面教真的很難。 三年多了，有了些長進(jìn)。其中木工諺語給了我不小的幫助。就作了些整理，與木友一起分享。 木工諺語是一代代木工的經(jīng)驗(yàn)之談，朗朗上口，形象生動，好記好用，對我們學(xué)習(xí)傳統(tǒng)木工大有裨益。需要特別注意的是，木工諺語雖是一代代木工的經(jīng)驗(yàn)結(jié)晶，但也不是放之四海而皆準(zhǔn)的真理，往往有適用的條件，在符合大前提的條件下才是正確的。 本文收集的木工諺語，主要來源有二：一是網(wǎng)絡(luò)特別是木工愛好者論壇；二是《圖解木工操作技術(shù)》一書(紀(jì)恭、萬里英編繪，中國建筑工業(yè)出版社1995年7月第一版)。 如有不妥，請各位木友補(bǔ)充、指正。
一、關(guān)于木工
長木匠，短鐵匠，不長不短是石匠 類似諺語：木匠不怕長，鐵匠不怕短 說明不同行業(yè)和加工對象的特點(diǎn)。也說明木工配料及部分工序（如透榫的長度、櫥門和抽屜等）要留有一定的余量，寧長勿短，寧大勿小。
木匠看尖尖，瓦匠看邊邊
評價木匠和瓦匠手藝的關(guān)鍵。 “尖”即角。層架的放樣與制作，按切削角度安裝刨刀，錛子的制作，鋸齒的銼磨，家具做斜榫等，都會有各種各樣的角。尖也指木工榫結(jié)合操作中割肩拼縫的操作質(zhì)量，以此衡量其手藝的高低。榫接的好壞不僅是質(zhì)量高低，同時反映木工在翻樣、識圖、選料、畫線和加工等方面的知識和操作水平?？梢娺@些角是木工技術(shù)的關(guān)健。 “邊”即面。磚墻的四面、獨(dú)立的磚垛、陰陽相交的夾面、抹灰等，無一不是考核瓦工手藝的關(guān)健。在相同的條件下，所謂的“邊”成了衡量泥水匠工作質(zhì)量高低的杠桿。 類似諺語：木匠怕摸，瓦匠怕看
大木匠的斧，小木匠的鋸 傳統(tǒng)木工一般分三類，造房子的粗木工，也叫大木匠；做家具的細(xì)木工，也叫小木匠；箍桶做盆叫桶匠，也叫圓木匠。 講的是不同類木匠的基本功。大木匠需要把圓木砍平，斧子及運(yùn)斧的技能最重要。小木作的門窗、家具制作講究榫卯正確、拼縫嚴(yán)密，這不僅影響外觀，而且關(guān)系到內(nèi)在的質(zhì)量和使用壽命。是以常用榫接合中割肩拼縫的質(zhì)量來評價小木工手藝的高低。在刨、鑿、鋸、削等多項(xiàng)操作工序中，鋸顯得尤為重要。
小木匠的料，大木匠的線
刨料是小木匠重要的基本功。小木匠畫線以料的兩個大畫為依據(jù)，這兩面的料刨削得合格，以后的線才能劃得準(zhǔn)。線準(zhǔn)，才能保證的加工精度。刨料要求直、方、平。單眼從料一端望另一端，如為直線則直，驗(yàn)之合矩則方，觀之成平面，直尺測之，與直邊吻合。如此，料才合格。 大木匠以線為準(zhǔn)。線有中線、水平線和尺寸線等。梁、枋柱、檁、椽等，都要先彈出中線，包括迎頭十字中線和順身中線等，然后根據(jù)中線操作。施工放樣、大木構(gòu)件劃線時，還要彈出水平線和其它尺寸線。大木工程有了這些線才好施工。所以線是大木加工及施工作業(yè)中極為關(guān)鍵的一環(huán)。
一料二線三打眼
衡量一個木工基本功的標(biāo)準(zhǔn)。刨料要平整、光滑、方正，畫線要準(zhǔn)確、正確，打榫眼要方正、垂直
歪樹直木匠
彎曲的木料，木匠去彎存直后，成為有用之材。木匠要合理選材，劣材巧用，提高木材的利用率。
木匠的斧子瓦匠的刀，單身漢的行李大姑娘的腰
這些都是不能夠輕易碰的，形容匠人的工具是不輕易借給別人用的。
