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怎樣喝酒不傷身

佳夢(mèng)書屋 2015-01-19

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怎樣喝酒不傷身

　　在我們的生活中，當(dāng)人逢喜事，朋友相聚，逢年過(guò)節(jié)都離不了酒。高興的時(shí)侯把酒言歡，悲傷的時(shí)侯何以解憂，唯有杜康。適量飲酒也不乏好處，可以促進(jìn)血液循環(huán)，通經(jīng)活絡(luò)，祛風(fēng)濕，改善寒涼體質(zhì)等等。但是，酒給身體帶來(lái)的危害也不是危言聳聽的，這種情況往往發(fā)生在經(jīng)常應(yīng)酬、嗜酒和自認(rèn)為酒量好的人身上。

　　過(guò)量喝酒會(huì)帶來(lái)哪些危害呢？

　　1、長(zhǎng)期大量飲酒使三大營(yíng)養(yǎng)素以及維生素礦物質(zhì)攝入量減少，造成營(yíng)養(yǎng)不均衡

　　2、造成胃、腸黏膜的損傷以及對(duì)肝臟功能的損害，從而影響幾乎所以的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收和運(yùn)轉(zhuǎn)；

　　3、急性酒精中毒可能引起胰腺炎，造成胰腺分泌不足，影響營(yíng)養(yǎng)吸收利用，嚴(yán)重導(dǎo)致酒精性營(yíng)養(yǎng)不良；

　　4、酒精對(duì)肝臟有直接的毒性作用，可能會(huì)導(dǎo)致脂肪肝、肝靜脈周圍纖維化、酒精性肝炎、肝硬化以用肝癌；

　　5、增加患高血壓、中風(fēng)、乳腺癌和消化道癌的危險(xiǎn)；

　　6、酒精分解代謝后會(huì)產(chǎn)生乙酸，體內(nèi)乙酸過(guò)多會(huì)導(dǎo)致尿酸排出減少，對(duì)高尿酸血癥和痛風(fēng)有一定的影響；

　　7、導(dǎo)致極性酒精中毒，造成意識(shí)缺失、暈迷甚至死亡。

　　當(dāng)然，這些危害不是一天兩天或者一次喝過(guò)了就形成的，而是長(zhǎng)期過(guò)量飲酒對(duì)身體造成的慢性傷害，那么它們究竟是怎樣傷害我們的呢？為什么我喝會(huì)臉紅？為什么有人喝酒臉越喝越白？且先看看幾杯下肚后，那些酒精和水的混合物到底去了哪里。

　　酒精進(jìn)入我們體內(nèi)，主要在肝臟內(nèi)進(jìn)行分解代謝，整個(gè)過(guò)程必須要有酶來(lái)參與工作，才可以完成整個(gè)代謝過(guò)程，其中，有兩種非常重要的酶，它們分別是乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶。當(dāng)酒精進(jìn)入體內(nèi)，在胃內(nèi)開始被吸收，由血液負(fù)責(zé)運(yùn)載入肝臟分解，這時(shí)候乙醇脫氫酶首先開始工作，將乙醇分解成為乙醛，接著再被乙醛脫氫酶分解為乙酸、二氧化碳和水，通過(guò)尿液排出體外?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，體內(nèi)乙酸過(guò)多會(huì)導(dǎo)致尿酸排出減少，對(duì)高尿酸血癥和痛風(fēng)病人有一定的影響，同時(shí)也增加了腎臟的負(fù)擔(dān)。

　　為什么你喝酒會(huì)臉紅呢？

　　喝酒臉紅的人是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏乙醛脫氫酶，乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛之后，無(wú)法進(jìn)一步被分解，那么乙醛就會(huì)在血液中越積越多，刺激腎上腺素分泌，使心臟搏動(dòng)加速，血管擴(kuò)張、血流加速而導(dǎo)致全身發(fā)熱、臉色潮紅。乙醛不能完全代謝時(shí)會(huì)在肝臟內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，形成脂肪肝、影響肝臟功能以及其它肝臟問(wèn)題。

　　為什么有人喝酒臉越喝越白？

　　如果我們的肝臟缺乏乙醇脫氫酶，酒精進(jìn)入體內(nèi)短時(shí)間內(nèi)似乎并沒(méi)有特別大的感覺(jué)，所以臉越喝越白的人往往不容易醉，但是由于“酒量大“更容易導(dǎo)致喝酒過(guò)量，酒精在體內(nèi)達(dá)到一定量又不能及時(shí)被分解排出時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致急性酒精中毒，表現(xiàn)為宿醉，暈迷，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致死亡。這么看來(lái)，還是“酒量好”的人更容易發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

　　喝酒對(duì)身體的危害的確是不容忽視的，所以，如飲酒應(yīng)限量，目前根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》建議，成年男性每天的酒精量不超過(guò)25g，相當(dāng)于啤酒750ml，葡萄酒250ml，50度以上的高度酒應(yīng)控制在50g以內(nèi)。女性每天推薦酒精量在15g以內(nèi)。

怎樣喝酒不傷身？

　　喝酒我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，酒逢知己千杯少，就算舍命也得陪君子啊，那么必須要喝的時(shí)侯，我們?cè)撛鯓觼?lái)保護(hù)身體，避免酒精的傷害呢？我在這時(shí)總結(jié)了如下幾點(diǎn)供大家參考：

　　1、空腹不喝酒；

　　2、喝酒之前吃點(diǎn)主食：如粗雜糧，主食里的碳水化合物可以幫助酒精分解；

　　3、喝酒之前喝杯牛奶或酸奶，牛奶附著在胃壁上可以減少酒精的吸收；

　　4、喝酒之前吃一些蔬菜，蔬菜中的膳食纖維也會(huì)吸附一部分酒精不分吸收，同時(shí)其中的維生素C有幫助酒精分解的作用。

　　5、酒前以及酒后可以適吃一些B族維生素片，保護(hù)肝臟，幫助分解酒精。

　　最后送大家一句話：小酌宜情，豪飲傷身，沒(méi)有什么比擁有健康的身體更重要！

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