三年學(xué)藝，三月補(bǔ)藝，何時出藝，看你手藝
舊時木工拜師學(xué)藝要“三年一節(jié)”，三年中主要是打基礎(chǔ)，鋸刨鑿砍。滿三年后再延長幾個月到一個重要節(jié)日，這期間師傅才真正教徒弟畫線放樣、制作技巧等。 類似諺語：三年出師六年成 八年以后好營生
二、木材
干千年，濕千年，干干濕濕兩三年 講的是木材含水率與木材使用年限的關(guān)系。含水率很小或很大時，木材使用年限都很長，而半干半濕或時干時濕，木材就很容易腐朽。
高擱千年楓，水中萬年松 是對上一條諺語的舉例說明。楓木不沾水很牢，一見水就朽；而松木浸泡在水中很久也不會腐爛，但露出水面的部分很容易朽爛。
橫挑千斤豎頂萬
是指木材不同方向的承受力不一樣。木材橫向與縱向的承載力大約是1:10，要特別注意橫向受力的棖的大小。
干楓濕柳，鋸匠對頭
干的楓木、濕的柳木，都很難鋸解。
干磚不上墻，濕木不做門
木材在干燥過程中容易變形，做家具要選干透的木料。
三、工具及使用
（一）斧 快鋸不如鈍斧 用斧子砍邊, 木料紋理較直時, 三兩下就可將邊砍成，效率比鋸高。
一世斧頭三年刨
要掌握刨子不容易，耍好斧子比用好刨更難。 類似諺語：千日錛，百日斧，要學(xué)大鋸一早晨
辨木理，砍順茬
砍料前要看清木材的紋理，從順茬的方向下斧。
（二）鋸
拉鋸如抓癢 拉鋸要不急不躁，輕輕地一下一下有節(jié)奏地拉。
鞭打快牛，鋸使兩頭
穩(wěn)提穩(wěn)下，不要硬殺 輕來輕去，不要狠鋸 穩(wěn)、輕、直一條線 硬、殺、狠曲曲串 使用鋸子要穩(wěn)、輕、直。
齒要尖，料要勻，使用不費(fèi)力
鋸齒鋒利，料路均勻，這樣的鋸子才好使。
輕提條，歡殺鋸，鋸鋸不跑空
提鋸時要輕，送鋸時要相對用力。
若要不跑線，兩線并一線
殺鋸時要眼睛瞅著，使鋸條與墨線重合。
（三）刨
立一臥九，不推自走；立一臥八，費(fèi)力白搭 指的是刨刃與刨底的角度。直角三角形的垂直邊是一寸的話，水平邊是9分，刨刀安在斜邊上。兩條直角邊1：0.9時角度為48.01度，1：0.8時為51.34度。 角度小，刨子能吃上力，使用比較省力，但容易戧茬；角度大，推起來費(fèi)勁，但不容易戧茬。 立一臥九48度的刨適合刨硬木，刨軟木的常常是立一臥一45度。日式拉刨有35度的，刨軟木順暢，對付硬木不好用。凈刨角度50多度，容易過戧茬。日式和歐式刨中都有90度直立刨刀的光刨，起刮削作用。2010-7-1 21:30:13 上傳
調(diào)整刨刀一條線，不歪不斜成一線
刨刃露出刨底一條線，并且與刨底平行，不歪斜。
認(rèn)表里，辯木紋，不戧槎來不費(fèi)力
刨料前，要辨別木材的表里和木紋，順紋刨，避免戧茬。
要刨面，先沖線，先高后低刨平面 先刨凸出的部分，后刨凹下的部分，大致平整后再按墨線通長刨削。
前要弓，后要繃，肩背著力往前沖
在前的左腿要稍彎曲，在后的右腿要繃直，用力后蹬，雙肩兩臂和手腕同時發(fā)力向前推。 類似諺語：前腿兒弓，后腿兒蹬，硬著腰桿兒挺著胸，利刨如扎槍，不搖不擺照直攘。
推刨如撼山 刨推出后，兩只胳膊要伸直，剛健有力。不管木材有多硬，都要推過去。
端平刨子，走直路子
起始和終端，刨子都要端平，不能仰頭和低頭。刨身方向要與木料軸線一致。
長刨刨得叫，短刨刨得跳
鋒利的刨刀配好長刨，爽利推刨時，會發(fā)出嘯嘯聲；短刨嘛，就是在木板面歡快的跳躍。剛學(xué)徒時不會用長刨，師父教道：“你像狗伸懶腰那樣刨就行。”
低頭的刨子抬頭的鋸
木工案子要平整，前腳低一些，刨料省力氣。鋸相反。 | 
